智能廚房控制系統(tǒng)在具體的設(shè)計(jì)過程中主要利用到的協(xié)議有:X-10電力載波;CEBus及電器廠家自定義結(jié)構(gòu)。這3種協(xié)議的有效使用,保證了智能廚房控制系統(tǒng)長(zhǎng)期處于穩(wěn)定、高效的工作狀態(tài)。X-10電力載波主要是通過性能可靠的電線來控制各種加墊產(chǎn)品,比較大限度地減少新線路的架設(shè)。X-10電力載波的實(shí)質(zhì)是將頻率為60Hz的電力線作為載波,利用數(shù)字家電的控制技術(shù)完善系統(tǒng)的服務(wù)功能。相對(duì)而言,X-10逐漸成為了一種可靠的智能家居電力載波協(xié)議,可以使很多的電子元件具有兼容性,彼此間可以保持正常的通信,減少新線路的布設(shè)。X-10系統(tǒng)作用的廚房用品設(shè)置方式豐富、配置效率高、價(jià)格比較實(shí)惠。CEBus是針對(duì)X-10使用中可能存在的缺陷而制定的一種家庭廚房自動(dòng)化控制標(biāo)準(zhǔn),是由美國電子工業(yè)同業(yè)公會(huì)制定的。CEBus也稱為EIA―600協(xié)議,主要是為了使廚房中的各種電子產(chǎn)品具有通信的功能。它的開放性良好,實(shí)際應(yīng)用中開發(fā)出的廚房電氣成本價(jià)格低,構(gòu)建出的通信系統(tǒng)與生產(chǎn)廠商無關(guān),可以滿足智能廚房控制系統(tǒng)的各種要求。電器廠家自定義結(jié)構(gòu)主要是針對(duì)用戶的實(shí)際需求,從而以智能家庭網(wǎng)絡(luò)總線標(biāo)準(zhǔn)或者智能家電網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用于系統(tǒng)。一些電氣廠家的自定義結(jié)構(gòu)成本價(jià)格高、缺少自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。 廚房設(shè)計(jì)的基本步驟有哪些呢?廣安美食城廚房設(shè)計(jì)顧問
方法一、二次布管隱藏法可根據(jù)自己的需求及設(shè)計(jì)方案對(duì)管道進(jìn)行二次改造,以便優(yōu)化設(shè)計(jì),并盡可能地將無需維修的管道藏在墻內(nèi),然后將檢修口及水龍頭留出,這樣就可以把暴露在外的管道藏進(jìn)墻體內(nèi).方法二、裝飾遮掩法對(duì)于不能置于墻體內(nèi)的管道,就必須用裝飾遮掩法加以隱藏.主要方法有做吊頂、吊柜和裝飾柱等幾種方法.如廚房頂部一般有下水管道吊于空中,而且還有排風(fēng)及電源管線,既不雅觀也不衛(wèi)生,可以用防腐、防水的微孔鋁板、扣板***吊頂,這樣就可以方便的隱藏頂部管道;還可以做吊櫥,把管道包在里面.對(duì)于豎在墻壁上的較粗的下水管道,可以用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或輕質(zhì)墻板做裝飾柱,將管道封住,面層貼防火板、鋁塑板或者貼墻面磚,留出適當(dāng)?shù)臋z修口.當(dāng)然基層材料要防水、防腐、強(qiáng)度大、面層貼面材料應(yīng)與廚房墻面材料的材質(zhì)、顏色相統(tǒng)一。餐飲連鎖店廚房設(shè)計(jì)顧問廚房設(shè)計(jì)需要注意什么?
商用廚房設(shè)計(jì)-廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則要點(diǎn)!在商用廚房設(shè)計(jì)中,廚房布局及設(shè)備配置有點(diǎn)常識(shí)都可以做,缺點(diǎn)就是后期能耗的消耗不同、出餐效率不同、空間利用不同。只有廚房排煙系統(tǒng)不是任何人都可以去做的,因?yàn)檫@不是簡(jiǎn)單的工程,光看圖紙是不夠的必須去現(xiàn)場(chǎng)考察實(shí)際情況及測(cè)量才能廚房系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案。商用廚房設(shè)計(jì)-廚房排煙管道管道路徑設(shè)計(jì)要留有余地后廚排煙通風(fēng)系統(tǒng)隨著時(shí)間加長(zhǎng),風(fēng)機(jī)葉片和管道內(nèi)會(huì)積累油漬和灰塵,阻力加大,油煙和鮮風(fēng)的效率都會(huì)下降。因此,前期就要考慮到系統(tǒng)功能下降,適當(dāng)留有余量,設(shè)計(jì)管道時(shí)計(jì)算截面要稍大一些。同時(shí),排油煙的管道與抽送風(fēng)的管道也要有所區(qū)別。根據(jù)多年設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際效果累計(jì),發(fā)現(xiàn)管道的形狀有不同的特點(diǎn)。同樣的截面,圓管**省材料,壓力損失**小,受力不均勻也不易變形,不容易產(chǎn)生噪聲。但是,圓形管件制作復(fù)雜,銜接、密封性、安裝不如方管方便,還受到安裝控件凈高的限制,占用室內(nèi)凈高比方管大。同樣的截切面矩形管越扁,板材用量就越多,壓力損失也就越大,四角產(chǎn)生的渦流加大了壓力損失,這也是產(chǎn)生噪聲的原因。因此,在空間允許的條件下盡量使用相同的截面管道。
使星港廚具更具優(yōu)勢(shì)參與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。5、**管理及人員的快速反應(yīng):在大型的工程項(xiàng)目中,各參建單位的配合程度可直接影響整體工程的順利進(jìn)行。我公司以***、規(guī)范的管理程序、快速的人員響應(yīng),確保了以較短的時(shí)間得到落實(shí)。公司建立了新的生產(chǎn)基地,產(chǎn)銷一條龍服務(wù)。本著眼于高起點(diǎn),***,竭誠服務(wù)于客戶,以質(zhì)量的產(chǎn)品、不同的檔次、合理的價(jià)格、多種的款型來滿足各級(jí)需求的客戶單位。以誠為本,信譽(yù)創(chuàng)業(yè),貨真價(jià)實(shí),確保質(zhì)量,誠信雙贏的發(fā)展經(jīng)營理念和憑服務(wù)勝出的策略為努力,將是通達(dá)廚業(yè)的發(fā)展宗旨。四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司——是一家商用餐飲設(shè)備領(lǐng)域的專業(yè)公司,公司集研發(fā)設(shè)計(jì)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)咨詢、環(huán)??萍?、生產(chǎn)銷售、工程安裝、售后無憂為一體的餐飲設(shè)備集成定制服務(wù)公司。我公司掌握先進(jìn)技術(shù)和工藝,工程技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品的工藝,標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格編制和審定,在改良產(chǎn)品的同時(shí)不斷開發(fā)新產(chǎn)品,特別是安全、節(jié)能、環(huán)保型產(chǎn)品。對(duì)固定的生產(chǎn)和工程安裝隊(duì)伍要定期開辦技術(shù)培訓(xùn)班,不斷提高員工的素質(zhì),提高他們的工作質(zhì)量。以此滿足現(xiàn)代化廚房生產(chǎn)的要求,提高生產(chǎn)效率,更好地為廣大客戶服務(wù)公司本著對(duì)客戶長(zhǎng)期負(fù)責(zé)的原則。四川金緯度廚房設(shè)計(jì)方案。
柜前用鋁合金或木料制扇封閉,防止灰塵入內(nèi);在料理臺(tái)的下方安裝可折疊的椅子(椅子裝修效果圖)(椅子裝修效果圖),不用時(shí)收起來,可減少長(zhǎng)時(shí)間站立的辛苦等等。原則3顏色材料美觀搭配對(duì)于需要接觸很多瑣事的廚房來說,外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。如何讓廚房更加美觀?劉向建議可以從幾方面著手,例如鍋臺(tái)板用混凝土現(xiàn)澆牢固,板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方;廚房的塑料吊頂(吊頂裝修效果圖)也盡量選擇美觀的款式;購買整合的現(xiàn)代(現(xiàn)代裝修效果圖)(現(xiàn)代裝修效果圖)廚房灶具,現(xiàn)在各種進(jìn)口和國產(chǎn)的廚房設(shè)備都有一條龍的配套和服務(wù),可以**美觀自己的廚房,在選擇的時(shí)候要注意考慮和墻,地磚顏色材質(zhì)的搭配;不管用料多么高級(jí),視覺和諧的才是**。Tips廚房設(shè)計(jì)也要“以人為本”廚房是一個(gè)需要人性化的設(shè)計(jì),因此,除了上述的一些標(biāo)準(zhǔn)尺寸和高度,還可以根據(jù)使用者的身高量身定制廚房:1組水池的寬度不應(yīng)過窄,水池比較好與操作臺(tái)連在一起,而且水池上方的吊柜高度要精細(xì)測(cè)量,否則會(huì)增加勞動(dòng)強(qiáng)度。2臺(tái)面的寬度與吊柜的寬度要講究比例,否則操作時(shí)會(huì)有碰頭的可能。而且吊柜的開啟方式比較好是上掀柜門,方便實(shí)用。3底柜柜體的布置比較好多選用抽屜。醫(yī)院廚房設(shè)計(jì)出圖及造價(jià)預(yù)算。廣安美食城廚房設(shè)計(jì)顧問
政企事業(yè)單位廚房設(shè)計(jì),現(xiàn)場(chǎng)考察,MF出3D效果圖。廣安美食城廚房設(shè)計(jì)顧問
9.廚房各分間預(yù)計(jì)面積要求分類食品加工、貯存場(chǎng)所其他場(chǎng)所烹調(diào)間面點(diǎn)間小菜間湯飲間粗加工間切配間庫房分餐間待配送食品貯存冷庫洗消間小計(jì)洗澡間辦公室更衣間廁所燃?xì)夥啃∮?jì)總計(jì)**小需要面積1070440理想面積四、食品處理區(qū)地面、排水、墻壁、門窗和天花板要求1.地面用***、無異味、不透水、不易積垢的材料鋪設(shè),且平整、無裂縫。2.粗加工、切配、加工用具、清洗消毒和烹調(diào)等需經(jīng)常沖洗場(chǎng)所、易潮濕場(chǎng)所的地面易于清洗、防滑,并有排水系統(tǒng)。3.地面和排水溝有排水坡度(不小于),排水的流向由高清潔操作區(qū)流向低清潔操作區(qū)。4.排水溝出口有網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬隔柵或網(wǎng)罩。5.墻角、柱腳、側(cè)面、底面的結(jié)合處有一定的弧度。6.墻壁采用***、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料。7.粗加工、切配、烹調(diào)和工用具清洗消毒等場(chǎng)所應(yīng)有、不吸水、淺色、耐用和易清洗的材料制成的墻裙,食品加工專間內(nèi)應(yīng)鋪設(shè)到頂。8.內(nèi)窗臺(tái)下斜45度以上或采用無窗臺(tái)結(jié)構(gòu)。9.門、窗裝配嚴(yán)密,與外界直接相通的門和可開啟的窗設(shè)有易于拆下清洗不生銹的紗網(wǎng)或空氣幕,與外界直接相通的門和各類專間的門能自動(dòng)關(guān)閉。廣安美食城廚房設(shè)計(jì)顧問