關(guān)于空氣炸鍋容量非常迷惑人，我覺得需要特別強(qiáng)調(diào)。在用空氣炸鍋時(shí)食材必須平平鋪一層在容器里才能使口感較佳，堆放可以熟，但是肯定不如平鋪的干爽美味。所以空氣炸鍋容器的底面積是關(guān)鍵，深度倒是其次。所以比如一個(gè)空氣炸鍋說自己5L容量，但是里面容器是一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的圓筒，那其實(shí)炸不了啥！而空氣炸鍋為了美觀等，并不能做出一個(gè)飛碟一樣的大扁片，所以比如這次我用的鍋容量是1.3L，一個(gè)5L的鍋并不會(huì)能炸出多3倍的食物哦，大家里面容器底面積沒有差那么多，只是深度不同罷了?？諝庹ㄥ亙?yōu)勢(shì)：耗油少，飲食健康。北京空氣炸鍋好不好
空氣炸鍋的注意事項(xiàng)：空氣炸鍋的“炸”不是真的炸，而是采用360°螺旋空氣高速循環(huán)技術(shù)。簡(jiǎn)單來說就是用空氣替代原本炸鍋里的熱油，用近似太陽(yáng)熱風(fēng)的對(duì)流加熱方式，在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟。熱風(fēng)在加熱食物的同時(shí)帶走了食材的水分，形成酥脆的表皮，并利用食材本身的油脂，烹飪出不用油炸也有油炸口感的食物。讓你遠(yuǎn)離高油脂、高熱量的同時(shí)，又能吃到色香味俱全的各種美食。吃完都沒啥感~當(dāng)空氣炸鍋的抽屜內(nèi)有比較濃稠的調(diào)味料汁時(shí)，要先清理干凈后再繼續(xù)烘烤，因?yàn)閹д{(diào)料汁烘烤會(huì)讓糖、鹽和酸類物質(zhì)對(duì)抽屜涂層的腐蝕性大幅增加，涂層一旦被腐蝕脫落，鐵制材料在高溫環(huán)境下接觸鹽分，糖分、酸類物質(zhì)就會(huì)生銹。北京空氣炸鍋好不好空氣炸鍋的操作簡(jiǎn)單，做菜失敗率低。
等空氣炸鍋的使用：等空氣炸鍋冷卻之后再進(jìn)行清洗。可以用柔軟的抹布先擦拭機(jī)身，然后再用水清洗容器。防護(hù)罩要用軟布擦拭來清潔?？諝庹ㄥ伹鍧嵧瓿珊螅瑢⒄ㄥ伒臓t頭蓋緊，啟動(dòng)開關(guān)加熱一分鐘使容器干燥（適當(dāng)在盤上抹點(diǎn)油），較后將空氣炸鍋放到安全的位置即可。清洗注意事項(xiàng)（看您所買牌子書上的具體注意事項(xiàng)）：1、炸鍋和烤藍(lán)有不粘涂層，為免刮損涂層，建議先用熱水浸泡再用海綿清洗。切勿用鋼絲球一類硬質(zhì)材料洗刷?？舅{(lán)如因網(wǎng)紋等死角藏污納垢，可用牙刷清洗，清洗后請(qǐng)將炸鍋放到陰涼處晾干。2、排風(fēng)口和漩渦加熱處長(zhǎng)時(shí)間使用后會(huì)藏匿油污垢，清洗時(shí)可先用海綿沾水擦拭，再以刷子刷走難清洗的部位，較后用紙巾擦拭干凈。3、空氣炸鍋不宜使用具有刺激性或腐蝕性的清潔劑！
到底需不需要一臺(tái)空氣炸鍋呢？空氣炸鍋和烤箱相比的確優(yōu)勢(shì)明顯，但是空氣炸鍋畢竟是家電新秀，在價(jià)格上肯定比烤箱貴很多，看到這里你是不是開始糾結(jié)要不要入手空氣炸鍋呢？其實(shí)這個(gè)問題很簡(jiǎn)單，用空氣炸鍋制作炸物省時(shí)省力且少油，對(duì)于平日愛吃油炸食品又懶得做的人來說可是極大的福音，如果你手頭預(yù)算足夠可以考慮入手一臺(tái)，來豐富你日常的飲食清單吧?？諝庹ㄥ伿且环N高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽(yáng)熱風(fēng)的對(duì)流加熱，以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟，同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分?？諝庹ㄥ亙?yōu)點(diǎn)：耗油少又不失口感。
空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)：1、無需預(yù)熱，速度快：用過烤箱的人都知道，預(yù)熱是烤箱料理必不可少的操作步驟，對(duì)于急性子的吃貨來說就是很大的痛點(diǎn)比如小編我(?_?)，相比之下空氣炸鍋就很省時(shí)間了，你只需將食材丟進(jìn)空氣炸鍋，不用等太久一份香酥四溢的炸物就算搞定了。2、耗油少，飲食健康： 這是可是空氣炸鍋較大的優(yōu)點(diǎn)，幾乎可以不用油就能達(dá)到油炸的口感，而且在烹制過程中還能帶走食材部分油脂很健康，這一點(diǎn)上空氣炸鍋完勝烤箱。3、體積小占地面積?。?烤箱容積動(dòng)輒30L占地面積自然不小，而容積小的烤箱又會(huì)有受熱不均勻的煩惱，空氣炸鍋則沒有此類煩惱，體積和電飯煲差不多，利用空氣熱流循環(huán)烹熟食物，規(guī)避掉食材受熱不均的問題?？諝庹ㄥ佭x購(gòu)要注意什么？北京空氣炸鍋好不好
溫控水平也是我們關(guān)注空氣炸鍋的關(guān)鍵點(diǎn)。北京空氣炸鍋好不好
每當(dāng)我們提到油炸食品的時(shí)候就會(huì)忍不住口水。確實(shí)油炸食品能夠給我們帶來更加豐富的味覺體驗(yàn),不過經(jīng)常吃的話同樣也會(huì)帶來健康問題?，F(xiàn)在空氣炸鍋就能夠幫我們解決這個(gè)問題,可以不使用油,也能夠達(dá)到酥脆的口感?？諝庹ㄥ伩梢远喾轿坏募訜峥梢允故巢某墒斓母泳鶆?食物中多余的油脂分泌的更加徹底,使我們的油脂攝入量降低,并且通過風(fēng)機(jī)加速空氣流動(dòng)。迅速的帶走食材表面多余的水分還原油炸口感?？諝庹ㄥ伩梢宰屖巢呐c高溫?zé)釟庵g的接觸面積更大。北京空氣炸鍋好不好
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