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(1)穩(wěn)定性。工作時(shí),機(jī)臺(tái)下面有16根彈簧支撐,保持工作時(shí)的穩(wěn)定性。
(2)低噪音。機(jī)臺(tái)工作時(shí)比較靜,打破目前市場(chǎng)上脫水機(jī)工業(yè)用的大噪音。
(3)衛(wèi)生無(wú)死角。機(jī)轂可簡(jiǎn)單拆卸,360轉(zhuǎn)動(dòng)無(wú)死角,便于清洗。
(4) 籃筐式脫水。接料方便,非傳統(tǒng)的袋裝脫水,有利于保護(hù)原料。
(5)脫水過(guò)程可調(diào)節(jié)速度和時(shí)間適于不同的菜品需求不同的轉(zhuǎn)速。
(6)合適的機(jī)臺(tái)及菜籃高度,減少操作時(shí)的搬運(yùn)疲勞。
(7)設(shè)計(jì)獨(dú)特的菜籃內(nèi)蓋,可保證物料不會(huì)向外飛濺,造成浪費(fèi)。
(8)智能伺服系統(tǒng)控制,自動(dòng)起蓋,關(guān)蓋,啟動(dòng),停止等人工操作動(dòng)作。提高工作效率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。
(9)配置防夾手智能傳感器,速度傳感器。確保操作人員的人身安全。
(10)整機(jī)采用不銹鋼噴砂,真空無(wú)指紋處理。更加符合食品加工要求,減輕不銹鋼gao強(qiáng)度反光,降低視覺(jué)疲勞。
(11)控制箱和支架可以多角度旋轉(zhuǎn),和機(jī)身一體化。更省地方,操作人員可以根據(jù)自己的身高和實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(12) 操作方便,采用7寸超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調(diào)整更人性化,更直觀。屏幕里的動(dòng)畫(huà)跟實(shí)際動(dòng)作同步,讓人對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)一目了然。
食品脫水機(jī)開(kāi)動(dòng)后,應(yīng)逐漸加速,不能一開(kāi)始就速度過(guò)快,以防出現(xiàn)問(wèn)題。懸掛式蔬菜脫水機(jī) 流水線
變頻式蔬菜脫水機(jī)主要結(jié)構(gòu):
1、將機(jī)器放置在堅(jiān)實(shí)干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2、檢查筐及轉(zhuǎn)籠內(nèi)是否有異物并清理干凈,以免工作過(guò)程中損壞機(jī)器。
3、本機(jī)使用的電壓為220V ~,確定電源電壓與本機(jī)使用電壓相符合;進(jìn)線前應(yīng)在機(jī)體外裝設(shè)電源開(kāi)關(guān)。
低溫蔬菜脫水機(jī)批發(fā)蔬菜脫水機(jī)適用于蔬菜之根、莖、葉類及水果等產(chǎn)品的脫水。
蔬菜烘干機(jī)可以輕松做到環(huán)保無(wú)污染,只需將物料放置在烘干機(jī)內(nèi)部,在完全封閉的空間實(shí)現(xiàn)烘干過(guò)程,在烘干進(jìn)程中,蔬菜不會(huì)受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會(huì)造成烘干物料的二次污染,尤其是對(duì)一些可食用類的物料。傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝,在燃煤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,硫化氫,一氧化氮等污染物,不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,同時(shí)由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風(fēng)的模式,這樣也會(huì)將沒(méi)有散發(fā)完的污染物帶進(jìn)烘干房?jī)?nèi),進(jìn)而損害烘干的物料。
蔬菜脫水機(jī)適用于蔬菜脫水,內(nèi)膽、外筒均采用國(guó)標(biāo)不銹鋼板制成,容量大,脫水率高;震動(dòng)小、噪聲低;操作簡(jiǎn)便且制動(dòng)平穩(wěn)。也用于固相為顆粒狀的懸浮液物料的固液相分離,也可也可用于纖維狀物料的固液分離。
蔬菜脫水機(jī)的工作原理是:設(shè)備采用傳導(dǎo)加熱方式,由相互嚙合的兩根葉片軸,帶有夾層W型殼體機(jī)座及傳動(dòng)部分組成。污泥的整個(gè)干燥過(guò)程在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,有機(jī)揮發(fā)物異味氣體及其水份在密閉氛圍下通過(guò)引風(fēng)裝置送至尾氣處理裝置,從而避免了對(duì)環(huán)境的污染。 脫水后的蔬菜更易于保存和運(yùn)輸,也更容易烹飪。
蔬菜脫水,是蔬菜加工過(guò)程中常見(jiàn)的一道工序。蔬菜脫水機(jī)的目的是方便下一步加工,提供工作效率。蔬菜脫水機(jī)按出料方式分為三款,手動(dòng)出料,上出料脫水機(jī)以及下出料。蔬菜脫水機(jī),適合給清洗后的蔬菜脫水,采用離心式工作原理,脫水過(guò)程中,蔬菜是緊貼在筒的內(nèi)壁上,蔬菜自然就不會(huì)有損傷,當(dāng)機(jī)器停下的時(shí)候,蔬菜會(huì)自動(dòng)散落下來(lái),這時(shí)候蔬菜表面就沒(méi)有水分了,蔬菜內(nèi)部水分依然存在。如果加工的蔬菜下一步工序是烘干的話,這款脫水機(jī)是在合適不過(guò)的了,這樣烘干機(jī)再烘干蔬菜的時(shí)候就可以節(jié)省很多的成本,而且產(chǎn)量也會(huì)有所提高。 脫水機(jī)可以同時(shí)處理多種蔬菜,提高工作效率,節(jié)省時(shí)間和人力成本。家用莖葉蔬菜脫水機(jī)多少費(fèi)用
食品脫水機(jī)離心操作結(jié)束后,及時(shí)取出離心管,并取出離心管中的內(nèi)容物,然后清洗離心管。懸掛式蔬菜脫水機(jī) 流水線
蔬菜脫水前處理工藝:
(1)原料。原料要求新鮮、成熟、不變質(zhì)、組織緊密、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)腐爛、無(wú)農(nóng)藥污染,同時(shí)不要過(guò)嫩或過(guò)老。太嫩的蔬菜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少、水分含量大、得率低;過(guò)老的蔬菜組織疏松、纖維含量高、口感較差。
(2)清洗。將原料去除根部及泥雜,并用水洗凈。
(3)滅菌。一般采用次氯酸鈉滅菌。
(4)切制。將滅菌漂洗后的蔬菜進(jìn)行切制。常見(jiàn)的是切段、切片、切條、切丁。
(5)漂燙。漂燙可破壞蔬菜中的氧化酶系統(tǒng),防止褐變和維生素的氧化,加快干燥速度,使干制品復(fù)水時(shí)易重新吸水,保護(hù)葉綠素并可除去一些果蔬菜中的苦澀味,同時(shí)也在一定程度上起到了殺菌作用,漂燙時(shí)間和漂燙溫度依照蔬菜的種類、品種、成熟度等不同來(lái)確定。
(6)調(diào)味。為提高口感,加糖、加鹽后腌制。
懸掛式蔬菜脫水機(jī) 流水線
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