杭州食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)目錄

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用中的常見問題：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量有什么意義？標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量是在均勻性研究中規(guī)定的。使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時的實(shí)際取樣量應(yīng)不低于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量，當(dāng)小于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量時，證書中聲明的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)特性量值和不確定度等參數(shù)可能會由于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不均勻性而不再有效。為什么一定要按照證書中規(guī)定的條件使用和保存標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)？標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書中規(guī)定的使用和保存條件是確保標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)有效性的必要條件。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的保存條件是在穩(wěn)定性研究中確定的，而標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的使用條件(如，溫度、配制方法、干燥方法、水分校正方法、混勻方法等)，則是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值過程嚴(yán)格確定和遵守的，不按照規(guī)定使用和保存會導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的量值不再有效，測量結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)值相比較出現(xiàn)偏差。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)用于評價(jià)分析方法的準(zhǔn)確度。杭州食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)目錄

當(dāng)使用高準(zhǔn)確度的肯定測量方法對標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行定值測量時，測量數(shù)據(jù)可按如下程序處理：對每個操作者的一組單獨(dú)測量結(jié)果，在技術(shù)上說明可疑值的產(chǎn)生并予剔除后，可用格拉布斯法或狄克遜法從統(tǒng)計(jì)上再次剔除可疑值。對兩個（或兩個以上）操作者測定數(shù)據(jù)的平均值和標(biāo)準(zhǔn)偏差分別檢驗(yàn)是否有明顯性差異。若檢驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為沒有明顯性差異，就可將兩組（或兩組以上）數(shù)據(jù)合并給出總平均值和標(biāo)準(zhǔn)偏差。若檢驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為有明顯性差．異，應(yīng)檢查測量方法、測量條件及操作過程，并重新進(jìn)行測定。當(dāng)采用兩種以上不同原理的已知準(zhǔn)確度的可靠測量方法進(jìn)行定值測量時。測量數(shù)據(jù)處理與使用高準(zhǔn)確度的肯定測量方法大致相同。若檢驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為沒有明顯性差異，可將兩個（或多個）平均值合并求出總平均值，將兩個（或多個）標(biāo)準(zhǔn)偏差的平方和除以方法個數(shù)，然后開方求出標(biāo)準(zhǔn)偏差。寧波國家食品標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)包括哪些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可制備成不同的形式，如凍干與冰凍樣品。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)按特性值的學(xué)科特點(diǎn)分類方法：這種分類方法是根據(jù)特性量所反應(yīng)的學(xué)科特點(diǎn)及所應(yīng)用的學(xué)科進(jìn)行分類的。通常分為：·化學(xué)成分或純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，物理（物理化學(xué)）特性標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，工程技術(shù)特性標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，生物化學(xué)量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。按標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的應(yīng)用領(lǐng)域分類方法：此種分類方法是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)所預(yù)期的應(yīng)用領(lǐng)域或?qū)W科進(jìn)行分類。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)委員會（IsO/REMc0）對標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的分類就是采用了這種方法。ISO/REMCO將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為十七類：地質(zhì)學(xué)，核材料，放射性材料，有色金屬，塑料、橡膠、塑料制品，生物、植物、食品，臨床化學(xué)，石油，有機(jī)化工產(chǎn)品，物理學(xué)和計(jì)量學(xué)物理化學(xué)，環(huán)境，黑色金屬，玻璃、陶瓷，生物醫(yī)學(xué)、藥物，紙，無機(jī)化工產(chǎn)品，技術(shù)和工程。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的準(zhǔn)確度：當(dāng)應(yīng)用于一系列測量結(jié)果時。術(shù)語“準(zhǔn)確度”是隨機(jī)分量（復(fù)現(xiàn)性）和系統(tǒng)分量（正確度）的結(jié)合。在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織/國際電工委員會第99號指南（2007）“國際計(jì)量學(xué)詞匯——基本通用的概念和相關(guān)術(shù)語”中，準(zhǔn)確度的定義是：被測量的測得值與其真值間的一致程度。由于準(zhǔn)確度不是一個量，不能給出有數(shù)字的量值。當(dāng)測量提供較小的測量誤差時就說該測量是較準(zhǔn)確的。另外，隨著國際上對“測量不確定度表示指南（GUM）”的普遍認(rèn)同，肯定性術(shù)語“準(zhǔn)確度”正在被否定性、但更清楚的術(shù)語“不確定度”所取代。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的較小取樣量是在均勻性研究中規(guī)定的。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的必備條件有：認(rèn)定量值準(zhǔn)確：量值準(zhǔn)確可靠是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的重要特征之一，是指標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有準(zhǔn)確的或嚴(yán)格定義的認(rèn)定值（亦稱標(biāo)準(zhǔn)值）。正是由于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有認(rèn)定的參考值，參考值的準(zhǔn)確度高且具有規(guī)定的不確定度，因而才能夠成為計(jì)量學(xué)溯源鏈的重要單元，用于測量儀器的校準(zhǔn)或檢定、測量方法的評價(jià)或確認(rèn)，以及測量審核與能力驗(yàn)證等量值傳遞或溯源有關(guān)的活動。從這個意義上來說，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)必須在有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室，由具有一定資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)的操作人員，用準(zhǔn)確可靠的測量方法進(jìn)行定值測量。當(dāng)以某種測量方法來對標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行定值測量時，認(rèn)定值是對被認(rèn)定特性量之值的較佳估計(jì)，認(rèn)定值與真值的偏離不超過定值測量的不確定度。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)一般應(yīng)存放在干燥、陰涼的環(huán)境中，用密封性好的容器貯存。杭州食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)目錄

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)起碼應(yīng)滿足材質(zhì)均勻。杭州食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)目錄

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用中的常見問題：校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的稀釋和使用過程中應(yīng)注意什么問題？用戶購買到的校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)常常濃度較高，不能直接使用，應(yīng)做好這些過程的質(zhì)量控制。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)稀釋配制過程中所使用的容器與稀釋劑需要引起注意。有些物質(zhì)用玻璃瓶存儲時，容易受降解或溶出的影響，這時就要使用其他材料的瓶子，如，K、Na等元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，需采用塑料瓶保存；有些物質(zhì)用塑料瓶存儲則會發(fā)生吸附或溶出，如汞在塑料瓶中可能會產(chǎn)生吸附現(xiàn)象，因此選擇玻璃瓶較為可靠。所采用的稀釋劑除了應(yīng)對空白進(jìn)行必要的控制外，不同的稀釋劑其穩(wěn)定效果也不同，原則上應(yīng)按照檢測標(biāo)準(zhǔn)方法中規(guī)定的稀釋劑品種及濃度進(jìn)行配制。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)稱量、稀釋過程中使用的計(jì)量器具(如，天平、移液器、容量瓶等)，應(yīng)經(jīng)適當(dāng)?shù)男?zhǔn)或檢定確認(rèn)符合準(zhǔn)確度要求，特別是有機(jī)分析中使用的微量注射器的誤差較大，應(yīng)注重進(jìn)行日常校準(zhǔn)。杭州食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)供應(yīng)目錄

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