商用電磁灶的爐面是耐熱陶瓷板，交流電通過板材下方的線圈產(chǎn)生磁場。當(dāng)磁場中的磁力線穿過鐵鍋和不銹鋼鍋的底部時，就會產(chǎn)生渦流，使鍋底迅速升溫，達到加熱食物的目的。它在選購時要注意哪些問題？1.商用電磁灶的價錢主要取決于功率的大小和配置。作為大型商用廚房設(shè)備，高配置大功率使用流暢，而低配置不只耽誤廚房做飯，而且維護成本高且麻煩。2.商用電磁灶的價錢與廠家的材料、重點和技術(shù)密切相關(guān)，尤其是商用電磁灶的配置功能。現(xiàn)在市場上很多外觀上看起來都一樣，但實際上差別很大。有些甚至是廠家拼湊出來的，質(zhì)量根本無法保證。3.商用電磁灶機芯中的配置方案不同，所以商用電磁灶中的價錢也不同。建議選擇配置好的長期使用，更耐用，售后更方便。尋找有實力的技術(shù)廠商，價錢更便宜，運動配置更有保障。每臺商用電磁灶配備的空氣漏電的保護開關(guān)，不可以采用插座插頭接電。甘肅家用商用電磁灶哪個牌子好用
商用電磁灶在使用的時候要注意商用電磁灶所用容器的材料。非鐵磁性材料制成的容器不會發(fā)熱，因此玻璃、鋁和銅制成的容器不能用來加熱食物。使用時，注意磁性物體遠(yuǎn)離灶具，否則會影響灶具內(nèi)的磁場感應(yīng)。無刀、叉、鐵瓶蓋等鐵磁性物體。可以放在爐子的前面板上。盡量不要帶手表等易受磁場影響的物品來操作灶具。不要讓炊具在商用電磁灶爐面上燃燒，干燒，會導(dǎo)致爐面板因過熱而開裂，埋下問題隱患。使用后，將控制電源的電位器調(diào)到較小，等待冷風(fēng)扇工作，冷風(fēng)扇停止運行后，再關(guān)閉電源。這時候面板上還有很多余熱，很容易被燙，脫鍋前要戴防燙手套。廣東無噪音商用電磁灶怎么樣商用電磁灶2-3米內(nèi)不要放置怕磁的家電和電子設(shè)備，以免產(chǎn)生不良影響。
商用電磁灶的微晶面板在商用過程中不可避免的會被意外損壞。那么怎么自己更換微晶面板呢？準(zhǔn)備同型號的微晶面板、紙帶、老虎鉗或尖嘴鉗、硅酮密封膠(玻璃膠)和膠槍。1.碎玻璃陶瓷的清洗。注意，商用電磁灶微晶玻璃在更換新的微晶玻璃之前應(yīng)清理。如不清理干凈，新的微晶玻璃在使用過程中會受到不均勻的應(yīng)力而被替換，再次開裂。（1）介刀分離微晶面板周圍的密封劑。切割時切到底，膠水的外殼和商用電磁灶要完全分開，便于后續(xù)操作。（2）用鉗子拉出碎玻璃片。拔出時盡量不要讓玻璃碎片太碎，以免掉入主板。在主板上用紙擋住。（3）玻璃碎片清理后，用中刀清理固定槽內(nèi)的所有硅脂和碎玻璃渣。2.更換前拆開新的微晶面板，沿著面板周邊貼上紙帶。邊緣應(yīng)與微晶面板的邊緣平行。膠帶應(yīng)拉直，無褶皺。沿固定槽邊緣貼紙帶，保持紙帶與邊緣平行，無褶皺。裱糊后，清理掉落在機器內(nèi)部的玻璃渣。3.涂抹硅酮密封膠。將硅酮密封膠均勻涂抹在固定槽上。4.將新的微晶面板放在固定槽上，輕輕按壓四周，使硅脂與面板完全接觸，并在接縫處均勻平滑地涂抹硅脂。5.片刻后，撕下微晶面板和外殼上的紙帶，注意動作輕柔均勻。6.擦掉粘在面板和機身上的硅脂，并更換它以完成調(diào)試。
商用電磁灶選購注意點：1.品牌。品牌是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。目前市場上的品牌很多，選擇一個口碑好的廠家是你自信的保證。2.尺寸合適。為了避免不必要的浪費，應(yīng)該選擇適合的商用電磁灶。像一般的餐廳、餐廳、火車、輪船等需要炒菜的地方，我們推薦使用50cm直徑10KW的炒菜爐或者60CM直徑12KW的拋鍋炒菜爐。如果工廠數(shù)量少于300家，我們建議配備直徑80厘米的18KW電磁炒菜爐、直徑50厘米的10KW小炒菜爐和12KW的40*40CM電磁煮湯爐湯桶。有16盆蒸飯柜，每盆18KW。如果員工超過300人，每300人會用一個100CM口徑的25KW電磁爐或者100CM口徑的30KW電磁爐，一個50CM口徑的10KW炒菜爐，一個18KW湯桶50*50CM，80CM口徑18KW的商用電磁灶炒菜爐。理論上，這種配置是足夠的，可以根據(jù)實際情況部署。3.爐面板的外觀。商用電磁灶爐面板的出現(xiàn)不只讓產(chǎn)品更加大方，還肩負(fù)了消去電磁爐輻射的任務(wù)。購買時，注意爐面板的焊后處理，爐面板的工藝和材料。4.售后服務(wù)。購買商用電磁灶要建立售后服務(wù)。電子元器件產(chǎn)品總會有問題，完善的售后服務(wù)體系會讓使用無憂。商用電磁灶一定要放穩(wěn)。如果某個地方懸空，使用時鍋的重力會迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)的食物就會溢出。
商用電磁灶常見問題？1、為什么說商用電磁灶比較容易清潔？商用電磁灶采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染，鍋具使用后用水一沖一擦就可以，電磁爐本身也很好清理。這對于其他爐具來說是不可想象的，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層。同樣，微波爐的內(nèi)膛清理是令人頭疼的事情，而使用電磁爐卻沒有這些麻煩，它無煙、無明火、不產(chǎn)生廢氣。因此，電磁爐比較容易清潔。2、使用商用電磁灶，加熱效率會不會降低？使用商用電磁灶，其熱效率不會降低，其效率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例，鍋加滿水正好為50kg，燒沸時間是18min左右，140ck油爐和120cm氣爐燒沸時間是19min左右，所以加熱效率與油爐及氣爐相仿，差別不大。商用電磁灶的爐面一般由微晶玻璃制成，具有良好的抗沖擊性和絕緣性。廣東無噪音商用電磁灶怎么樣
在選購商用電磁灶時要檢查商用電磁灶面板是否平整、凹凸或傾斜。甘肅家用商用電磁灶哪個牌子好用
商用電磁灶在使用前，應(yīng)該仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的說明書，了解它的功能，放置的時候，維護保養(yǎng)也應(yīng)該注意以下幾點。1.安裝專門的電源線和電源插座。因為電磁爐功率太高，需要根據(jù)功率配置電源線和插座。通常，你應(yīng)該選擇能承受15A電流的銅芯線，并配置插座、插頭和開關(guān)以滿足一定的要求。否則，商用電磁灶的大電流會使電線和插座發(fā)熱，從而燒壞電路2.電磁爐一定要放穩(wěn)。如果商用電磁灶的某個地方懸空，使用時鍋的重力會迫使?fàn)t體傾斜，鍋內(nèi)的食物就會溢出。如果爐膛表面放置不均勻，炊具產(chǎn)生的微震很容易使炊具滑出，造成危險。甘肅家用商用電磁灶哪個牌子好用
廣東珠合電器有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展珠合的品牌。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于生產(chǎn)、加工、銷售：家用電器、電磁爐、凈水器、廚具、電子電器元件、酒店用品、供暖熱水器；家用電器維修服務(wù)；貨物或技術(shù)進出口（國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進出口除外）。（上述經(jīng)營范圍涉及貨物進出口、技術(shù)進出口，工業(yè)品生產(chǎn)）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的電磁取暖爐，電磁熱風(fēng)爐，電磁蒸汽發(fā)生器，電磁導(dǎo)熱油爐。