如何開西餅店?如今開西餅店也是個很不錯的投資選擇,那么,這里關(guān)于西餅店的選址是選擇小區(qū)好,還是選擇商業(yè)區(qū)好?小編就來為你分析介紹一下!選址要恰當(dāng),這是經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素之一。選擇人口密集的繁華鬧市區(qū)、商業(yè)區(qū),還是臨近居民區(qū)的街面房,取決于你的顧客定位和投資規(guī)模。首先,確定你的經(jīng)營目標(biāo)和顧客定位,這些將直接決定你的投資大小;確定經(jīng)營范圍和經(jīng)營風(fēng)格,鎖定消費層次和經(jīng)營種類;根據(jù)經(jīng)營規(guī)模來選擇鋪面。如是工廠配送經(jīng)營則不需要考慮在路邊了,可選擇租金較便宜的地方;前店后廠的則要選擇方便人們購買和顯眼的地方,鋪面租金較好控制在月營業(yè)額的10%左右,這將影響到你的投資回報。西餅加盟店需注重員工職業(yè)素養(yǎng)和團隊協(xié)作。汕尾連鎖西餅加盟條件
較好把店鋪租金控制在每月營業(yè)額的10%左右,這樣會影響你的投資回報。開設(shè)蛋糕店,需要對所選地點周邊人口進行人口流動測試、消費習(xí)慣和調(diào)查分析。通常在商務(wù)區(qū),客戶多為白領(lǐng)階層;在居住區(qū),客戶以居民為主,流動客戶為輔。產(chǎn)品質(zhì)量是留住顧客的關(guān)鍵因素,是商店生存的關(guān)鍵。你店里的面包是否新鮮誘人,蛋糕是否松軟可口,將決定商店是繁榮還是關(guān)門。除了人才技術(shù)、選材選材,較重要的賺錢方式就是誠信經(jīng)營。一般來說,中小店鋪可以分為店鋪員工和生產(chǎn)員工。江門現(xiàn)烤西餅加盟西餅加盟可以通過特色菜品的創(chuàng)新和推廣來提升門店銷售量。
投資回報分析賣點,是食品還是生活?感受中國商業(yè)聯(lián)合會發(fā)布的2002《中國零售業(yè)白皮書》稱,我國城鎮(zhèn)居民消費的恩格爾系數(shù)已經(jīng)下降至37.9%。恩格爾系數(shù)反映的是人們食品消費支出在家庭消費總支出的占比,恩格爾系數(shù)越來越小,表明人們已將收入中的大部分用來提高生活質(zhì)量水平。從趨勢上看,食品消費的比重是在不斷變小,但其一定消費量卻越來越大。由此可看出,只顧著填飽肚皮的時代已經(jīng)過去,食品銷售行業(yè)注定要走全方面路線,出售的不光是優(yōu)良的食品,還要提供美好的生活感受。
開西餅店有經(jīng)驗,1,啟動資金較少要10萬,包括店面,裝潢,機器 2,師傅較起碼要兩個,工資3000左右,員工三個夠了,工資1000差不多 3,利潤的話,廣東不太清楚,但是選個好店面,做的東西還不錯的,利潤還是很客觀的,畢竟面粉什么的成本不是很大 然后我想說的是,你不一定要弄個新店面,可以去看看哪些西餅屋要轉(zhuǎn)租,一般轉(zhuǎn)的時候會連機器一起轉(zhuǎn)的,這個會省比較多,店面弄下來之后很好里外都裝潢一下,外觀對西餅屋很重要。 還有就是很好開一家品牌的西餅屋,就像克里斯汀那樣的,品牌一般會有比較特色的西點,有特色就容易會有固定客人,而且品牌的話,品牌公司會提供師傅,因為特色點心的技術(shù)是保密的,品牌的話,整個店面的設(shè)計都不用你愁,這樣你就可以省很多事情,只要大概有10萬塊資金就可以了,偶曾經(jīng)也想過開。西餅加盟是創(chuàng)業(yè)者的一個不錯的選擇。
烘焙市場的發(fā)展趨勢:(1)“烘焙+”逐漸盛行:隨著“烘焙+茶飲”“烘焙+咖啡”等新業(yè)態(tài)的出現(xiàn),消費者對于烘焙的需求正發(fā)生變化,從原來的單一零食需求逐漸向社交型、時尚型等復(fù)合型需求轉(zhuǎn)變??Х鹊辍⒑姹旱暌约安栾嫷甑慕缦拚兊迷絹碓侥:?。烘焙店提供茶飲與咖啡、茶飲店提供烘焙食品、咖啡店提供烘焙食品正逐漸盛行。(2)線上渠道快速崛起:傳統(tǒng)的烘焙消費主要是通過線下門店來進行,隨著中國電子商務(wù)的普及,和線上外賣平臺的快速崛起,新一代的消費者已經(jīng)形成了線上消費的習(xí)慣,也促進了烘焙市場的發(fā)展。西餅加盟需要參加品牌的培訓(xùn)和技術(shù)支持,在經(jīng)營中積累經(jīng)驗。江門現(xiàn)烤西餅加盟
西餅加盟店可以通過合作伙伴擴展品牌影響力和產(chǎn)品銷售渠道。汕尾連鎖西餅加盟條件
開西餅店需要辦哪些證件?《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》需提交的材料:①申請人簽署的個體開業(yè)登記申請書(填寫個體戶申請開業(yè)登記表);②從業(yè)人員證明(本市人員經(jīng)營的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,以及離退休等各類無業(yè)人員的有關(guān)證明;外省市人員經(jīng)營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明;相片一張;③經(jīng)營場地證明;④家庭經(jīng)營的家庭人員的關(guān)系證明;⑤名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書;⑥法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的有關(guān)專項證明。以上材料準(zhǔn)備完全后,到當(dāng)?shù)毓ど滩块T進行辦理,時限:5個工作日汕尾連鎖西餅加盟條件