工欲善其事，必先利其器。要想釀造好啤酒，優(yōu)良的釀造設備必不可少。隨著中國精釀啤酒的市場發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍般的在國內建設開來了。而且國內的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多大。小型酒廠我們以1000L產量來算，投資費用大概在40-60萬左右；設備的材質，設備類型，設備運行技術，釀酒工藝，設備操控性等等都影響設備的價格。因此在選擇設備的時候建議多方對比，謹慎選擇。上海衡丞設備是一家專業(yè)的啤酒設備生產制造服務商，主要生產經營中小型啤酒廠的糖化設備、發(fā)酵設備、酵母擴培設備、制冷設備、控制設備、CIP設備；以及各類精釀啤酒設備，酒店精釀啤酒設備、精釀啤酒設備，科研教學實驗設備，其他發(fā)酵設備等。 啤酒釀造設備一般包括糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，粉碎系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)和控制系統(tǒng)六大部分。南寧啤酒設備制造廠
500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀**、精釀啤酒屋等小產量創(chuàng)業(yè)者，此系統(tǒng)為經典德式兩罐三器組合，設備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類糖化系統(tǒng)是把釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體，設備控制方面采用簡單的半自動控制，操作方便，設備投資成本低。罐體材料全部采用國際標準質量的304不銹鋼材料。制作工藝采用現(xiàn)代化的自動激光線切割和純氬氣氣體保護自動焊接以及自動整形和折彎等先進的制造技術，罐/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部進行酸洗鈍化，外部拉絲拋光處理，確保為顧客提供技術先進、質優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。遼寧衡丞精釀啤酒設備精釀啤酒設備粉碎機，麥芽和谷物原料經過粉碎后才能很好地溶解。
中國是啤酒消費大國，工業(yè)啤酒一直穩(wěn)步占據(jù)中國啤酒市面。伴隨著我國經濟的迅速發(fā)展趨勢和人民生活水平的提升，消費理念和消費習慣正在發(fā)生非常大的變化，年輕人們不斷尋求新的用戶體驗。市面上單一口味的工業(yè)啤酒早已無法滿足人們對啤酒品質的需求。越來越多的人喜歡喝口感濃郁、營養(yǎng)較為豐富、口味獨特的精釀啤酒。而音樂餐吧將音樂、飲食與精釀啤酒相結合的出現(xiàn)恰恰迎合了消費者的需求。那么，音樂餐吧所需要的精釀啤酒設備有哪些呢？
精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向，改變了傳統(tǒng)啤酒釀造工藝，使啤酒生產由單一品種向多品種轉變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據(jù)當?shù)厝说南矏酆图竟?jié)的變化來調配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產，產品可調節(jié)避免了大型啤酒生產中資源浪費，產品積壓的弊端，改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業(yè)的配套，提高了吸引力，加強了促銷能力，增加了經濟效益，這是一個合乎發(fā)展潮流、受益高的項目。精釀啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，有一體機和分體機的區(qū)別。
相比于工業(yè)啤酒的寡淡，精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)。不僅能生產出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費者提供不同風味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受***啤酒生產的獨特魅力。而精釀啤酒設備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣，富有層次感的豐富口感，喝起來順口不上頭，顛覆了大眾對傳統(tǒng)啤酒的認知，精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一，已經有4-5千年的歷史，精釀啤酒以水、麥芽為主要原料，加入酒花、酵母發(fā)酵而成。不同品種的酒按不同比例的原料和釀造工藝的不同，可釀造出多種風味的啤酒來。 各大啤酒廠也紛紛嘗試轉型，本地化、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒設備釀酒必將成為今后的啤酒消費主體。遼寧多功能精釀啤酒設備廠家
精釀啤酒設備啤酒酒花保存需要注意四個問題：氧氣、溫度、光照、濕度。南寧啤酒設備制造廠
精釀啤酒設備型號一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，設備的型號不同價格也不同。關于精釀啤酒設備的選擇，首先根據(jù)場地面積的大小來確定上多大型號的設備，其次根據(jù)經營模式，想要釀造的啤酒種類等多種情況來定制。一般小型的啤酒屋、**、餐廳可選用200L-300L的設備，投資費用大約是3萬-10萬左右，較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設備。投資費用大約10萬-50萬左右，具體情況請咨詢精釀啤酒設備生產廠家。南寧啤酒設備制造廠
上海衡丞飲料設備有限公司致力于機械及行業(yè)設備，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高質量管理的追求。公司自創(chuàng)立以來，投身于啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備，是機械及行業(yè)設備的主力軍。上海衡丞繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關鍵領域，實現(xiàn)轉型再突破。上海衡丞創(chuàng)始人曹營光，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。