1.插座類型按孔數(shù)分：三孔插座、五孔插座。按容量分：10A，承載比較高功率2500w；16A，承載比較高功率4000w。購買時按照電器插頭來選擇，一般廚房里會有吸油煙機、冰箱、消毒柜、蒸箱、烤箱、微波爐、電飯煲等電器，除此之外還得預(yù)留1~2個插座給電水壺、榨汁機等小家電。建議裝修時，給每個產(chǎn)品一個相匹配容量的插座，其中吸油煙機、冰箱、烤箱等是三孔插座。2.插座的布局插座的布局要根據(jù)個人的需求和家里的電器情況來決定，但特殊的插座位置要特別留意。比如，油煙機的插座，因為位置特殊，也要提前預(yù)留好。建議選用10A五孔插座。并設(shè)計在油煙機的正上方，距離吊頂約20cm處，且要避免油煙機的出風(fēng)口。有些家庭還要安裝水槽洗碗機，那么插座要單獨預(yù)留，建議設(shè)計在水槽洗碗機櫥柜的內(nèi)側(cè)約離地面45cm處留一個10A五孔插座，并避免固定在受潮或容易被水淋濕的地方。3.插座的使用安全除了特殊需求之外，建議插座比較好安裝在1m以上位置，防止寶寶觸摸。如果你家里還沒有裝修，一定要選擇帶安全門的插座。所謂安全門，就是插座上的一個為安全設(shè)計的防護小裝置（如下圖），防止小孩用東西亂捅或觸摸。國家新規(guī)《GB》中明確要求，插座必須帶有安全門設(shè)計。金緯度擁有一批高水準的廚房設(shè)計團隊。雅安餐廳廚房設(shè)計哪里有
Promat防火板在高溫及溫度頻繁變化的環(huán)境中不變形，遇火燒時也不會產(chǎn)生傷害人體的濃煙或毒氣，廣泛應(yīng)用于各類防火系統(tǒng)中，通過了包括UL(美國保險商實驗室，UndmwritersLaboratories)和FM(美國工廠聯(lián)合研究所，F(xiàn)actoryMutualResearch)在內(nèi)的多項國際標準要求的認證，已廣為業(yè)內(nèi)建筑師、消防工程師所熟悉。供氣管道一般不可以直接穿越建筑物的樓梯間及消防通道的防煙前室。這是因為火災(zāi)時，燃氣管道若有泄漏，容易發(fā)生，會形成更大的災(zāi)難。在商廚工程實踐中，也出現(xiàn)過極端的情況，供氣管道穿越防煙前室等類似區(qū)域在建筑結(jié)構(gòu)空間上不可避免。此時，在不影響防煙前室的消防功能的前提下，同時保證防煙前室的凈空高度滿足中國澳門法規(guī)所要求的，燃氣管道的安裝高度就必須在，而且燃氣管道除加金屬套管保護外，根據(jù)被動消防的理念，還要與防煙前室加以分隔。商廚工程中優(yōu)先用Promat防火板材料包覆燃氣管道的套管的方式達到分隔目的。進行分隔時，特別要避免因分隔而產(chǎn)生凸出物，因為緊急情況下凸出物有可能碰傷因疏散而擁擠的人群。4、電氣裝置中國澳門的燃氣法規(guī)規(guī)定，廚房內(nèi)所安裝的電氣裝置和設(shè)備，其防護級別不低于IP54；電源插座及開關(guān)等的防護級別不低于IP55。巴中企業(yè)廚房設(shè)計推薦公司廚房設(shè)計有哪些小技巧？
提供菜肴等一連串的動作更加順暢，而且效率高。3、決定附帶設(shè)備。衛(wèi)生間、電話間、吸煙室等）的位置和面積一般來說，像大型食堂和咖啡館這種情況，大入口和廚房配置完畢后，把衛(wèi)生間、電話間、自動售貨機等集中配置的情況比較多，但是考慮到現(xiàn)實中的顧客的利用動機和動作特點的話，衛(wèi)生間放在客席里側(cè)位置比配置在入口附近好一點。例如，配置在入口的部位的位置時要通過收款桌才能進入衛(wèi)生間，白天顧客集中的話就可能使進來的顧客、出去的顧客和上衛(wèi)生間的顧客等擠滿整個入口，所以衛(wèi)生間和電話間離開收款桌和入口配置。還有衛(wèi)生間的大小，客席100—120席左右的店，在男廁配兩個小便器和一個大便器，在女廁配兩個大便器再加上化妝室就行了。一般飲食店中，客席數(shù)50席配一個或兩個（女性用）大便器、兩個小便器這樣考慮就差不多了，而且現(xiàn)在的飲館在設(shè)計中專門配置殘疾人用的入口和衛(wèi)生間，這樣可利用的設(shè)施就全了，如果考慮這種設(shè)備的話，衛(wèi)生間的空間要充分確保。4、客席布置一般的客席策劃的配置方法是把客席配置在窗前或墻邊，像大型食堂和咖啡店這種業(yè)態(tài)的情況下，4人席是1200毫米*1800毫米—2100毫米，2人席是500毫米—650毫米*1800毫米—2100毫米。
智能廚房控制系統(tǒng)的總體設(shè)計智能廚房控制系統(tǒng)構(gòu)建中需要運用多種信息化技術(shù)，比較大限度地增強系統(tǒng)的安全可靠性。這種控制系統(tǒng)的總體設(shè)計要求包括：（1）充分地發(fā)揮上位機的優(yōu)勢，加強對廚房內(nèi)所有電器的監(jiān)控及使用。在上位機的作用下，操作人員可以及時地獲取廚房內(nèi)各種電器的工作狀態(tài)信息。系統(tǒng)在實際的過程中既要保證成本的合理性，也要滿足通用性的具體要求。同時，其中的不同子系統(tǒng)控制下的電器都應(yīng)該在上位機上進行有效地控制，并將狀態(tài)信息顯示在對應(yīng)的設(shè)備上；（2）在不受中心控制子系統(tǒng)的管理下，所有廚房用電器應(yīng)該處于相互**的運行狀態(tài)；（3）系統(tǒng)中所包含的中心控制子系統(tǒng)應(yīng)該具有集中控制的功能，確保系統(tǒng)運行的安全可靠性；（4）構(gòu)建出可靠的網(wǎng)絡(luò)通信子系統(tǒng)，滿足雙向通信的具體要求，提高不同電器的信息傳遞效率；（5）每個電器都應(yīng)該建立對應(yīng)的接口控制子系統(tǒng)，確保所有的電器能夠處于穩(wěn)定、高效的工作狀態(tài)。同時，每一個電器接口的功能包括：與中心控制子系統(tǒng)之間保持雙向通信功能；可以實時地對被控電器的開關(guān)發(fā)出遠程控制命令的功能；具有溫控的功能；能夠?qū)Ρ豢氐碾娖鬟M行實時的信息傳輸與采集。 四川金緯度廚房設(shè)計方案。
5.工用具清洗消毒水池使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料、不易積垢并易于清洗。6.設(shè)***存放消毒后工用具的保潔設(shè)施，標記明顯，易于清潔。7.清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量能滿足需要。七、食品原料、清潔工具清洗水池要求1.粗加工操作場所分別設(shè)動物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品3類食品原料的清洗水池，水池數(shù)量或容量與加工食品的數(shù)量相適應(yīng)，各類水池以明顯標識標明其用途。2.加工場所內(nèi)設(shè)**于拖把等清潔工具、用具的清洗水池，其位置不會污染食品及其加工操作過程。八、加工食品設(shè)備、工具和容器要求1.食品烹調(diào)后以冷凍（藏）方式保存的，應(yīng)根據(jù)加工食品的品種和數(shù)量，配備相應(yīng)數(shù)量的食品快速冷卻設(shè)備。2.應(yīng)根據(jù)待配送食品的品種、數(shù)量、配送方式，配備相應(yīng)的食品包裝設(shè)備。3.接觸食品的設(shè)備、工具、容器、包裝材料等符合食品安全標準或要求。4.接觸食品的設(shè)備、工具和容器易于清洗消毒。5.所有食品設(shè)備、工具和容器不使用木質(zhì)材料，因工藝要求必須使用除外。6.食品容器、工具和設(shè)備與食品的接觸面平滑、無凹陷或裂縫（因工藝要求除外）。九、通風(fēng)排煙、采光照明設(shè)施要求1.食品烹調(diào)場所采用機械排煙，產(chǎn)生油煙或大量蒸汽的設(shè)備上部。量身打造廚具設(shè)備，廚房設(shè)計。阿壩寫字樓廚房設(shè)計哪家便宜
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現(xiàn)在還沒有用，只是擦水泥印子、添縫劑就覺得比釉面磚費力的多!26.為了省錢沒有買整體廚房，自己工人做的柜子，結(jié)果煤氣灶與下方柜門錯位，水斗下方的柜子有三扇門，上柜卻有四扇門，怎么看怎么別扭。提醒同學(xué)叫工人做的話一定要象整體廚房那樣分別做若干個柜子拼起來，這樣就不會發(fā)生錯位現(xiàn)象。27.拿掉煙道的擋板前考慮好是選擇**脫排的排風(fēng)量還是選擇鄰居家的飯香。28.冰箱的位置考慮不周，現(xiàn)在從客廳看廚房，就想有一條走廊.而且廚房的開關(guān)在冰箱的后面。29.櫥柜1)通往熱水器的煤氣管，千萬不要從下柜穿上來。2)通往灶具的煤氣管，橫向走管的高度比較好在70-75cm之間，太低的話，將損失下柜空間。3)煤氣灶的下面，若要設(shè)計消毒柜或抽屜，一定要考慮別碰了煤氣管。雅安餐廳廚房設(shè)計哪里有