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醬香型白酒,酒香濃郁,回味悠長,沁人心脾。醬香酒包含水果香、甜香、花香、堅(jiān)果香等多種香氣特征,因?yàn)槊總€(gè)人的味蕾敏感度不一樣,品出來的味道不一樣之外,聞香也略有不同。而品鑒醬香酒,聞香是其中不可或缺的步驟,小酒杯的杯形,可以很好的聚攏灑的香氣,品酒的時(shí)候就更為方便。要享受一杯醬香酒的味道,大口喝是不得其味的,反而會(huì)醉得快。品香的做法是:喝05--2ml,讓酒液布滿舌頭。充分利用舌尖、舌根、舌兩側(cè)去體會(huì)酒的各種味道變化。尖甜根苦兩側(cè)酸咸。酒液下咽后,張口吸氣,閉口呼氣,辨別酒的后味,前列醬香型白酒,層次豐滿,幽雅細(xì)膩,老熟醇厚,回味悠長,神清氣爽。歡迎大家來我們肆玖和誠一起品酒呀。宗師酒良心酒,真醬酒不將就!東莞天賜之釀宗師貨源充足
此次參賽的酒品品類,涵蓋中國白酒、白蘭地、威士忌、果酒等其他烈酒。其中,中國白酒以醬香型為主,占比高達(dá)41%!這不僅力證了“醬酒熱”已是不爭(zhēng)的事實(shí),同時(shí)也展現(xiàn)了消費(fèi)者更多元化的選擇以及消費(fèi)升級(jí),與國際烈酒消費(fèi)市場(chǎng)潮流不謀而合。肆拾玖坊作為一家新零售醬酒品牌,成立六年來發(fā)展勢(shì)頭迅猛,但從未因速度“怠慢”品質(zhì)一分,反而將其視為企業(yè)立身之本,此次宗師酒榮獲金獎(jiǎng)便可見一斑。如今,邁入3.0時(shí)代的肆拾玖坊更是將“恪守品質(zhì)”放在了品牌戰(zhàn)略的前列,集中一切質(zhì)量資源,只為悉心打磨品質(zhì)。成立六年初心不改,肆拾玖坊未來可期,我們一起拭目以待!珠海茅臺(tái)鎮(zhèn)宗師能放多久宗師純糧醬酒,堅(jiān)定做源頭主義的堅(jiān)守著,古法醬香的傳承者!
不可逾越的釀造周期-----非恪守傳統(tǒng)的12987釀酒工藝釀不出宗正醬香酒。宗正的醬香酒必須嚴(yán)格按照12987工藝,這是由茅臺(tái)鎮(zhèn)世代釀酒師總結(jié)出來的智慧結(jié)晶,亦即:九次蒸煮,八次加曲發(fā)酵,七次蒸餾取酒,每年端午高溫制曲,九月重陽下沙,走完一個(gè)釀酒周期,需要整整一年的時(shí)間,酒成后還必須在茅臺(tái)鎮(zhèn)窖存五年以上,再由醬香、窖底、醇甜精心勾兌。來自中國醬香酒主要產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的饋贈(zèng)茅臺(tái)鎮(zhèn)名優(yōu)醬香酒品鑒「肆拾玖坊·宗師」
肆拾玖坊·宗師酒是53°醬香白酒,釀造過程全部在貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河畔完成,這里是周當(dāng)年親自下令保護(hù)的產(chǎn)區(qū),全世界只有這珍貴的7.5平方公里。肆拾玖坊·宗師酒 釀造原料全部采用產(chǎn)自茅臺(tái)的紅纓子糯高粱,富含對(duì)心腦血管有益的單寧。古法大曲,純糧釀造,沒有任何添加劑。五斤糧食才能釀出一斤酒。高粱歷經(jīng)九蒸九煮,八次發(fā)酵,七次取酒,整整一年的釀酒周期。這種釀造方法是貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)手工技藝,被稱作中國白酒的”活化石“,為國家批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。宗師純糧醬酒,喝完不上頭,不口干,散酒快!
“壹代宗師酒·笑傲江湖風(fēng)”一代宗師,笑傲江湖;雙龍拱衛(wèi),盡顯尊貴看中的是顏值,品到的是品質(zhì)。茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)·純糧古法”源自中國醬香酒主要產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里100%選用貴州本地好品質(zhì)紅纓子糯高粱兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒純糧古法,秉承223年傳統(tǒng)匠心工藝“土窖法”精選小批量老酒勾調(diào)臻釀歷經(jīng)一年時(shí)間定制封測(cè),無任何添加劑。醬香、窖底香、醇甜香氣突出,厚實(shí);入口即化,噴灑感鮮明突出,滿口生香。歡迎各位朋友咨詢、購買!宗師酒,肆拾玖坊15年純糧醬酒,東莞宴請(qǐng)客戶第一選擇。云浮純糧醬酒宗師貨源充足
宗師酒,肆拾玖坊15年純糧醬酒,廣州宴請(qǐng)客戶第一選擇。東莞天賜之釀宗師貨源充足
質(zhì)量醬香酒釀制流程中特別是在關(guān)心原材料的水分和溫度轉(zhuǎn)變,對(duì)比別的香型純糧酒,醬香酒努力操縱低水份和高溫度制酒。假如水分稍大,溫度過低,則出酒香味不夠;但是還是要避免溫度過高,水份過低,產(chǎn)生糊化。審視某些小酒廠沒辦法保證恰當(dāng)?shù)木?,一?huì)兒溫度過高,使高粱糊化,出酒未滿8輪次,酒味雜。一會(huì)兒水分過大,香醇寡淡,基礎(chǔ)酒質(zhì)量不過關(guān)。香:醬香地道香氣突出酒香濃郁并帶有適量的陳酒優(yōu)雅細(xì)膩舒適而柔和空杯留香持久陳味優(yōu)雅;味:入口后醬味明顯酒體醇厚諸味協(xié)調(diào)回味悠長;格:酒質(zhì)地道香而不艷諸位協(xié)調(diào)留香持久;肆拾玖坊力求任何一個(gè)細(xì)節(jié),都以所能達(dá)到的比較高標(biāo)準(zhǔn)去追求,不止步。東莞天賜之釀宗師貨源充足
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