茅臺鎮(zhèn)獨特的風(fēng)土氣候茅臺鎮(zhèn)的大婁山海拔高達1000米，但在赤水河流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)一帶，海拔400米，中間有高達600米的落差，形成低洼盆地，這里遠離高原氣流，終日云霧密集，1年長達5個月籠罩在35-39℃的悶熱、潮濕的雨霧之中，可以說，茅臺鎮(zhèn)就是為酒而生的。赤水河谷地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)主要為7000萬年以上的侏羅白堊系紫色沙頁巖、礫巖，這種紫紅色的土壤中砂質(zhì)和礫土含量高，土壤松散，滲透性強，富含多種對人體有益的微量元素，使得地表水和地下水融入大地奔向赤水河時，可被層層過濾、吸收、轉(zhuǎn)化。泰斗酒，肆拾玖坊25年純糧醬酒，珠海宴請客戶第一選擇。鹽田區(qū)千斤壇泰斗貨源充足
與眾不同的“內(nèi)在”除卻“家族身世”，我們還要回歸到紅纓子糯高粱本身的特質(zhì)。研究表明，紅纓子糯高粱的特點是糯性好、支鏈淀粉占總淀粉比例高、單寧含量高······這些含量指標(biāo)，都是釀造質(zhì)優(yōu)白酒的重要因素。淀粉是釀酒微生物生長繁衍的重要能源和生成酒精的主要成分，理論上，淀粉含量可以決定出酒率的高低。北方粳高粱淀粉多以易溶于水、易老化、不耐蒸煮的直鏈淀粉為主，一般含量在60%以上；而紅纓子糯高粱以結(jié)構(gòu)難溶解、經(jīng)得起折騰、不易老化的支鏈淀粉為主，含量高達90%以上。坪山區(qū)千斤壇泰斗哪里買泰斗酒跟兄弟們朋友們一起來以心相交、快意人生！
肆拾玖坊成立于2015年，是以茅臺鎮(zhèn)醬香酒為主要業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新零售企業(yè)，由來自各行業(yè)的49位精英聯(lián)合創(chuàng)立，是一家以醬香型白酒為主要產(chǎn)品、生態(tài)布局多個產(chǎn)業(yè)的新零售公司。公司創(chuàng)始人、CEO張傳宗曾任聯(lián)想集團高管；公司董事長劉軍是聯(lián)想集團執(zhí)行副總裁兼中國區(qū)總裁。肆拾玖坊以醬香酒的生產(chǎn)經(jīng)營為主業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋茶葉、糧食等眾多健康領(lǐng)域。經(jīng)過6年發(fā)展終端年銷售額超過20億元，年均復(fù)合增長率116%，并于2021年4月獲得A輪融資，公司估值50億元；2021年7月B輪融資，估值80億元，步入醬酒行業(yè)前列。
2018年，肆拾玖坊產(chǎn)品獲第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會“中國美酒”醬香型白酒金獎;2020年，肆拾玖坊泰斗酒”榮獲第105屆“美國巴拿馬萬國博覽會特等”金獎;2021年，肆拾玖坊“宗師酒”獲第22屆“比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽”金獎。2021年，在肆拾玖坊酒業(yè)董事長孫躍的帶領(lǐng)下，先后邀請到白酒泰斗梁邦昌出任首席技術(shù)官，中國白酒工藝大師陳孟強出任總工程師，更計劃三年內(nèi)在茅臺鎮(zhèn)中心產(chǎn)區(qū)再建兩個萬噸生產(chǎn)基地，為“善釀?wù)摺备碛辛ΡＵ?。新春伊始，萬物生長肆拾玖坊，蓄勢待發(fā)2022年2月18日-2月20日，“新起點新跨越”肆拾玖坊全國經(jīng)銷商新春賦能大會如期舉行。泰斗酒，肆拾玖坊25年純糧醬酒，東莞宴請客戶第一選擇。
單寧的多少可以決定酒的風(fēng)味、結(jié)構(gòu)與質(zhì)地。單寧可在發(fā)酵過程中產(chǎn)生更多的芳香酸和芳香醛，并能生成單寧衍生物——多元酚化合物，使得酒體幽雅細膩、醇厚豐滿、回味悠長。此外，單寧有抗氧化作用，可在一定程度上避免醬香酒因為氧化而變酸，且適量的單寧還能抑制有害微生物的生長，減少酒體的邪雜味。這其中，“適量”尤為重要！若單寧含量小于1.0%，白酒的醬香味會相對寡淡，但含量大于2.0%，白酒則會有澀味和苦味。北方高粱的單寧含量在0.5%左右，而紅纓子糯高粱的單寧平均含量為1.49%，完美把握了“適量”的尺度。泰斗酒與你一起陪人生貴人，品肆拾玖坊！坪山區(qū)泰斗泰斗量大從優(yōu)
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酒非常珍貴；真正的酒愛好者喝的不僅*是酒的口感，更想要喝到杯中液體經(jīng)歷了什么樣的自然造化和人文雕琢，所以就去了解酒背后的風(fēng)土，學(xué)習(xí)酒知識。而不同的酒差異很大，需要不斷的嘗試，才能找到真正適合自己的那杯酒。因為學(xué)習(xí)，所以懂一瓶好酒的來之不易，因此更懂得珍惜。肆拾玖坊成立于2015年，是以茅臺鎮(zhèn)醬香酒為業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)新零售企業(yè)，由來自各行業(yè)的49位精英聯(lián)合創(chuàng)立，是一家以醬香型白酒為主要產(chǎn)品、生態(tài)布局多個產(chǎn)業(yè)的新零售公司。歡迎各位朋友咨詢！鹽田區(qū)千斤壇泰斗貨源充足
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