1、居家過日子,冰箱少不了。冰箱內壁結霜,水汽從那里來 據了解,大部分水汽來自空氣中,人們存放食品打開冰箱時,室內空氣和冰箱內氣體自由交換,室內的濕空氣悄悄地進入冰箱里。還有一部分水汽來自冰箱里存放的食品,如清洗干凈的蔬菜、水果放在保鮮盒里,蔬菜等食品中的水分蒸發(fā),遇冷后凝結成霜。特別在夏天,室內的氣溫高,濕度大,室溫與冰箱內的溫度差大。當打開冰箱時,一股涼氣從里向外流,而室內空氣往冰箱里鉆。少許時間,冰箱面壁上就凝結成一層白霜。人們還發(fā)現,即使冰箱里不放任何東西,經常打開的冰箱里面也會結起厚厚一層霜,可見冰箱中的水汽有很大一部分來自空氣中的水汽。 2、電冰箱除霜有高招 有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既費時又費力,而且除霜效果十分不佳。這里向你推薦一個除霜高招。 按電冰箱冷藏室的尺寸,剪一塊稍厚的塑料薄膜,貼于冷藏室結霜壁上,不必用任何膠,一貼即成。除霜時,將冷藏室的食物暫取出,再把塑料薄膜揭下抖動一下,冰霜即可全部脫落,然后重新貼一薄膜,放進食物,繼續(xù)使用。臺式電冰箱:它的高度為750~850mm,寬度為900~1 000mm,深度為450~500mm。多為冷藏箱,適宜存放冷飲和瓜果。天津大型冰箱誠信為本
在西方17世紀中期,“冰箱”這個詞才進入了美國語言。隨著城市的發(fā)展,冰的買賣也逐漸發(fā)展起來。它漸漸地被旅館、酒店、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉、魚和黃油的保鮮。內戰(zhàn)(1861-1865)之后,冰被用于冷藏貨車,同時也進入了民用。 到1880年以前, 已經有半數在紐約、費城和巴爾的摩銷售的冰箱, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進入家庭使用。同類產品還有冰柜。 制造一臺有效率的冰箱不像我們想象得那么簡單。19世紀早期,發(fā)明家們關于對冷藏科學至關重要的熱物理知識的了解是很淺陋的。在西方人們認為 的冰箱應該防止冰的融化,而這樣一個在當時非常普遍的觀點顯然是錯誤的,因為正是冰的融化起到了制冷作用。早期人們?yōu)楸4姹鞒隽舜罅康呐?,包括用毯子把冰包起來,使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀末,發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡。浙江工程冰箱服務費該種電冰箱由電動機提供機械能,其優(yōu)點是壽命長,使用方便,世界上91~95%的電冰箱屬于這一類。
根據《2013-2017年中國冰箱行業(yè)市場前瞻與投資機會分析報告》統計分析,冰箱按照分類的不同,工作原理有以下9種: 1、壓縮式電冰箱:該種電冰箱由電動機提供機械能,通過壓縮機對制冷系統做功。制冷系統利用低沸點的制冷劑,蒸發(fā)汽化時吸收熱量的原理制成的。其 點是壽命長,使用方便,世界上91~95%的電冰箱屬于這一類。常用的電冰箱利用了一種叫做R600冰箱a的制冷劑作為熱的“搬運工”,把冰箱里的“熱”“搬運”到冰箱的外面。 2、吸收式電冰箱:該種電冰箱可以利用熱源(如煤氣、煤油、電等)作為動力。利用氨-水-氫混合溶液在連續(xù)吸收-擴散過程中達到制冷的目的。其缺點是效率低,降溫慢,現已逐漸被淘汰。 3、電冰箱:它是利用對PN型半導體,通以直流電,在結點上產生珀爾帖效應的原理來實現制冷的電冰箱。 4、化學冰箱:它是利用某些化學物質溶解于水時強烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。 5、電磁振動式冰箱:它是用電磁振動機作本動力來驅動壓縮機的冰箱。其原理、結構與壓縮式電冰箱基本相同。 6、太陽能電冰箱:它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。 7、絕熱去磁制冷電冰箱。 8、輻射制冷電冰箱。 9、固體制冷電冰箱。
保持恒定低溫的一種制冷設備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產品。箱體內有壓縮機、制冰機用以結冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。人類從很早的時候就已懂得,在較低的溫度下保存食品不容易 。早在公元前2000多年(公元前20世紀),西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代(公元前17世紀初一前11世紀)也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀,許多國家都出現過把冰塊放在特制的水柜或石柜內以保存食品的原始冰箱。直到19世紀50年代,美國還有這種冰箱出售。冷氣自然對流式:此類冰箱結構相對簡單,耗電量小,但是溫度無效性稍差,使用相對不方便。
夏天預防措施 天氣開始熱起來,冰箱的使用率更高了,但要知道,冰箱只能延長保存食物的期限,并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間,冰箱內保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,等待時間長了就會伺機大量繁殖,興風作浪,使保存的食物發(fā)霉、 變質。故須采取以下預防措施: 1、放入冰箱內的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應除去內臟清水洗凈后,方可放入冰箱。 2、冰箱使用一至兩周后,應用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。 3、生食和熟食不要保存在一個容器內,生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細菌污染。 4、放入冰箱內的食品之間要有一定空隙,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,以便冷氣對流,冰箱內放物不宜過滿。 5、盡量減少開冰箱門時間及次數,減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,取出的食品如發(fā)現有發(fā)霉、 變味就不應再食用。 冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大。江蘇功率冰箱來電咨詢
氣體吸收式電冰箱:它是以熱源為動力,常用氨作制冷劑,。天津大型冰箱誠信為本
內冷卻分類 冷氣強制循環(huán)式:又稱間冷式(風冷式)或無霜冰箱。冰箱內有一個小風扇強制箱內空氣流動,因此箱內溫度均勻,冷卻速度快,使用方便。但因具有除霜系統,耗電量稍大,制造相對復雜。 冷氣自然對流式:又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成,或者冷凍室內有一個蒸發(fā)器,另外冷藏室上部再設有一個蒸發(fā)器,由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進行降溫。此類冰箱結構相對簡單,耗電量小,但是溫度無效性稍差,使用相對不方便。 冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式:此類形式的電冰箱新產品較多采用,主要是同時兼顧風、直冷冰箱的 點。 用途分類 冷藏箱:該類型電冰箱至少有一個間室是冷藏室,用以儲藏不需凍結的食品,其溫度應保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲藏室、冰溫室,但是它沒有冷凍室。 冷藏冷凍箱:該類型電冰箱至少有一個間室為冷藏室,一個間室為冷凍室。 冷凍箱:該類型電冰箱至少有一間為冷凍室,并能按規(guī)定儲藏食品,可有冷凍食品儲藏室。天津大型冰箱誠信為本
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