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預(yù)防措施(逐條對(duì)應(yīng)諸事gu原因)1、可在安全保護(hù)機(jī)殼進(jìn)料口處安裝一個(gè)有效的連 鎖蓋板保護(hù)裝置,以消除事故隱患,即蓋板若處于打開位置時(shí),連鎖保護(hù)裝置必須確保機(jī)器不能啟動(dòng);反之,只要機(jī)器還在運(yùn)行,蓋板就不能打開,直到轉(zhuǎn)鼓安全停止旋轉(zhuǎn)時(shí)為止。2、禁止用任何物體、以任何形式強(qiáng)行使蔬菜脫水機(jī)停止運(yùn)行,設(shè)備未停穩(wěn)之前,禁止人工鏟料,而且開關(guān)按鈕應(yīng)安裝在方便操作的位置。禁止在蔬菜脫水機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),用手或其它工具伸入轉(zhuǎn)鼓內(nèi)接取物料,以防止類似事故發(fā)生。蔬菜脫水機(jī)的使用可以減少蔬菜的浪費(fèi),提高蔬菜的利用率。蔬菜脫水機(jī)風(fēng)干機(jī)
蔬菜是地區(qū)性和季節(jié)性很強(qiáng)、容易腐爛的農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)前我國蔬菜從采購儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售到流通的各個(gè)環(huán)節(jié),即從農(nóng)田到餐桌這個(gè)過程中的損耗高達(dá)20%~30%以上。與國外相比,我國蔬菜從原料加工工藝、設(shè)備到包裝等加工技術(shù)仍然十分落后,大中城市的凈菜供應(yīng)剛剛開始,蔬菜深加工食品占全國蔬菜總產(chǎn)量還不到10%,而名優(yōu)特高附加值、高科技含量商品化的綠色蔬菜食品的數(shù)量更少,功能性蔬菜制品的研究也剛剛起步。使廉價(jià)的蔬菜增值、制造出高附加值蔬菜制品的唯yi出路是對(duì)蔬菜原料進(jìn)行工業(yè)化深加工,天然無害、富有營養(yǎng)、風(fēng)味獨(dú)特、有利健康、包裝精美、攜帶方便的蔬菜深加工食品已成為今后蔬菜產(chǎn)品加工的必然發(fā)展趨勢。水果蔬菜脫水機(jī)的價(jià)格蔬菜脫水機(jī)的使用可以提高蔬菜的口感和質(zhì)量。
蔬菜脫水設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,是個(gè)集齊優(yōu)點(diǎn)于一身的脫水設(shè)備。但同時(shí)也存在著技術(shù)落后的一些問題,但是區(qū)別于傳統(tǒng)的老式機(jī)械,它已經(jīng)有了很大的進(jìn)步。一些行業(yè)人士認(rèn)為,該設(shè)備在未來甚至以后都會(huì)產(chǎn)生很大的變局,主要的變局不在技術(shù)上,而是市場規(guī)模,市場銷售體制,管理制度等方面的整合。
蔬菜脫水機(jī)的特點(diǎn):
1、籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利于保護(hù)原料。
2、脫水過程可調(diào)節(jié)速度和時(shí)間適于不同的菜品需求不同的轉(zhuǎn)速。
3、合適的機(jī)臺(tái)及菜籃高度,減少操作時(shí)的搬運(yùn)疲勞。設(shè)計(jì)獨(dú)特的菜籃內(nèi)蓋,可保證物料不會(huì)向外飛濺,造成浪費(fèi)。
(1)穩(wěn)定性。工作時(shí),機(jī)臺(tái)下面有16根彈簧支撐,保持工作時(shí)的穩(wěn)定性。
(2)低噪音。機(jī)臺(tái)工作時(shí)比較靜,打破目前市場上脫水機(jī)工業(yè)用的大噪音。
(3)衛(wèi)生無死角。機(jī)轂可簡單拆卸,360轉(zhuǎn)動(dòng)無死角,便于清洗。
(4) 籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利于保護(hù)原料。
(5)脫水過程可調(diào)節(jié)速度和時(shí)間適于不同的菜品需求不同的轉(zhuǎn)速。
(6)合適的機(jī)臺(tái)及菜籃高度,減少操作時(shí)的搬運(yùn)疲勞。
(7)設(shè)計(jì)獨(dú)特的菜籃內(nèi)蓋,可保證物料不會(huì)向外飛濺,造成浪費(fèi)。
(8)智能伺服系統(tǒng)控制,自動(dòng)起蓋,關(guān)蓋,啟動(dòng),停止等人工操作動(dòng)作。提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
(9)配置防夾手智能傳感器,速度傳感器。確保操作人員的人身安全。
(10)整機(jī)采用不銹鋼噴砂,真空無指紋處理。更加符合食品加工要求,減輕不銹鋼gao強(qiáng)度反光,降低視覺疲勞。
(11)控制箱和支架可以多角度旋轉(zhuǎn),和機(jī)身一體化。更省地方,操作人員可以根據(jù)自己的身高和實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(12) 操作方便,采用7寸超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調(diào)整更人性化,更直觀。屏幕里的動(dòng)畫跟實(shí)際動(dòng)作同步,讓人對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)一目了然。
脫水機(jī)采用高速離心技術(shù),能夠快速將水分分離出來,同時(shí)保留蔬菜的營養(yǎng)成分。
脫水蔬菜具有新鮮蔬菜的色、香、味、形、質(zhì),又便于儲(chǔ)存。近十幾年來,脫水蔬菜在我國迅速崛起,并形成了3大市場。
(1)食品工業(yè)原料或配料市場。例如,快餐食品中的配料食品添加劑等。
(2)調(diào)味品市場。例如,用作原料的辣椒粉、洋蔥粉等。
(3)作為蔬菜替代品的特殊市場。
高速蔬菜甩干機(jī)|食品脫水機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得移動(dòng),也不要打開門蓋。進(jìn)口蔬菜脫水機(jī)多少錢一臺(tái)
變頻式蔬菜脫水機(jī)適用于各種蔬菜類產(chǎn)品去除表面水分。蔬菜脫水機(jī)風(fēng)干機(jī)
脫水蔬菜比新鮮蔬菜有點(diǎn)多。比如凍干工藝制成的蔬菜,不禁保持了蔬菜的色香味俱全,而且在很大限度上保存了蔬菜的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),只要密藏包裝后,就可在常溫下長期貯存,運(yùn)輸和銷售,三五年內(nèi)都不會(huì)變形。由于這種蔬菜只有5%的含水量,因此質(zhì)量輕、重量輕、可降低其經(jīng)營費(fèi)用。在脫水蔬菜的加工過程中,可先用離心脫水機(jī)將新鮮蔬菜附著在表面的污泥等雜物去掉,再利用烘干機(jī)達(dá)到一定的干燥程度使蔬菜體積縮小,便于運(yùn)輸。以上優(yōu)點(diǎn)也決定了脫水蔬菜的適應(yīng)廣,也方便調(diào)節(jié)供應(yīng)。因此脫水蔬菜也成了人們方便,便捷食品的首要選擇。蔬菜脫水機(jī)風(fēng)干機(jī)
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