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在西方17世紀(jì)中期,“冰箱”這個詞才進(jìn)入了美國語言。隨著城市的發(fā)展,冰的買賣也逐漸發(fā)展起來。它漸漸地被旅館、酒店、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉、魚和黃油的保鮮。內(nèi)戰(zhàn)(1861-1865)之后,冰被用于冷藏貨車,同時也進(jìn)入了民用。 到1880年以前, 已經(jīng)有半數(shù)在紐約、費(fèi)城和巴爾的摩銷售的冰箱, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進(jìn)入家庭使用。同類產(chǎn)品還有冰柜。 制造一臺有效率的冰箱不像我們想象得那么簡單。19世紀(jì)早期,發(fā)明家們關(guān)于對冷藏科學(xué)至關(guān)重要的熱物理知識的了解是很淺陋的。在西方人們認(rèn)為 的冰箱應(yīng)該防止冰的融化,而這樣一個在當(dāng)時非常普遍的觀點(diǎn)顯然是錯誤的,因?yàn)檎潜娜诨鸬搅酥评渥饔谩T缙谌藗優(yōu)楸4姹鞒隽舜罅康呐?,包括用毯子把冰包起來,使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀(jì)末,發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡。傳統(tǒng)雙開門冰箱誕生于1949年由美國老牌家電品牌Amana推出。湖北好用的雙開門冰箱小知識
根據(jù)《2013-2017年中國冰箱行業(yè)市場前瞻與投資機(jī)會分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析,冰箱按照分類的不同,工作原理有以下9種: 1、壓縮式電冰箱:該種電冰箱由電動機(jī)提供機(jī)械能,通過壓縮機(jī)對制冷系統(tǒng)做功。制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑,蒸發(fā)汽化時吸收熱量的原理制成的。其 點(diǎn)是壽命長,使用方便,世界上91~95%的電冰箱屬于這一類。常用的電冰箱利用了一種叫做R600冰箱a的制冷劑作為熱的“搬運(yùn)工”,把冰箱里的“熱”“搬運(yùn)”到冰箱的外面。 2、吸收式電冰箱:該種電冰箱可以利用熱源(如煤氣、煤油、電等)作為動力。利用氨-水-氫混合溶液在連續(xù)吸收-擴(kuò)散過程中達(dá)到制冷的目的。其缺點(diǎn)是效率低,降溫慢,現(xiàn)已逐漸被淘汰。 3、電冰箱:它是利用對PN型半導(dǎo)體,通以直流電,在結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)的原理來實(shí)現(xiàn)制冷的電冰箱。 4、化學(xué)冰箱:它是利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。 5、電磁振動式冰箱:它是用電磁振動機(jī)作本動力來驅(qū)動壓縮機(jī)的冰箱。其原理、結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同。 6、太陽能電冰箱:它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。 7、絕熱去磁制冷電冰箱。 8、輻射制冷電冰箱。 9、固體制冷電冰箱。安徽功率雙開門冰箱特點(diǎn)冰箱在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用。
1873年,德國化學(xué)家、工程師卡爾.馮.林德發(fā)明了以氨為制冷劑的冷凍機(jī)。林德用一臺小蒸汽機(jī)驅(qū)動壓縮系,使氨受到反復(fù)的壓縮和蒸發(fā),產(chǎn)生制冷作用。林德首先將他的發(fā)明用于威斯巴登市的塞杜馬爾釀酒廠,設(shè)計(jì)制造了一臺工業(yè)用冰箱。后來,他將工業(yè)用冰箱加以改進(jìn)。使之小型化,于1879年制造出了世界上 臺人工制冷的家用冰箱。這種蒸汽動力的冰箱很快就投入了生產(chǎn),到1891年時,已在德國和美國售出了12000臺。 臺用電動機(jī)帶動壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的。后來一家美國公司買去了他們的 ,1925年生產(chǎn)出 批家用電冰箱。 初的電冰箱其電動壓縮機(jī)和冷藏箱是分離的,后者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內(nèi),通過管道與電動壓縮機(jī)連接,后來才合二為一。在20世紀(jì)30年代以前,冰箱使用的制冷劑大多不安全,如醚、氨、硫酸等,或易燃,或腐蝕性強(qiáng),或刺激性強(qiáng)等等。后來開始探尋比較安全的制冷劑,結(jié)果找到了氟里昂。氟里昂是無毒、無腐蝕、不可燃的氟化合物,很快它就成為各種制冷設(shè)備的制冷劑了,一直沿用了50多年。但人們又發(fā)現(xiàn)氟里昂對地球大氣的臭氧層有破壞作用。
夏天預(yù)防措施 天氣開始熱起來,冰箱的使用率更高了,但要知道,冰箱只能延長保存食物的期限,并不是萬無一失的“保險(xiǎn)箱”。若超過一定時間,冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因?yàn)榉胚M(jìn)食物時可能已帶進(jìn)一些細(xì)菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度并非零度,不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中,等待時間長了就會伺機(jī)大量繁殖,興風(fēng)作浪,使保存的食物發(fā)霉、 變質(zhì)。故須采取以下預(yù)防措施: 1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后,方可放入冰箱。 2、冰箱使用一至兩周后,應(yīng)用浸了溫水的軟布擦拭一至兩遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。 3、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi),生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸,以防細(xì)菌污染。 4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙,不要緊貼冰箱左、右壁及后壁,以便冷氣對流,冰箱內(nèi)放物不宜過滿。 5、盡量減少開冰箱門時間及次數(shù),減少外界熱氣進(jìn)入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、 變味就不應(yīng)再食用。 因?yàn)閭鹘y(tǒng)雙開門冰箱是一個大箱子中間加一個豎式隔料,左右分別安裝上門,兩邊分別為冷藏室和冷凍室。
外形分類 單門冰箱 單門冰箱 單門電冰箱:冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱,以冷藏和保鮮為主,結(jié)構(gòu)簡單、方便使用、耗電較少、價格較低。 雙門電冰箱:冷藏室和冷凍室分隔開,具有兩扇箱門,上面的小門內(nèi)是冷凍室,下面的大門內(nèi)是冷藏室,雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜,用料多,價格較貴。 三門電冰箱:在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上,下面增設(shè)一個果蔬室,并對外單獨(dú)開門后,就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大,多在200L以上,有3個不同的溫區(qū),適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。 四門電冰箱:四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上,在冷藏室和果蔬室之間增加了一個 的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室(也稱保鮮室)而構(gòu)成的。四門電冰箱有4個溫區(qū),適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。當(dāng)環(huán)境溫度高于15℃時,請你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉,這樣,可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動,節(jié)約用電。福建功率雙開門冰箱裝飾材料
當(dāng)環(huán)境溫度較低時,如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,壓縮機(jī)的工作次數(shù)會明顯減少或者不工作。湖北好用的雙開門冰箱小知識
保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。人類從很早的時候就已懂得,在較低的溫度下保存食品不容易 。早在公元前2000多年(公元前20世紀(jì)),西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代(公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì))也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀(jì),許多國家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱。直到19世紀(jì)50年代,美國還有這種冰箱出售。湖北好用的雙開門冰箱小知識
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