彩瑯內(nèi)丹，這個(gè)材質(zhì)的內(nèi)膽一般都會(huì)用有養(yǎng)生功效來做噱頭。它是在鐵質(zhì)基層上燒結(jié)了黑陶材質(zhì)，所以富含有多種礦物質(zhì)。適合煲湯，燉肉。但有個(gè)缺點(diǎn)是它不耐摔。內(nèi)膽形狀，現(xiàn)在很多電飯煲都會(huì)說自己是球釜內(nèi)膽，聽名字很高大上的樣子，其實(shí)它就是球形內(nèi)膽。主要特點(diǎn)是因?yàn)樾螤畹脑?，煮飯的過程中，米和水會(huì)形成環(huán)流狀滾動(dòng)，米飯吸水更充足，會(huì)比較蓬松軟糯。工作壓力，關(guān)于壓力鍋的壓力參數(shù)，當(dāng)然是壓力越高，燉煮的效果越好。一般主流的壓力鍋是70Kpa的，只要達(dá)到這個(gè)壓力，燉煮效果就非常好了，100Kpa以上的一般性能也是非常好的，比較適合較求高的品質(zhì)生活的人群。若壓力鍋的零部件損壞，要到正規(guī)廠家維修或更換。河南壓力鍋哪家好
如何防治壓力鍋炸：(1)在使用前要仔細(xì)檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好。(2)鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5。 加蓋合攏時(shí)，必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對(duì)齊。烹煮時(shí), 當(dāng)蒸氣從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥.(3)當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶響聲時(shí), 要立即降溫.(4)烹煮時(shí)如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣, 要及時(shí)更換新的易熔片, 切不可用鐵絲、布條等東西堵塞。安全性能，為了保證高壓鍋的產(chǎn)品質(zhì)量，國(guó)家對(duì)高壓鍋產(chǎn)品實(shí)行了許可證制度，并于1992年和1994年分別制定了新的鋁高壓鍋和不銹鋼高壓鍋的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。這兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)公稱工作壓力、安全壓力、破壞壓力、開、合蓋安全性四大性能作了明確的規(guī)定。此外，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)高壓鍋的密封性能、防堵安全性和衛(wèi)生要求等作了具體的規(guī)定。河南壓力鍋哪家好對(duì)壓力鍋進(jìn)行清潔時(shí)需要注意什么？
壓力鍋又叫高壓鍋，壓力鍋，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對(duì)水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。其優(yōu)點(diǎn)在于省時(shí)及節(jié)能，電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)，解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費(fèi)者多年的安全隱患；其熱效率大于80%，省時(shí)省電。
清洗壓力鍋的小竅門：現(xiàn)在大多數(shù)家庭家里用的壓力鍋，清洗比老式壓力鍋要困難，原因是老式壓力鍋不使用電力而清洗起來比較方便；而壓力鍋使用的是電力，鍋體部分不能直接用水沖洗，因此清洗起來比較費(fèi)勁。而現(xiàn)在小編就來給大家分享一下自己清洗壓力鍋的小竅門。從鍋蓋開始，鍋蓋可以直接可以用水清洗，清洗之前先把鍋蓋中的密封圈、限壓放氣閥拆卸下來另外用抹布，洗潔精和棉簽清洗，而主體鍋蓋先用清潔球絲和洗潔精刷洗即可，但如果鍋蓋提手邊角有污垢難以清洗，這里有個(gè)小竅門就是拿把小刀把邊角死角的污垢先剔除，再用抹布、鐵絲、洗潔精和水等清洗即可洗的很干凈；而鍋蓋的浮子閥孔比較小，可用棉簽清洗即可。壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：合蓋時(shí)要對(duì)好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記。
壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：忌銳器鏟刮。壓力鍋用后一定要及時(shí)清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘?jiān)３皱伒耐庥^清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內(nèi)外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護(hù)層。壓力鍋，一定要挑有牌號(hào)、有廠家、有說明書的、質(zhì)量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規(guī)格上分，一般有20.22.24.26厘米四種型號(hào)。您家人口少可買小號(hào)的；人口多，自然要買大號(hào)的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點(diǎn)兒的為宜。壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。壓力鍋3道安全防線有壓力閥、安全閥、泄壓槽。山東小型壓力鍋等級(jí)
壓力鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：開蓋前必須等壓力完全降低，即保護(hù)裝置的閥芯下降復(fù)位后，才能開蓋。河南壓力鍋哪家好
壓力鍋的選購：看發(fā)熱盤，壓力鍋的發(fā)熱盤就是鍋底用來加熱的部分。優(yōu)良的壓力鍋，底盤應(yīng)當(dāng)加熱速度快，傳熱均勻，儲(chǔ)熱高，長(zhǎng)期使用不變形，較好還具有防干燒的功能，這樣更安全。如果發(fā)熱盤發(fā)熱不均勻，就會(huì)導(dǎo)致食物受熱不均，做出來的效果不好，而且容易干燒，比較危險(xiǎn)，這樣的就是質(zhì)量差的壓力鍋。壓力鍋不但可以用來做菜，也能用來煮飯，米飯更加有彈性。如果怕飯和菜會(huì)串味，可以選擇具有兩個(gè)內(nèi)膽的，一個(gè)煮飯，一個(gè)做菜，很方便，還能省下電飯煲的錢呢。河南壓力鍋哪家好
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