相對于傳統(tǒng)電飯煲：一、加熱方式不同電飯煲加熱方式是通過加熱盤加熱，IH電飯鍋則是通過電磁加熱技術(shù)加熱。二、成本不同普通電飯鍋加熱生產(chǎn)成本低，控制難度小，但加熱不均勻，不能進行精確溫控。IH電飯煲具備強大的熱傳導力，生產(chǎn)成本比起普通電飯鍋較高，但是食材受熱均勻。三、節(jié)能力度不同普通電飯鍋耗時久，相對用電量大，IH電飯煲快速升溫、火力均勻，比普通加熱更節(jié)能。IH電飯煲在市場的普及率越來越高，在未來有可能取代傳統(tǒng)的電飯鍋。電飯煲的使用是比較多的。蘇州大型電飯煲款式
電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)的選擇：好的內(nèi)膽決定了電飯煲的質(zhì)量和用戶的健康，那么在眾多內(nèi)膽中，哪種材質(zhì)的內(nèi)膽是好呢？其實內(nèi)膽就 3 個重要的方面，一是內(nèi)膽的設(shè)計，二是內(nèi)膽的材質(zhì)，三是不沾涂層的用料，內(nèi)膽的設(shè)計目前都做得很科學，我們不必過多的關(guān)注。而內(nèi)膽和涂層直接和飯食接觸，直接影響食品質(zhì)量和健康，下面主要為大家介我們常見的電飯煲不同材質(zhì)和涂層的內(nèi)膽。內(nèi)膽的主材料主要是鋁、鐵、不銹鋼、各種材質(zhì)的復(fù)合板以及陶瓷?，F(xiàn)在市面上很多采用一般合金鋁材內(nèi)膽的電飯煲。重慶大型電飯煲銷售公司電飯煲特點：使用方便。
電飯煲的特點是火力強大、這種類型的電飯煲具有優(yōu)良熱傳導力和熱對流性?；鹆Q定了升溫速度及米粒吸熱快慢，整體飯粒也不會散架；熱傳導力可以使米粒充分吸水，每個炊煮階段都能達到較適當?shù)幕鹆Γ欢鵁釋α餍宰岆婏堨一鹆Ω鶆?，米飯也能地充分受熱。另外，工作時產(chǎn)生的電磁波完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收，不會泄漏，對人體健康無危害。電飯煲的特殊性，其內(nèi)鍋外側(cè)必須采用不銹鋼材質(zhì)，而普通電飯煲的內(nèi)鍋是全鋁鍋。
電飯煲怎么用？沒做過飯的朋友要是突然有想自己下廚卻發(fā)現(xiàn)自己連電飯煲都不會用，會不會太丟人？沒關(guān)系，看了以下攻略，你就會了。把米洗干凈，一般洗兩遍即可。另外告訴你洗米水洗臉可以美白哦。洗干凈米后放入電飯煲里，鋪平，之后放水。水的多少可參考下圖，手指尖緊貼“米平面”，水的高度以差不多到第1個關(guān)節(jié)點為準。關(guān)好電飯煲蓋，插上開關(guān)，按煮飯鍵。靜候十幾分鐘，這段時間可以做點其他事情打發(fā)時間哈。一般電飯煲都有自動轉(zhuǎn)保溫的功能，不過還是建議時間差不多就去看看，飯好了之后把電源關(guān)掉，讓米飯在電飯煲里再“呆一會”，這樣煮出來的飯才不會太干。大概等3-5分鐘后，就可以開蓋吃飯了!現(xiàn)在的電飯煲一般都稍微有點壓力，帶點壓力鍋的味道。
電飯煲的優(yōu)點：1.透明鍋蓋。煮食可視化，享受美食療愈,一片式透明鍋蓋，一擦即可清潔。2.不沾涂層。進口PTFE不粘鍋涂層，一沖一擦，內(nèi)膽眨眼清洗干凈不留油污不留痕。3.可拆卸電線。電源線可拆卸，隨心移動飯鍋，呵護你的安全。4.機械式控檔。兩檔控制，煮飯和保溫,簡單操作。5.全套配件簡易上手。外觀優(yōu)雅大方，玻璃上蓋一目了然，更貼心贈送飯勺、量杯，做飯更省心。6.螺旋聚能加熱模擬明火砂鍋飯。模擬砂鍋在明火中的烹煮方式,鍋內(nèi)形成熱對流,讓米飯持續(xù)翻滾沸騰,使得每一粒米飯都Q彈有嚼勁，如同明火煲仔飯一樣甘香可口。7.一鍵輕松開啟熟透自動保溫。功率小、運作低噪聲,保留成簡單的一鍵操作,省時省事。8.煮食一體優(yōu)雅穩(wěn)當。煮食一體,防燙內(nèi)膽提手，隔熱防滑,不需要防燙抹布，直接取出，優(yōu)雅又穩(wěn)當。每天少洗一個碗。9.容量恰好美味不浪費。1.2L容量,較多可以煮4碗米飯,適合精致的1-2人食,或烹飪寶寶輔食，節(jié)能高效不浪費。電飯煲使用起來清潔衛(wèi)生。蘇州大型電飯煲款式
電飯煲內(nèi)膽材質(zhì)有陶晶、陶瓷、紫砂、黃晶蜂窩、球釜、厚釜、黑晶、不銹鋼、復(fù)合多層材料、鋁合金內(nèi)膽等等。蘇州大型電飯煲款式
電飯煲使用的時候要注意什么？1、用電飯煲做美食，把內(nèi)膽進去后較好左右轉(zhuǎn)動內(nèi)膽，以使內(nèi)膽與電熱板緊密接觸，這樣加熱速度才快。2、用電飯煲做美食，自動跳閘并不說明食物就熟，因為不在預(yù)定的功能范圍內(nèi)，較好自行調(diào)節(jié)，等到食物熟時再斷電開蓋。3、電飯煲不能煮酸堿類食物，所以，不適宜煮的食物不要放進去加熱，以免損壞電飯煲內(nèi)膽。4、電飯煲通電過程中，較好有人在旁邊看守，以免發(fā)生故障，繼續(xù)通電，損壞電器元件。5、電飯煲內(nèi)膽較好不要磕碰，不然會影響受熱，如受熱不均，食物會半生熟。6、電飯煲外殼和電熱盤切忌浸水，加水時不要把水灑到上面，較好把內(nèi)膽拿出來，加好水再放進去。 蘇州大型電飯煲款式