河北餐飲店裝修案例

不設(shè)酒水服務(wù)臺

    因?yàn)榇蟛糠挚腿硕疾粫骄扑?wù)臺點(diǎn)酒或結(jié)賬，很大的服務(wù)臺只會占用有限的空間，因此在比較隱蔽的位置設(shè)置一個很小的結(jié)賬臺即可，另外，盡可能減少散席及包間區(qū)域地面高低的變化，因?yàn)椴坏珪档涂臻g的利用率，還會導(dǎo)致摔跤事故的發(fā)生，選用不同的材質(zhì)也可區(qū)分不同的空間。

注重保護(hù)隱私性

    在散席中，比較好不要設(shè)計(jì)排桌式的布局，那樣一眼就可能將整個餐廳盡收眼底，使得餐廳毫無擋次，空間乏味。餐飲店裝修設(shè)計(jì)目前的方式是通過各種形式的玻璃、鏤花屏風(fēng)將空間進(jìn)行組合。這樣不僅可能增加裝飾面，而且又能很好地劃分區(qū)域，給客人留有相對私秘的空間。

兒童餐廳針對的人群就是孩子，想要吸引孩子，空間的趣味性是必須要具備的。河北餐飲店裝修案例

1.餐廳風(fēng)格

    餐廳的風(fēng)格是給客人的首要印象，客人進(jìn)入餐廳后，對整體的環(huán)境是否感到舒適，是否有進(jìn)食的欲望。裝修的整體風(fēng)格是符合餐館的定位。餐廳的燈光布局、吊頂風(fēng)格需要銜接好，需要注意的是餐廳的吊頂不宜過多的燈筒。

2.餐廳的布局

    要考慮到客人的走動的線路，每個功能區(qū)需要很好的區(qū)分開，卡座和四人座的餐桌擺放要合理，在不打擾客人的行動的路線下，也要考慮美觀和整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

3.廚房的配置

    廚房的配置和規(guī)劃是餐館的重之重，廚房的排風(fēng)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、傳菜安排，涉及到整體廚房的效率。當(dāng)遇到客流高峰，需要一個方面的操作臺，這都是裝修過程當(dāng) 中需要注意的。

湖南創(chuàng)新餐飲店裝修西餐廳以地中海風(fēng)情特色為主題,浪漫時尚舒適的用餐環(huán)境讓您拋開全部雜念與美味來一場邂逅。

設(shè)計(jì)理念

    餐廳在裝修設(shè)計(jì)時，要以人性化為經(jīng)營理念，千萬不能以利益化設(shè)計(jì)理念來進(jìn)行裝修，因?yàn)橹挥性跍嘏⑹孢m的環(huán)境中，讓趕快有一種身在自家餐廳的感覺，這樣參會讓他們心甘情愿的掏錢。這樣運(yùn)用家居裝修來設(shè)計(jì)的餐廳，往往會使整個空間更加的溫馨、親切。

裝修細(xì)節(jié)

    餐廳裝修細(xì)節(jié)裝修是很關(guān)鍵的。比如餐廳墻面是顧客進(jìn)門一眼就能看見的區(qū)域，若是采用墻紙裝飾，則在粘貼過程中要小心了，邊角不能出現(xiàn)翹起現(xiàn)象，也不能有褶皺，墻紙色彩圖案要統(tǒng)一，只有將細(xì)節(jié)做到位，才會使整個餐廳更加顯得精致，更加吸引顧客消費(fèi)。

餐廳裝修設(shè)計(jì)方案

1、餐廳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與配置要和諧、靈活、便利。要想吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)，就必須把餐廳從外到內(nèi)都要裝修得雅致、明亮、和諧，給顧客***印象就是：在這家店吃飯應(yīng)該會挺舒適的。餐廳主要是吃飯的地方的，每天會接待很多客人，為了提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量，餐廳的內(nèi)部構(gòu)造和配置就必須要設(shè)置靈活、便利，這樣才能在***時間滿足顧客需求。內(nèi)部配置雖然要靈活、便利，但是也要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。

2、餐廳面積的設(shè)計(jì)安排。此處所說的餐廳面積主要是指顧客飲食范圍內(nèi)的餐廳和廚房的面積。它們也是整個餐廳的**主體。一般來說，餐廳和廚房的面積應(yīng)該是保持一定的比例的，這樣才能更好地為顧客提供可口、衛(wèi)生的食物。餐廳和廚房的比例設(shè)計(jì)為3：1或4：1比較合適。

菜系要符合大眾消費(fèi)者的口味，還要有自己的特色，這樣才不會輕易被其他餐飲店替代。

兒童主題餐廳裝修設(shè)計(jì)怎樣比較好

    1、首先要強(qiáng)調(diào)的是食物的營養(yǎng)、干凈和衛(wèi)生。這不只需要廚師做，還需要又能夠展示并保護(hù)的展臺空間，展臺空間的區(qū)域，大小和展示架的尺寸、性能、寬度和美觀都要選擇適合餐廳的。

    2、第二強(qiáng)調(diào)趣味性。兒童餐廳針對的人群就是孩子，想要吸引孩子，空間的趣味性是必須要具備的。

   3、第三是空間的品牌價值。創(chuàng)造具有品牌價值的空間，就如同我們耳熟能詳?shù)目系禄?、麥?dāng)勞一樣。

    4、第四是空間顏色搭配。兒童主題餐廳是一種快消的食品，重復(fù)及快速消費(fèi)是他的特點(diǎn)，但是，太過節(jié)奏明快的配色設(shè)計(jì)會給孩子和家長一種不適感，因此，要結(jié)合品牌理念等因素進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修。

    兒童主題餐廳是一個主題式的空間，在設(shè)計(jì)裝修時，主要上面的特點(diǎn)外，空間的流線型設(shè)計(jì)、統(tǒng)一性設(shè)計(jì)是必須具備的

飯店裝飾裝修不僅要考慮它呈現(xiàn)的視覺效果，更要考慮餐廳的實(shí)用性，要兼具外觀和內(nèi)涵。貴州20平餐飲店裝修

飯店的主人也可根據(jù)自身的喜好打造自己的小世界。河北餐飲店裝修案例

風(fēng)格定位要準(zhǔn)確

    不同的定位決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。餐廳裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營的需要而展開，應(yīng)首先以顧客為中心，對目標(biāo)市場的容量及餐飲需求的趨勢進(jìn)行分析，找到切入點(diǎn)，決定餐廳的定位和整體規(guī)劃，從而決定餐廳的店面裝修風(fēng)格，以及餐飲店面裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。

規(guī)模比例要恰當(dāng)

    一般而言，比較高級的餐廳大堂空間不宜過大，應(yīng)增加貴賓包間的數(shù)量，并提高其質(zhì)量。掌握消費(fèi)者心理很重要，許多到高級餐廳消費(fèi)的客人都希望有一個良好的就餐氛圍，不喜歡有許多人聚在一起，使就餐的氣氛受到干擾。