一水檸檬酸(citric acid monohydrate),CAS NO.5949-29-1,無(wú)色結(jié)晶或白色晶狀粉末,主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、保鮮劑。還可在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
1.在食品工業(yè)中,作為飲品的酸味劑.主要用于各種清涼飲料,還有汽水、糖果、餅干、罐頭、果醬、果汁等食品的制造，也可用作油脂的抗氧化劑；
2.在醫(yī)藥工業(yè)中，它是許多醫(yī)藥品的原材料，如檸檬酸哌吡嗪（驅(qū)蛔蟲(chóng)藥）、檸檬酸鐵銨（滋養(yǎng)劑）、檸檬酸鈉（輸血?jiǎng)┑取４送猓瑱幟仕徇€用在許多醫(yī)藥品中做酸化劑； 一水檸檬酸在自然界中存在于檸檬、柑桔、梅、李子、梨、桃、無(wú)花果等水果中，以未成熟的含酸量較多。資陽(yáng)工業(yè)檸檬酸
檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時(shí)，失去結(jié)晶水，在濕空氣中有輕微潮解，稀的檸檬酸水溶液可在靜置時(shí)發(fā)酵。所以固體一水化合物或無(wú)水物，應(yīng)貯藏于氣密容器內(nèi)，置陰涼干燥處保存。
在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)館藏水果的風(fēng)味，提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度（降低pH值），減弱微生物的抗熱性和控制其生長(zhǎng)，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷，從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。 宜賓一水檸檬酸價(jià)格一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸沒(méi)實(shí)質(zhì)性區(qū)別，只前者含一個(gè)結(jié)晶水，被溶解后這個(gè)結(jié)晶水就和普通水沒(méi)有任何區(qū)別。
檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑，用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡(luò)合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類(lèi)作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌必要的堿性；使污垢和灰分散和懸??；提高表面活性劑的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測(cè)試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。
服裝的甲醛污染已是很敏感的問(wèn)題，檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無(wú)甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。
基于檸檬酸對(duì)鈣的代謝可產(chǎn)生的影響，經(jīng)常食用罐頭、飲料、果醬、酸味糖果的人們，特別是孩子，要注意補(bǔ)鈣，多喝生奶、魚(yú)頭、魚(yú)骨湯、吃些小蝦皮等，以免導(dǎo)致血鈣不足而影響健康，胃潰瘍、胃酸過(guò)多、齲齒和糖尿病患者不宜經(jīng)常食用檸檬酸。檸檬酸不能加在純奶里， 否則會(huì)引起純奶凝固。乳制品行業(yè)常把檸檬酸配成10%左右的溶液加入低濃度的牛奶溶液中，加入時(shí)應(yīng)快速的攪拌。
因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造，也可用作食用油的抗氧化劑。同時(shí)改善食品的感官性狀，增強(qiáng)食欲和促進(jìn)體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。 一水檸檬酸是無(wú)色半透明晶體或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有強(qiáng)烈的令人愉快的酸味。
在化學(xué)工業(yè)中,檸檬酸的酯類(lèi)可作為沒(méi)有害增塑劑,來(lái)制作食品包裝的塑料薄膜;
其他方面,如用于工業(yè)、民用的洗滌劑中作為助劑，制造沒(méi)有害洗滌劑；用在混凝土中作緩凝劑；在電鍍、皮革、油墨、曬圖等工業(yè)中也被得到廣泛應(yīng)用。
【用途】主要用于香料或作為飲料的酸化劑，在食品和醫(yī)學(xué)上用作多價(jià)螯合劑，也是化學(xué)中間體。
檸檬酸是有機(jī)酸中大酸，由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能，是普遍的應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等等行業(yè)重要的有機(jī)酸。 無(wú)水檸檬酸在干燥空氣中有風(fēng)化性，在潮濕空氣中有潮解性，175℃以上分解放出水及二氧化碳。德陽(yáng)大量供應(yīng)檸檬酸工業(yè)級(jí)
檸檬酸本身是一種化學(xué)合成中間體，是化學(xué)合成的基礎(chǔ)原料。資陽(yáng)工業(yè)檸檬酸
針對(duì)該檸檬酸廠(chǎng)廢水排放情況，在使其處理后，廢水達(dá)標(biāo)的前提下，比較大可能地回收能源，降低運(yùn)行成本，對(duì)COD值在5,000mg/L左右和5,000mg/L以上的廢水?dāng)M首先進(jìn)行厭氧處理（UASB厭氧反應(yīng)罐)，厭氧處理后的廢水與低濃度的廢水混合，再進(jìn)入好氧處理工段，**終再由物化處***?。┌殃P(guān)，盡可能的降低水中的污染物和色度，使廢水達(dá)標(biāo)排放。
由于檸檬酸廢水中含有大量的有機(jī)物，在污水處理過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的污泥，如果污泥不進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，?shì)必會(huì)造成二次污染，因此工藝中必須考慮污泥的**終處置問(wèn)題。 資陽(yáng)工業(yè)檸檬酸
成都市日升興商貿(mào)有限公司擁有主要產(chǎn)品有片堿，純堿，聚合氯化鋁，聚丙烯酰胺，硫suan鋁，大蘇打，小蘇打，磷酸三鈉，葡萄糖酸鈉，聚合硫suan鐵，麥芽糊精，EDTA-二鈉，EDTA-四鈉，焦亞硫suan鈉，三聚磷酸鈉，工業(yè)葡萄糖，食品葡萄糖，工業(yè)白糖等，原廠(chǎng)出貨，價(jià)格合理。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋片堿，污水處理藥劑，混凝土外加劑，聚合氯化鋁。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：片堿，污水處理藥劑，混凝土外加劑，聚合氯化鋁等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶(hù)好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的片堿，污水處理藥劑，混凝土外加劑，聚合氯化鋁形象，贏(yíng)得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。