喝完一杯酒只需一秒,釀造一滴酒需要四季;好的品質需要足夠的時間打磨堅持傳統(tǒng)工藝釀造年份醬香酒要釀造出醬香突出優(yōu)雅細膩酒質地道余味綿長空杯留香的質量醬香型白酒,必須從原材料,制曲,制酒儲存勾調等5個步驟抓起,品質是關鍵,勾調是重中之重。原材料:質量醬香酒原料高粱和小麥要依照“有機產品”規(guī)范生產和選擇,“有機食品認證”被稱為“全球的通行證”,該項驗證要求高,規(guī)定極為嚴苛,高質量的原材料是釀制質量醬香酒的基本要求。天地人和純糧醬酒,茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里內貨真價實的大曲坤沙酒,醬酒是技術,更是良心。梅州茅臺鎮(zhèn)天地人和
2018年,肆拾玖坊產品獲第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會“中國美酒”醬香型白酒金獎;2020年,肆拾玖坊泰斗酒”榮獲第105屆“美國巴拿馬萬國博覽會特等”金獎;2021年,肆拾玖坊“宗師酒”獲第22屆“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽”金獎。2021年,在肆拾玖坊酒業(yè)董事長孫躍的帶領下,先后邀請到白酒泰斗梁邦昌出任首席技術官,中國白酒工藝大師陳孟強出任總工程師,更計劃三年內在茅臺鎮(zhèn)中心產區(qū)再建兩個萬噸生產基地,為“善釀者”更添有力保障。湛江收藏天地人和零售價天地人和純糧釀造醬香型白酒,真醬酒不將就,好喝不上頭!
肆拾玖坊以“釀造一瓶純糧好酒”為初心,在世界醬酒中心茅臺鎮(zhèn)打造了上萬噸產能矩陣,目前儲酒量已逾5萬噸;在生產上,由中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒**組組長梁邦昌大師擔任肆拾玖坊首席技術官,嚴格規(guī)范品質和技術,恪守傳統(tǒng)大曲坤沙12987古法釀酒工藝,堅持純糧固態(tài)發(fā)酵,回歸醬酒本質;在管理上,借鑒3C數(shù)碼管控模式,全流程、無死角地掌控生產過程。同時,引入ISO9001質量體系認證、HACCP體系認證,以及6S管理體系,保障產品品質規(guī)格與穩(wěn)定,全方面推動醬酒行業(yè)品質管理升級。
所謂慢工出細活,釀造工藝好,酒自然也好。醬香型白酒的釀造工藝可以分為:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒。沙,就是釀酒的原料紅梁。因為堆放在一起像沙子,所以醬酒工藝中把洪梁叫沙。坤沙酒:坤也作“捆”,是完整的意思。坤沙有時也作“捆沙”。一直以來,肆拾玖坊都被稱之為酒業(yè)“新物種”。所謂“新物種”,是在傳統(tǒng)之上的進化、改良。在中生代的眼中,肆拾玖坊不是一瓶酒,而是一種生活,一種價值觀。歡迎各位朋友們來和誠品嘗、咨詢、購買!肆拾玖坊以“釀造一瓶純糧好酒”為初心,天地人和這款酒真不錯!
肆拾玖坊·天地人和純糧醬香酒 釀造原料全部采用產自茅臺的紅纓子糯高粱,富含對心腦血管有益的單寧。單寧的多少可以決定酒的風味、結構與質地。單寧可在發(fā)酵過程中產生更多的芳香酸和芳香醛,并能生成單寧衍生物——多元酚化合物,使得酒體幽雅細膩、醇厚豐滿、回味悠長。此外,單寧有抗氧化作用,可在一定程度上避免醬香酒因為氧化而變酸,且適量的單寧還能抑制有害微生物的生長,減少酒體的邪雜味。這其中,“適量”尤為重要!若單寧含量小于1.0%,白酒的醬香味會相對寡淡,但含量大于2.0%,白酒則會有澀味和苦味。北方高粱的單寧含量在0.5%左右,而紅纓子糯高粱的單寧平均含量為1.49%,完美把握了“適量”的尺度。古法大曲,純糧釀造,沒有任何添加劑。天地人和純糧醬酒,良心酒,廣州好友聚會就選肆拾玖坊宗師酒。肇慶純糧天地人和特價
天地人和純糧醬香型白酒,肆拾玖坊25年純糧醬酒,廣州聚會你我的選擇!梅州茅臺鎮(zhèn)天地人和
肆拾玖坊天地人和醬香(25)是肆拾玖坊出產的一款品質高醬香型白酒。肆拾玖坊恪守品質以醬酒為主營業(yè)務,立足茅臺鎮(zhèn)中心產區(qū)嚴格遵守12987傳統(tǒng)古法釀酒技藝,引入先進管理,建立了行業(yè)標準的釀酒、儲酒、灌裝、物流供應鏈全產業(yè)鏈質控體系,秉持“釀新酒、賣陳酒、藏老酒”的經營理念。目前建成四個儲酒基地,千口以上窖池、萬噸以上產能,躋身茅臺鎮(zhèn)行業(yè)頭部的醬酒生產企業(yè),成為實至名歸的“善釀者”,多次獲得業(yè)內多個榮譽和獎項。梅州茅臺鎮(zhèn)天地人和
廣州和誠商貿有限公司主營品牌有肆拾玖坊,宗師、泰斗、天地人和,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司貿易型的公司。公司是一家有限責任公司(自然)企業(yè),以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產品。公司擁有專業(yè)的技術團隊,具有醬香酒,純糧醬酒,**地道,古法匠心,泰斗、天地人和、宗師等多項業(yè)務。肆玖和誠自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。