大型商業(yè)商用電磁灶使用效果與煤氣灶一點(diǎn)都不同，在使用過(guò)程中即不會(huì)產(chǎn)生明火，商用電磁灶自身亦不發(fā)熱，不會(huì)如其它灶具常常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因走漏煤氣而引發(fā)的種種事端。商用電磁灶能夠根據(jù)用戶不同的烹飪要求，靈敏而準(zhǔn)確的操控發(fā)熱功率及烹飪溫度。商用電磁灶的輸入功率通常在0.2KW--50KW之間，能夠任意挑選烹調(diào)所需的溫度（恒溫制）和將溫度設(shè)定到某一檔。商用電磁灶無(wú)疑是煎、炒、炸、煮、燉，這比微波爐的單一功用相比無(wú)疑有巨大進(jìn)步，并且很大限度地節(jié)約廚房空間，安裝搬家輕巧便利，又沒(méi)有輻射及漏電危險(xiǎn)?，F(xiàn)在常見(jiàn)的一些家用爐具（如：微波爐）有若干個(gè)操作按鈕，商用電磁灶則只需幾個(gè)按鈕便能夠完結(jié)操作。它能夠適應(yīng)各種場(chǎng)所：特別是禁火場(chǎng)所、空闊刮風(fēng)場(chǎng)所（如地下室、加油站、液化氣間、酒廠、車(chē)間、倉(cāng)庫(kù)等）因?yàn)樗ぷ鬟^(guò)程是不產(chǎn)生明火，且無(wú)高溫、無(wú)廢氣。商用電磁灶安裝應(yīng)完全驗(yàn)收合格，不只要求設(shè)備無(wú)松動(dòng)、前傾等明顯缺點(diǎn)，還要求與底座的連接符合國(guó)家要求。內(nèi)蒙古無(wú)噪音商用電磁灶特點(diǎn)
商用電磁灶的優(yōu)勢(shì)：一、節(jié)能：商用電磁灶的熱服從在百分之九十以上，燃油、燃?xì)鉄岱闹辉?0百分之-45百分之之間。用電磁爐能省錢(qián)，并可為人類(lèi)節(jié)省不行再生資源油、氣、煤等。二、環(huán)保：商用電磁灶無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)玷污、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、潔凈、清爽，讓廚師感受閑適而身心健康。是名實(shí)相符的環(huán)保產(chǎn)品。三、省錢(qián)：守舊計(jì)較，比較燃油節(jié)大概50百分之的燃料老本，比較燃?xì)夤?jié)大概60百分之的燃料老本。省錢(qián)就等于贏利。四、火力猛：百芯聚能，很強(qiáng)火力迅猛展現(xiàn)，在高油溫狀況下能實(shí)現(xiàn)可視性烈火爆炒。甘肅無(wú)噪音商用電磁灶什么樣子商用電磁灶無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)玷污、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)。
商用電磁灶常見(jiàn)問(wèn)題？1、為什么說(shuō)商用電磁灶比較容易清潔？商用電磁灶采用電加熱的方式，沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具使用后用水一沖一擦就可以，電磁爐本身也很好清理。這對(duì)于其他爐具來(lái)說(shuō)是不可想象的，煤氣灶具用不多長(zhǎng)時(shí)間就是黑糊糊的一層。同樣，微波爐的內(nèi)膛清理是令人頭疼的事情，而使用電磁爐卻沒(méi)有這些麻煩，它無(wú)煙、無(wú)明火、不產(chǎn)生廢氣。因此，電磁爐比較容易清潔。2、使用商用電磁灶，加熱效率會(huì)不會(huì)降低？使用商用電磁灶，其熱效率不會(huì)降低，其效率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例，鍋加滿水正好為50kg，燒沸時(shí)間是18min左右，140ck油爐和120cm氣爐燒沸時(shí)間是19min左右，所以加熱效率與油爐及氣爐相仿，差別不大。
各種電器都有輻射，商用電磁灶也不例外。電磁爐輻射，也稱(chēng)電磁泄漏輻射，對(duì)人體影響很小。但是電磁爐的輻射是受功率影響的，比如功率大，輻射比較大，因?yàn)樯逃秒姶旁钤诠ぷ鲿r(shí)會(huì)把低頻交流電轉(zhuǎn)換成高頻交流電，然后通過(guò)線圈產(chǎn)生大功率電磁場(chǎng)，再利用這個(gè)磁場(chǎng)產(chǎn)生熱量加熱食物。在這個(gè)過(guò)程中，輻射向外輻射。商用電磁灶產(chǎn)生的一部分電磁輻射會(huì)從鍋里輻射出來(lái)，但這部分輻射不會(huì)對(duì)人體造成太大傷害。所以用的時(shí)候不用太擔(dān)心。只要按照說(shuō)明正確使用，身體是不會(huì)受到影響的。但是，注意不要站得離電磁爐太近，也不要長(zhǎng)時(shí)間站在電磁爐旁邊，以免受到過(guò)量的電磁輻射。當(dāng)我們使用商用電磁灶時(shí)，只要我們保持距離，就不會(huì)有大問(wèn)題，所以我們不必?fù)?dān)心它的輻射。功率越大，電磁爐的內(nèi)部結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，其內(nèi)部運(yùn)動(dòng)的規(guī)模就越大，其電子元件的散熱就越多。因此，臺(tái)式電磁爐的功率越大，它需要的外部結(jié)構(gòu)尺寸就越大。然而，由于普通家用電磁爐，商用電磁灶的低功率、不同的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和散熱要求，其內(nèi)部的外部尺寸相對(duì)較小。商用電磁灶功率比較高，需要根據(jù)功率配置電源線和插座。
商用電磁灶機(jī)芯如何選擇：1.選擇好的廠家，因?yàn)楹玫膹S家會(huì)選擇純銅做機(jī)芯，而且機(jī)芯質(zhì)量好，線圈分布均勻，不會(huì)造成偏火的問(wèn)題。2.機(jī)芯是商用電磁灶的重點(diǎn)部件，已經(jīng)通過(guò)很多工藝制造出來(lái)，但并不是所有廠家都能生產(chǎn)出來(lái)。有的廠家直接從其他廠家進(jìn)貨，修改logo，重新在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。消費(fèi)者找不到，就會(huì)買(mǎi)貴的。3.通過(guò)比較，我們可以看出商用電磁灶機(jī)芯的電路板上是否有特殊的薄膜。如果有，是從德國(guó)進(jìn)口的。如果不是，它們是中國(guó)制造的。4.買(mǎi)的時(shí)候不要忽視機(jī)芯的售后服務(wù)，因?yàn)闄C(jī)芯壞了，沒(méi)人能修好再換，成本很高。所以要仔細(xì)了解才能買(mǎi)到好的產(chǎn)品。商用電磁灶2-3米內(nèi)不要放置怕磁的家電和電子設(shè)備，以免產(chǎn)生不良影響。內(nèi)蒙古無(wú)噪音商用電磁灶特點(diǎn)
不要使用溶劑、汽油等清潔商用電磁灶的爐面和爐體。內(nèi)蒙古無(wú)噪音商用電磁灶特點(diǎn)
商用電磁灶的常見(jiàn)問(wèn)題：1、商用電磁灶需要多少電壓?大功率電磁爐都需要380v三相交流電源，小型電磁爐例如3.5kw,5kw的平面爐和凹面爐則需要220v單相電。2、商用電磁灶的工作原理是什么?商用電磁灶是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的電器。在商用電磁灶內(nèi)部，由整流電路將50/60Hz的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓，高速變化的電流流過(guò)線圈會(huì)產(chǎn)生高速變化的磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)金屬器皿(導(dǎo)磁又導(dǎo)電材料)加熱部位金屬體內(nèi)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流，使加熱器本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱器皿內(nèi)的水和食物。3、商用電磁灶相對(duì)明火爐來(lái)說(shuō)有哪些優(yōu)點(diǎn)?商用電磁灶相對(duì)明火爐來(lái)說(shuō)，在安全、節(jié)能、高效、簡(jiǎn)便等方面都具有很大的優(yōu)越性，也很省錢(qián)，同時(shí)，在方面的優(yōu)點(diǎn)更為突出，具有自動(dòng)檢查鍋具，過(guò)熱保護(hù)，不會(huì)造成視覺(jué)污染或者電路短路，沒(méi)有產(chǎn)生燃燒的廢料廢氣。無(wú)論是煎、炒、烹都不會(huì)導(dǎo)致室溫上升，在省電、省錢(qián)以及安全有保障的情況下，將食物烹調(diào)過(guò)程輕松完成。內(nèi)蒙古無(wú)噪音商用電磁灶特點(diǎn)
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