商用電磁灶如果進(jìn)行保養(yǎng)：1.排除水蒸氣。商用電磁灶忌諱水蒸氣和濕氣，要杜絕熱氣和蒸汽。爐子里有冷卻風(fēng)扇，所以應(yīng)該放在室內(nèi)通風(fēng)的地方。應(yīng)用的通風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離墻壁和其他物體10厘米以上，其使用溫度為10-40℃。2.使用常規(guī)加熱容器。商用電磁灶不能使用玻璃、鋁或銅制成的器皿來(lái)加熱食物。這種非鐵磁材料不會(huì)發(fā)熱。3.不要放鐵磁物品。使用時(shí)，不要將水果刀、叉子、瓶塞等磁性物品放在控制面板上，不要將手表、錄音帶等易受電磁場(chǎng)影響的物品放在控制面板上。4.不要空燒。不要空燒或干燒炒鍋或其他炊具，以免電磁爐控制面板因發(fā)熱過(guò)大而開(kāi)裂。5.不要用手觸摸。使用商用電磁灶后，再次將電源電位器調(diào)整到較小位置，等待冷卻風(fēng)扇停止運(yùn)轉(zhuǎn)，然后切斷電源，然后取出煎鍋。此時(shí)，不要在控制面板的加熱區(qū)域立即用手觸摸它。商用電磁灶是一種新型的灶具，它采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流加熱的特殊工作原理。新疆節(jié)能商用電磁灶公司
商用電磁灶炒菜到底怎么樣呢？靠譜嗎？1.首先是工廠，酒店，連鎖店等每天做飯量大，做飯時(shí)間長(zhǎng)的地方。使用傳統(tǒng)的燃油爐灶做飯，每年的燃料成本是巨大的。2.根據(jù)現(xiàn)有的價(jià)錢數(shù)據(jù)，如果選擇使用商用電磁灶而不是油爐，初期購(gòu)買成本可能會(huì)更高，但是電磁爐的購(gòu)買成本可以從長(zhǎng)期使用成本計(jì)算中節(jié)省一至兩年。3.使用時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)(電磁爐是一種使用壽命長(zhǎng)的灶具)，你就會(huì)獲得每天節(jié)約的優(yōu)勢(shì)。三到四年后，你可以節(jié)省另一個(gè)全新電磁爐的購(gòu)買成本，其節(jié)能效果可以達(dá)到一半左右。4.220V電源可承受高達(dá)8kW的商用電磁灶，8kW及以上應(yīng)安裝380V三相線，確保穩(wěn)妥用電?？梢匀ス╇娋稚暾?qǐng)380V。5.商用電磁灶具有功率大、火力強(qiáng)、比燃?xì)庠罟?jié)省一倍半烹飪時(shí)間、無(wú)噪音、無(wú)明火、無(wú)有害氣體泄漏等特點(diǎn)。6.隨著國(guó)際原油價(jià)錢的不斷上漲，液化器、柴油、gas等各種燃料的國(guó)內(nèi)價(jià)錢居高不下，直接增加了人們的生活成本。經(jīng)過(guò)計(jì)算分析，很多智能企業(yè)用戶開(kāi)始棄油用電，用電磁爐、熱水器等電器設(shè)備代替燃?xì)馄骶?，在不改變效果和效益的情況下，很大程度的節(jié)省了后期的費(fèi)用和成本。內(nèi)蒙古節(jié)地商用電磁灶多少錢一臺(tái)市面上越來(lái)越多的酒店、食堂選擇使用商用電磁灶。
調(diào)試商用電磁灶功率的方法：1、調(diào)頻方法。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是電路簡(jiǎn)單，但商用電磁灶輸出功率大時(shí)，電流相位滯后于電壓相位，大電流狀態(tài)下關(guān)斷時(shí)，功率管消耗很大。因此，即使散熱器上的溫升沒(méi)有明顯增加，芯片也可能過(guò)熱并損壞ICBT電源模塊。因此，在8kW以上的功率時(shí)不宜采用該方法調(diào)功。2、改變整流電壓法。將三相整流模塊改為可控整流模塊，通過(guò)控制電壓為0~10V的可控整流模塊改變整流后的DC輸出電壓來(lái)改變商用電磁灶的輸出功率，在額定輸入電壓下，整流模塊完全導(dǎo)通，獲得額定大功率，在非額定大功率下，由于整流后的輸出DC電壓降低，功率與電壓呈平方關(guān)系下降。這種功率調(diào)節(jié)方式的優(yōu)點(diǎn)是電路簡(jiǎn)單，功率調(diào)節(jié)連續(xù)。頻率跟蹤可以在整個(gè)功率調(diào)節(jié)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)。這種電路的缺點(diǎn)是可控整流模塊沒(méi)有完全導(dǎo)通，存在斬波間隙，對(duì)電磁兼容指標(biāo)影響很大。為了通過(guò)電磁兼容指標(biāo)，對(duì)電源濾波器和整流濾波電路的要求較高，而且這部分的元器件數(shù)量比較多，增加了整機(jī)的尺寸和成本。
如果問(wèn)當(dāng)今商用廚房設(shè)備里的老大哥是誰(shuí)?答案是大功率商用電磁灶，隨著環(huán)境污染的壓力增大，加之資源的日益緊缺，餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，不管是從大環(huán)境的要求還是從提升廚房自身競(jìng)爭(zhēng)條件來(lái)看，大功率電磁爐都成為了越來(lái)越多人的選擇，那么，在購(gòu)買的時(shí)候要注意些什么呢?一：庫(kù)存機(jī)、翻新機(jī)、使用過(guò)的樣品機(jī)、測(cè)試不通過(guò)的缺陷機(jī)子等等千萬(wàn)不要買。這些買回去不會(huì)超過(guò)幾個(gè)月就會(huì)頻繁出現(xiàn)問(wèn)題，關(guān)于庫(kù)存機(jī)、翻新機(jī)的詳細(xì)介紹可以點(diǎn)擊庫(kù)存大功率電磁爐鏈接了解。雷區(qū)二：口碑不好的不要選。大功率商用電磁灶不像家用電磁爐那樣普及，始終是一個(gè)分支領(lǐng)域，是很難形成品牌效應(yīng)的，用戶自己的親身使用感以及用戶口碑才是判斷標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在資訊發(fā)達(dá)，只要搜索一下幾乎也可以知道每個(gè)大功率電磁爐廠家的大致情況，在目前為止還沒(méi)有形成公認(rèn)的品牌之前，這個(gè)借鑒的辦法還是相當(dāng)管用的，再大的品牌也要用戶用了說(shuō)好才是真的好，每個(gè)用戶的親身體驗(yàn)是降低我們選擇成本的方式。商用電磁灶一定要放穩(wěn)。如果某個(gè)地方懸空，使用時(shí)鍋的重力會(huì)迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)的食物就會(huì)溢出。
在使用的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些商用電磁灶開(kāi)始做飯的速度很快，但是不到半個(gè)小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)火力減弱的現(xiàn)象。如果你長(zhǎng)時(shí)間工作一兩個(gè)小時(shí)，你就會(huì)袖手旁觀而停止工作。原因的主要問(wèn)題是主板上的元件太低，產(chǎn)生大量熱量，導(dǎo)致?tīng)t內(nèi)溫度高。如果沒(méi)有一個(gè)好的冷卻系統(tǒng)，爐子可能會(huì)變得不穩(wěn)定，甚至直接發(fā)生故障。商用電磁灶注重整體性能，所有配置都是互補(bǔ)的。爐子里有劣質(zhì)配置，會(huì)影響整體性能。冷卻系統(tǒng)等重要配置是重要的，電磁爐冷卻系統(tǒng)非常重要。由于工作環(huán)境涼爽，爐子可以長(zhǎng)時(shí)間工作，功率大，使用壽命長(zhǎng)。商用電磁灶的耐熱性意味著不銹鋼在高溫下仍能保持其優(yōu)異的物理和機(jī)械性能。東北耐用商用電磁灶功能
安裝商用電磁灶設(shè)備時(shí)，應(yīng)注意按照規(guī)范的順序進(jìn)行安裝。新疆節(jié)能商用電磁灶公司
商用電磁灶常見(jiàn)故障以及維修技巧：1.商用電磁灶不加熱。電磁爐不加熱。如果原因是鍋的使用不當(dāng)，簡(jiǎn)單的解決辦法是更換鍋如果原因是電磁爐傳感器短路，更換傳感器如果電流太強(qiáng)，可以暫停一段時(shí)間，并在電流恢復(fù)正常后重新啟動(dòng)。2.商用電磁灶指示燈不亮。如果指示燈是紅色的，但按下加熱按鈕后它沒(méi)有變成綠色，有兩個(gè)原因。一是指示燈電路有問(wèn)題，二是鍋底的勵(lì)磁線圈沒(méi)有高頻電流。檢修時(shí)，用萬(wàn)用表檢查罐底部的勵(lì)磁線圈是否打開(kāi)。如果是，更換勵(lì)磁線圈。如果沒(méi)有，更換指示燈。3.商用電磁灶太吵了。使用電磁爐時(shí)，發(fā)現(xiàn)電磁爐經(jīng)常振動(dòng)并產(chǎn)生機(jī)械噪音，這可能是由于內(nèi)部部件松動(dòng)造成的。正確的方法是重新擰緊組件。此外，這種情況也可能是由于特殊鍋的放置不正確造成的，這會(huì)導(dǎo)致鍋的不穩(wěn)定和振動(dòng)引起的噪音。只要把鍋放在面板的中間，麻煩就可以清理。新疆節(jié)能商用電磁灶公司
廣東珠合電器有限公司總部位于東鳳鎮(zhèn)民樂(lè)社區(qū)東阜二路240號(hào)四層之一，是一家生產(chǎn)、加工、銷售：家用電器、電磁爐、凈水器、廚具、電子電器元件、酒店用品、供暖熱水器；家用電器維修服務(wù)；貨物或技術(shù)進(jìn)出口（國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外）。（上述經(jīng)營(yíng)范圍涉及貨物進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口，工業(yè)品生產(chǎn)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))的公司。珠合電器深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提供高質(zhì)量的電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐。珠合電器繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng)，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。珠合電器始終關(guān)注家用電器行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。