傳動機構(gòu)通過皮帶輪、齒輪、鏈輪多級減速傳動,傳遞給攪拌器進行面水的順時針攪拌。攪拌器結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,運動時仿人工揉面動作,受力均勻,與和面斗配合良好,和面斗全部采用質(zhì)量不銹鋼制作,安全衛(wèi)生耐腐蝕。整機采用全包式結(jié)構(gòu),外形美觀,操作安全。安裝與調(diào)試1、使機器安裝在水平地面,保持四角平穩(wěn);2、給齒輪部位加入潤滑脂;3、正確接通電源,并正確連接地線;4、空載開機檢查機器是否有異常噪音,若有異常及時檢查排除。使用說明1、開機使用前應(yīng)檢查各部位連接螺栓是否松動,電器接線及接地是否可靠、攪龍旋向是否正確,一切正常后方可使用。2、和面前須將面斗內(nèi)及攪龍上的灰塵、油漬擦洗干凈。3、面斗內(nèi)加好面粉、水及其它添加劑,將和面斗蓋鎖緊后,方可開機,再繼續(xù)加面粉和水等直至飽和,和面時間為10min左右,達到效果即可關(guān)機。4、打開和面斗蓋,將左側(cè)面的插銷朝外拉,將和面斗向下轉(zhuǎn)動90°,取出面團。清洗干凈,以備下次使用。5、把側(cè)面的插銷朝外拉,將和面斗向上轉(zhuǎn)動90°,使插銷插入和面斗孔內(nèi)。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在已有一少部分廚房開始使用電磁灶具,綠色環(huán)保,節(jié)省成本,將是未來的發(fā)展趨勢。德陽餐廳廚房設(shè)備工程
接下來就讓金緯度小編來給您挨個介紹一下金緯度廚具廠介紹商用廚房設(shè)計的工作流程商用廚房設(shè)計就是把廚房決策人對廚房的決策意圖變成有關(guān)各方面都看得懂的平面布局圖。那么在接手到一個廚房工程項目時我們的廚房設(shè)計流程是什么樣的呢?廚房設(shè)計工作由于廚房特殊的專業(yè)需求和涉及多種專業(yè)的復(fù)雜性,廚房策劃設(shè)計需要多方有關(guān)人員反復(fù)推敲..金緯度廚具廠告訴您商用廚房工程設(shè)計也需要量身定制隨著社會的發(fā)展,人們對食品安全越來越重視,廚房也越來越透明,一些餐飲企業(yè)推出了“透明廚房”或是”明檔廚房“,讓客戶可以實時監(jiān)控廚師以及廚房環(huán)境。一個干凈整潔,設(shè)計合理、低噪節(jié)能的廚房,無疑可以為企業(yè)無形之中吸引很多客源。只有設(shè)計合理的商用節(jié)能環(huán)保是商用廚房設(shè)備公司未來發(fā)展的重要方向隨著如今人們對廚房生活的要求越來越高,節(jié)能環(huán)保廚具如今已經(jīng)受到廣大消費者的青睞與關(guān)注.在如今這個關(guān)鍵的時期,節(jié)能環(huán)保已經(jīng)成為了商用廚房設(shè)備行業(yè)未來發(fā)展的重要新方向.在經(jīng)濟新常態(tài)的背景下,廚房設(shè)備行業(yè)粗放型的發(fā)展已經(jīng)很難持續(xù).近年來。瀘州航空配餐中心廚房設(shè)備加工制造廠家廚房設(shè)備分類按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。
外形尺寸(L×B×H)為1800mm×700mm×800mm。船上為供應(yīng)飲用熱水通常在餐廳或**的茶水房等處所設(shè)置沸水器(茶桶),其加熱方式為蒸汽或電加熱。用得較多的為全自動電熱沸水器(茶桶),容量為30~50L,功率為3kW~6kW。此外,船上還經(jīng)常配置冷飲水器、電茶壺、咖啡壺、果汁機、制冰機、烤面包切片機等設(shè)備,這些設(shè)備大多為陸用設(shè)備。船用廚房設(shè)備消毒及污物處理設(shè)備這類設(shè)備主要有:洗碗(盆)機、消毒柜和污物粉碎機等。船用廚房設(shè)備廚房家具廚房家具種類很多,主要有洗池、洗桌、切菜桌、工作桌、配餐桌、壁柜、杯架、碗碟架、刀架、砧墩板架及掛物架等,此類家具均采用不銹鋼制作。[1]船用廚房設(shè)備選用要點編輯選用船用廚房設(shè)備時,可參照下列的要點,并結(jié)合布置設(shè)計,綜合考慮后確定。一、對船用廚房設(shè)備的基本要求船用廚房設(shè)備與陸用產(chǎn)品有較多不同之處,設(shè)計制造要求比較高,采用的電動機要求防水、防震、防鹽霧,設(shè)備要求容易清潔,符合衛(wèi)生標準,堅固耐用***多功能,安全性能好,另要考慮重量輕,體積小,操作維修方便。二、品種規(guī)格方面的選用依據(jù)規(guī)劃設(shè)計船舶廚房時,選用何種類型的設(shè)備,主要取決子船舶能源狀況,就餐人數(shù),航行天數(shù)。
廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風。送排風口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<。送風口應(yīng)沿排風罩方向布置,離開罩子前方**小,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房的排風機一般應(yīng)選用離心風機,廚房的排風管應(yīng)盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應(yīng)盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。4、防火、排煙廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應(yīng)裝防火閥。廚房通風系統(tǒng)的管道應(yīng)采用不燃燒材料制成。金緯度專注商用廚具,商用不銹鋼廚房設(shè)備,四川廚房設(shè)備。
都屬于本技術(shù)保護的范圍。請參閱圖1-2所示,本實施例為一種具有保護機構(gòu)的電磁低湯灶,包括灶體1,灶體1加熱區(qū)域正上方放置有托板6,灶體1兩側(cè)均設(shè)置有散熱孔11,且灶體1內(nèi)部位于散熱孔11位置處設(shè)置有散熱風扇,通過設(shè)置散熱孔11和散熱風扇,可有效保證灶體1內(nèi)部的散熱,托板6兩側(cè)均固定連接有固定桿5,且托板6中心開設(shè)有圓形通孔63,通過設(shè)置托板6,避免了湯桶直接與灶體1的微晶玻璃表面進行接觸,有效地保護了灶體1的微晶玻璃表面,圓形通孔63側(cè)壁等距開設(shè)有四個第二深孔62,第二深孔62內(nèi)通過導(dǎo)柱15滑動安裝有夾緊塊14,且第二深孔62底面設(shè)置有第二彈簧16,通過設(shè)置夾緊塊14和第二彈簧16,保證了不同尺寸的湯桶的穩(wěn)定放置,固定桿5遠離托板6的一側(cè)固定安裝有滑塊4,滑塊4中心滑動安裝有滑桿3,且滑塊4兩端均固定安裝有液壓升降缸7,滑桿3頂端設(shè)置有限位塊13,液壓升降缸7遠離滑塊4的一端連接有底架2,底架2底面四角均設(shè)置有萬向輪9,滑桿3表面位于滑塊4和底架2之間位置處套接有***彈簧10,通過設(shè)置***彈簧10,提高了湯桶上升下降過程中的穩(wěn)定性,托板6下表面兩側(cè)對稱設(shè)置有四個***深孔61,灶體1上表面兩側(cè)對稱設(shè)置有四個定位柱12,***深孔61與定位柱12相適配。成都中央廚房廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家。瀘州航空配餐中心廚房設(shè)備加工制造廠家
廚房設(shè)備是廚房內(nèi)用具的統(tǒng)稱。德陽餐廳廚房設(shè)備工程
所述底架底面四角均設(shè)置有萬向輪。推薦地,上述具有保護機構(gòu)的電磁低湯灶中,所述灶體兩側(cè)均設(shè)置有散熱孔,且灶體內(nèi)部位于散熱孔位置處設(shè)置有散熱風扇?;谏鲜黾夹g(shù)特征,通過設(shè)置散熱孔和散熱風扇,可有效保證灶體內(nèi)部的散熱。推薦地,上述具有保護機構(gòu)的電磁低湯灶中,所述滑桿表面位于滑塊和底架之間位置處套接有***彈簧。基于上述技術(shù)特征,通過設(shè)置***彈簧,提高了湯桶上升下降過程中的穩(wěn)定性。推薦地,上述具有保護機構(gòu)的電磁低湯灶中,所述托板下表面兩側(cè)對稱設(shè)置有四個***深孔,所述灶體上表面兩側(cè)對稱設(shè)置有四個定位柱,所述***深孔與定位柱相適配?;谏鲜黾夹g(shù)特征,通過設(shè)置定位柱,起到對托板位置的限定,方便了人們對托板的穩(wěn)定放置。推薦地,上述具有保護機構(gòu)的電磁低湯灶中,所述圓形通孔側(cè)壁等距開設(shè)有四個第二深孔,所述第二深孔內(nèi)通過導(dǎo)柱滑動安裝有夾緊塊,且第二深孔底面設(shè)置有第二彈簧?;谏鲜黾夹g(shù)特征,通過設(shè)置夾緊塊和第二彈簧,保證了不同尺寸的湯桶的穩(wěn)定放置。推薦地,上述具有保護機構(gòu)的電磁低湯灶中,所述底架前端兩側(cè)均設(shè)置有推把。基于上述技術(shù)特征,通過設(shè)置推把,方便了人們對湯桶進行搬運。本技術(shù)的有益效果是:本技術(shù)通過設(shè)置托板。德陽餐廳廚房設(shè)備工程