有好多用戶分不清消毒柜和保潔柜到底有什么區(qū)別，買其中一個是否效果都一樣呢？答案當然是否定的，接下來就介紹下消毒柜和保潔柜到底有什么區(qū)別。保潔柜的作用是存放消過毒的餐具專屬器具，它有，保潔，防止二次污染。消毒柜的作用是通過臭氧，紫外線，蒸汽，等，對餐具進行消毒用的。消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。保潔柜并不對食具進行消毒，只能起到烘干餐具并保證柜內(nèi)空氣清潔，使食具存放時不受污染的作用，不屬于消毒器械。食具消毒柜和食具保潔柜有著本質(zhì)的區(qū)別，同樣是安裝了臭氧發(fā)生器，消毒柜和保潔柜所釋放出的臭氧濃度不同，這是決定產(chǎn)品功能的關(guān)鍵所在。目前市場上銷售的食具消毒柜和保潔柜從外觀上看很相似，都有嵌入式、抽屜式等式樣，而且柜內(nèi)都安裝了紫外線燈管或臭氧發(fā)生器等部件，但產(chǎn)生的臭氧濃度不同。由于消費者缺乏消毒方面的專業(yè)知識，容易將兩者混淆。選購不銹鋼廚房設備時需要注意的細節(jié)。北京連鎖餐飲不銹鋼制品型號齊全
不銹鋼臺面其實主要常見于酒店，一般在酒店使用得會比較多一些，而相比石英石臺面來說，不銹鋼臺面的價格會要便宜的多，安裝一個不銹鋼臺面花不了多少錢，而且還可以做到無縫連接，且無毒無害，是比較安全的一種臺面。另外不銹鋼臺面容易打理，耐高溫耐腐蝕性，用起來還是不錯的，很經(jīng)用。但是，不銹鋼的臺面硬度不夠，因此很容易被刮花，磨損不能夠修復，所以它的美觀性很差，裝飾效果也不強，一般情況下的裝修設計很難顯檔次，不太百搭，如果要顯得好看一些，那么則廚房整體的裝修都要為這個臺面來“服務”。但是不銹鋼臺面色調(diào)太過于冷硬，因此會給人一種比較冷漠的感覺，缺乏石英石臺面的溫馨，缺少家的感覺。虹口區(qū)餐館不銹鋼制品廠家直銷銹鋼廚具定制找上海志大，根據(jù)不同廚房特點定制規(guī)劃。
不銹鋼廚具突出的優(yōu)點是無甲醛污染，這是很多消費者選擇這類家具的主要原因。不銹鋼廚具沒有掉漆問題，不怕蟲蛀，不怕受潮，也不會變形或開裂，是真正的無氣味綠色環(huán)保產(chǎn)品。此外，不銹鋼廚具價格適中，防火性能好，日常使用易于清潔。不銹鋼廚具除了對室內(nèi)環(huán)境無污染外，還可以再生利用。由于其是金屬廚具，用舊后可翻新繼續(xù)使用。實在不能用了，可將其送至回收站，統(tǒng)一送到冶煉廠重新熔煉，再制作成其他產(chǎn)品，節(jié)約了資源。而且金屬廚具在制造過程中也非常環(huán)保，其所產(chǎn)生的邊角余料同樣可以回收再熔煉。
現(xiàn)在人們對不銹鋼制品需求量越來越大，生活中不銹鋼制品應用很廣，不銹鋼廚具和餐具的質(zhì)量好壞和我們的身體健康密切相關(guān)。作為普通老百姓對不銹鋼制品認知有限，很難辨別質(zhì)量好壞，像鍋具和茶具需要經(jīng)常長時間盛放入口食品盡量選擇304、316不銹鋼。不銹鋼級別越高耐腐蝕性越強，當然價格也越貴。其他與食物接觸時間短的容器和用具可以選擇普通的奧氏體不銹鋼制品。刀具、叉子、剪刀等適合選用馬氏體不銹鋼等硬度較強的材料。這一切的前提也是符合“食品接觸級”標準。商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質(zhì)，大家又該如何去挑選不銹鋼商用廚具。
在這里就告訴大家不銹鋼整體櫥柜如何搭配?1、顏色的選擇：不銹鋼整體櫥柜的顏色一旦選定，將奠定整體空間的主色調(diào)，所以要注意與臺面、墻面、地板、吊頂?shù)念伾钆洹?、風格的搭配：注意不銹鋼整體櫥柜的風格定義，選取適當?shù)臒艟摺⑹占{、廚具、餐桌椅進行搭配，這樣才不會讓整體空間顯得突兀。3、家飾搭配與空間充實：不銹鋼整體櫥柜及墻面層架會構(gòu)成多個小空間，若能注意使用小家飾或?qū)嵱眉绎椷M行搭配，將使得空間搭配更加充實。不銹鋼廚具性能結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，使用壽命較長，實用、耐用、性價比較高。黃浦區(qū)酒店不銹鋼制品規(guī)格
承接安裝廚房整體工程的定期維修保養(yǎng)，生產(chǎn)各種不銹鋼廚具、來圖定造不銹鋼產(chǎn)品餐梯、客梯、各種通風系統(tǒng)。北京連鎖餐飲不銹鋼制品型號齊全
商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復雜：溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質(zhì)一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發(fā)霉、抗油煙、易清潔、不發(fā)脹等能力，同時還要滿足食品衛(wèi)生標準。不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì)，是目前商用廚具比較常用的材質(zhì)，它不僅堅固耐用，而且健康環(huán)保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環(huán)境，不再陰暗潮濕。北京連鎖餐飲不銹鋼制品型號齊全