水果選品大有講究質(zhì)量是果切拼盤的生命線。大部分水果口感的黃金期就一到兩天,一過(guò)期限,就要下架水果,只有像無(wú)籽紅提和青芒這類水果,才能在冷庫(kù)里能多撐幾天。每天晚上要統(tǒng)計(jì)第二天采購(gòu)水果的種類和數(shù)量,同時(shí)總結(jié)當(dāng)天的市場(chǎng)反饋,從水果的外觀到口感,市場(chǎng)的需求及性價(jià)比,只要其中一項(xiàng)有問(wèn)題,就必須抓緊時(shí)間更換貨源開水果店到底是自己開店好,還是加盟好?其實(shí)加盟自營(yíng)的話題說(shuō)了很多次,關(guān)注我們平臺(tái)的很多朋友,有很多也是開實(shí)體店。基本還是自營(yíng)的居多。當(dāng)然,加盟是否賺錢,不能一概而論,肯定也有掙錢的也有虧錢的。那為什么很多人時(shí)間想加盟呢?他們經(jīng)常這樣想:哇!這家店生意這么好,人氣這么旺,一年說(shuō)不定能賺個(gè)幾十萬(wàn)呢?我準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)匾哺銈€(gè),肯定也能掙錢。那我們來(lái)看看加盟的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)在哪里,自營(yíng)的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)又在哪里?水果店怎么加盟?歡迎您前來(lái)咨詢。果切店要多少錢
開水果店需要注意的細(xì)節(jié)如果想開店,不管是開了水果店,或者沒(méi)有開水果店,都要不斷的總結(jié)和學(xué)習(xí),溝通交流,有些時(shí)候做不好,自己沒(méi)有思路的時(shí)候,一定要多去問(wèn)問(wèn)同行開水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈,及時(shí)處理腐爛水果,不要產(chǎn)酵異味,也可以在每天下午四點(diǎn)以后搞些不易保存水果的促銷活動(dòng),這樣可以減少水果腐壞數(shù)量,也能薄利多銷,既招攬顧客,也能減少損失。經(jīng)營(yíng)中多去總結(jié)產(chǎn)品太多,品類太多,壞的多是主要原因。中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品,越做得多越累,反而做不好,聚焦的同時(shí),可以更方便進(jìn)貨,降低不必要的損耗。自己要學(xué)會(huì)采購(gòu),卸貨,陳列,收拾爛水果,還要拍視頻照片,編輯,發(fā)文案,線上接單售后,配送等等,這些都要學(xué)會(huì),不然不搞這些生意也會(huì)差很多。重慶加盟水果撈品牌昆明水果店加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。
中小型超市基本是店中店的型態(tài),具備一定規(guī)模,會(huì)根據(jù)周邊消費(fèi)力來(lái)制定產(chǎn)品采銷策略,總體上偏低端,品種不多,以常規(guī)單品為主,偶爾會(huì)有少量新奇特單品,在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感,屬于中低端消費(fèi),幾乎不提供附加服務(wù),這種業(yè)態(tài)因自選散稱,損耗非常高,水果在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間挑揀之后,新鮮度和美觀度下降而導(dǎo)致尾貨滯銷。大型量販超市面積較大,賣的是進(jìn)口水果和水果,品種較為豐富,新奇特品種多,以整件大份量購(gòu)買為主,不散賣,大部分人需驅(qū)車前往購(gòu)買,每周一次,頻次較低,客單價(jià)相對(duì)較高,這種業(yè)態(tài)因整件購(gòu)買而價(jià)格相對(duì)實(shí)惠,店內(nèi)環(huán)境整潔大氣,可以滿足高消費(fèi)人群的需求,不過(guò)對(duì)儲(chǔ)存要求較高,一旦出現(xiàn)周轉(zhuǎn)過(guò)慢的情況會(huì)影響購(gòu)買體驗(yàn),因?yàn)檎渌y免會(huì)有個(gè)別壞果。
在人們飲食多元化的,水果行業(yè)得到了空前快速的發(fā)展,因此不少有抱負(fù)有想法的小伙伴都看中了水果行業(yè)想要進(jìn)入。當(dāng)然創(chuàng)業(yè)不是無(wú)小事想提升成功率作為新手的您比較好加盟一個(gè)有實(shí)力的品牌,目前市面上也有不少水果加盟品牌,該如何從中選擇出一個(gè)適合自己的品牌呢?該從哪些方面考察品牌是否靠譜呢?管理運(yùn)營(yíng)是否完善正常情況下作為品牌方都會(huì)邀請(qǐng)您前去總部進(jìn)行考察,而在此過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)其總部的管理十分松散,營(yíng)運(yùn)也非常不好,那么從這一方面就直接反映出該品牌不好起碼實(shí)力不夠完善。一個(gè)大的品牌總部應(yīng)該是分工明確,每個(gè)部門職能都非常清晰比如說(shuō):營(yíng)運(yùn)部、招商部、企劃部、采購(gòu)部、督導(dǎo)部等,擁有這些完善的體制才能為加盟商提供強(qiáng)有力的幫助才能更好地降低風(fēng)險(xiǎn)。深圳水果店加盟選擇什么品牌?歡迎聯(lián)系菠拿拿。
要用完美的方式回答顧客的問(wèn)詢。一位記者探尋胖東來(lái)的報(bào)務(wù),他問(wèn)一位保安卡在什么地方賣,保安熱情地領(lǐng)他去了售賣地點(diǎn)。面對(duì)如此周到的服務(wù),記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問(wèn)詢,就參照這個(gè)案例。真誠(chéng)的承認(rèn)錯(cuò)誤,比強(qiáng)詞奪理好得多。工作中難免會(huì)出錯(cuò),當(dāng)錯(cuò)誤給顧客造成麻煩時(shí),要設(shè)法彌補(bǔ)錯(cuò)誤,將錯(cuò)誤降低到比較低點(diǎn),盡可能取得顧客的諒解。若無(wú)視錯(cuò)誤,只會(huì)讓顧客更加反感。真誠(chéng)是解決問(wèn)題的根本態(tài)度。要始終如一的對(duì)待顧客。不管顧客買不買商品,都要為顧客提供一以貫之的服務(wù)。不能因未達(dá)成購(gòu)買意向,而態(tài)度發(fā)生轉(zhuǎn)變。沒(méi)有購(gòu)物的顧客,同樣是潛在顧客,也會(huì)口口傳播他們的購(gòu)物感受。所以,要以為每一位顧客提供熱情服務(wù)為目標(biāo)。昆明水果店加盟就找菠拿拿信息科技有限公司。水果店品牌推薦
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淺析開水果店加盟品牌為何能成為行業(yè)趨勢(shì)!雖說(shuō)水果零售的型態(tài)由來(lái)已久,但具有度和影響力的品牌水果店在市場(chǎng)上并不多見(jiàn)。隨著市場(chǎng)的發(fā)展線下水果零售業(yè)態(tài)總體上經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段:從街邊小攤、賣水果的雜貨店,到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市興起,再到水果專賣店、品牌加盟店。首先與自營(yíng)水果店和大型商超相比,加盟店更具競(jìng)爭(zhēng)力,自營(yíng)水果店里有一大部分是傳統(tǒng)模式的夫妻老婆店,這類門店沒(méi)有品牌概念,在裝修上比較隨意,所賣的水果偏低端,品種豐富度一般,以二三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的大路貨為主,呈散裝陳列沒(méi)有打包售賣客單價(jià)較低。隨著人們生活質(zhì)量水平的提升,大型量販商超隨之誕生。相比夫妻老婆店水果商超占地面積較大,增加了進(jìn)口水果和水果品種較為豐富。部分大型超市以同類水果打包售賣為主不散賣消費(fèi)者需要驅(qū)車前往購(gòu)買,購(gòu)入頻次較低。果切店要多少錢
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