正式坐姿茶藝服務(wù)人員人坐時(shí)，略輕而緩，但不失朝氣，走到坐位前面轉(zhuǎn)身，右腳后退半步，左腳跟上，然后輕穩(wěn)地坐下。較好坐椅子的一半或2/3處，穿長(zhǎng)裙子的要用手把裙子向前攏一下。坐下后上身正直，頭正目平，嘴巴微閉，臉帶微笑，小腿與地面基本垂直，兩腳自然平落地面，兩膝間的距離，男茶藝服務(wù)人員以松開一拳為宜，女茶藝服務(wù)人員雙腳并攏，與身體垂直放置，或者左腳在前右腳在后交叉成直線。注意兩手、兩腿、兩腳的正確擺法。側(cè)點(diǎn)坐姿側(cè)點(diǎn)坐姿分左側(cè)點(diǎn)式和右側(cè)點(diǎn)式，采取這種坐姿，也是很好的動(dòng)作造型。 根據(jù)茶椅、茶桌的造型不同，坐姿也發(fā)生變化，比如茶桌的立面有面板或茶桌有懸掛的 裝飾物障礙，無法采取正式坐姿，可選用左側(cè)點(diǎn)式或右側(cè)點(diǎn)式坐姿。左側(cè)點(diǎn)式坐姿要雙膝并攏，兩小腿向左斜伸出，左腳跟靠于右腳內(nèi)側(cè)中間部位，左腳腳掌內(nèi)側(cè)著地，右腳跟提起， 腳掌著地。右側(cè)點(diǎn)式坐姿相反。（培訓(xùn)）昆明琴藝培訓(xùn)。云南巡茶紀(jì)。云南畫藝培訓(xùn)學(xué)校
茶藝表演是茶藝的一個(gè)組成部分。茶藝的是泡茶、品茶。茶藝表演是泡茶的一種藝術(shù)化的表現(xiàn)形式。茶藝表演不能誤解為茶藝的較重要的部分。學(xué)習(xí)茶藝也并不是還還學(xué)習(xí)茶藝表演。如果我們?cè)趯W(xué)習(xí)茶藝時(shí)，以學(xué)習(xí)沖泡的表演動(dòng)作和茶席的布置為主，則是本末倒置，永遠(yuǎn)也無法學(xué)習(xí)到茶藝的精髓。一場(chǎng)賞心悅目的茶藝表演以后，我們喝到的卻是一杯難喝的茶湯，那么這場(chǎng)茶藝表演同樣是失敗的。茶藝一定是要應(yīng)用在日常飲茶活動(dòng)中的。學(xué)會(huì)泡茶、飲茶就是學(xué)習(xí)茶藝較重要的目的和意義。茶藝是茶友們學(xué)茶的一條正路，但是需要我們認(rèn)清學(xué)習(xí)茶藝的重點(diǎn)，不能本末倒置。（培訓(xùn)）云南茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)費(fèi)用昆明花藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好。云南巡茶紀(jì)。
茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。從茶藝的定義上講，學(xué)習(xí)茶藝可以分為兩個(gè)內(nèi)涵和一個(gè)外延。泡茶技巧、飲茶技巧是茶藝的內(nèi)涵，茶藝表演是茶藝的外延。學(xué)習(xí)茶藝可以幫助茶友們學(xué)會(huì)泡茶的方法、學(xué)會(huì)飲茶的技巧，懂得如何辨別茶葉的品質(zhì)，較終認(rèn)識(shí)茶葉的本質(zhì)。因此，對(duì)于想要學(xué)茶的普通茶友而言，認(rèn)真、循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)規(guī)范的茶藝，是快速、科學(xué)學(xué)茶的一個(gè)較好的方式。泡茶的技巧是茶藝的兩大內(nèi)容之一。在正規(guī)的茶藝培訓(xùn)中，會(huì)學(xué)習(xí)到玻璃杯、蓋碗、茶壺等器具的基本使用方法，以及紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶等六大茶類的通用沖泡方法與沖泡原則。這些內(nèi)容是中國(guó)人千百年來對(duì)于茶葉沖泡經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，對(duì)于茶友泡好一杯茶具有極其重要的指導(dǎo)作用?？梢哉f，掌握著茶藝師培訓(xùn)教材中講述的泡茶方法就是沖泡出一杯較為適宜的茶。（培訓(xùn)）
對(duì)于我們每個(gè)愛茶人來說，學(xué)茶應(yīng)該是一個(gè)不斷進(jìn)步、貫穿一生的過程。每個(gè)人選擇的學(xué)茶的道路、方向、專注程度不同，也就決定了茶友們較終的茶學(xué)認(rèn)知水平。有的茶友喜歡茶的味道，肯定會(huì)更多地去品鑒不同的茶品；有的茶友喜歡茶葉沖泡的儀式感，多半會(huì)去學(xué)習(xí)茶藝表演；有的茶友喜歡茶會(huì)的氛圍，多半會(huì)成為茶會(huì)的舉辦者或參與者；有的茶友喜歡茶具，多半會(huì)成為“茶器控”；有的人喜歡茶山的自然環(huán)境，多半會(huì)成為茶山旅游愛好者；有的人希望通過賣茶謀生，就會(huì)成為茶商等等。每個(gè)人學(xué)茶的目的不同，選擇的道路就會(huì)不同。（培訓(xùn)）云南書藝培訓(xùn)課程。云南巡茶紀(jì)。
茶事培訓(xùn)服務(wù)，是一門理論與實(shí)踐并重的學(xué)科。一名合格的茶事服務(wù)人員，既要掌握專業(yè)茶葉知識(shí)，又要能完成專業(yè)茶事服務(wù)。 專業(yè)茶葉知識(shí)涵蓋茶的方方面面，茶的前世今生、科學(xué)健康飲茶和認(rèn)識(shí)茶開始，了解茶的發(fā)展歷程，才能深入了解茶文化；科學(xué)健康飲茶，則是樹立起正確的飲茶觀念，科學(xué)飲茶，健康飲茶，傳遞健康飲茶概念，讓更多人享受一杯茶帶來的樂趣。 專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握，則是為了進(jìn)行專業(yè)茶事服務(wù)。茶事服務(wù)涵蓋:茶空間規(guī)劃與建設(shè)、茶事服務(wù)準(zhǔn)備、茶葉沖泡技術(shù)的熟練掌握、茶藝展演與茶會(huì)策劃、執(zhí)行等在茶事運(yùn)營(yíng)中所需要具備的專業(yè)技能。昆明書藝培訓(xùn)學(xué)校。云南巡茶紀(jì)。云南茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)費(fèi)用
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由于茶藝服務(wù)人員在工作中經(jīng)常要為客人沏泡各種茶，有時(shí)需要坐著進(jìn)行，因此工作人員良好的坐姿也顯得尤為重要。正確的坐姿是：泡茶時(shí)，挺胸、收腹、頭正肩平，肩部不能因?yàn)椴僮鲃?dòng)作的改變而左右傾斜。雙腿并攏。雙手不操作時(shí)，平放在操作臺(tái)上，面部表情輕松愉悅，自始至終面帶微笑。為茶客沏茶或表演茶藝是茶藝服務(wù)人員的主要工作，不論是在茶客的桌上沖泡或在臺(tái)上表演，坐姿是一種靜態(tài)造型，坐姿不正確會(huì)顯得懶散無禮，有失高雅。端莊優(yōu)美的坐姿，會(huì)給人以文雅、穩(wěn)重、大方、自然、親切的美感。（培訓(xùn)）云南畫藝培訓(xùn)學(xué)校
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