天津低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)

通過(guò)在池塘水面種植多種植物，利用植物根系吸收水中魚(yú)的排泄物分解形成的氮、磷等植物營(yíng)養(yǎng)元素，通過(guò)魚(yú)與植物的共生互利關(guān)系，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不污染或少污染、廢水不排放、種菜不施肥、魚(yú)菜雙豐收，池塘水環(huán)境得到有效修復(fù)，是一種資源可循環(huán)利用的綜合種養(yǎng)模式。魚(yú)菜共生與水上田園技術(shù)能發(fā)揮哪些作用？修復(fù)池塘水環(huán)境?？赏ㄟ^(guò)技術(shù)措施將蓄存于池底的大量有機(jī)物逐步提升到水面氧化分解，供種植物吸收利用。通過(guò)長(zhǎng)年消耗，池塘淤泥逐步減少，整個(gè)池塘水環(huán)境得到有效修復(fù)。由于生產(chǎn)地點(diǎn)接近消費(fèi)點(diǎn)，從而減少了物流帶來(lái)的碳排放，對(duì)抗全球變暖。天津低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)

魚(yú)菜共生系統(tǒng)具有普遍的應(yīng)用場(chǎng)景，主要包括以下幾個(gè)方面：1.教育領(lǐng)域：學(xué)校和教育機(jī)構(gòu)可以設(shè)置魚(yú)菜共生系統(tǒng)作為教學(xué)工具，讓學(xué)生直觀地了解生態(tài)循環(huán)、農(nóng)業(yè)科學(xué)和環(huán)境保護(hù)等知識(shí)。2.商業(yè)種植：一些專業(yè)的農(nóng)業(yè)企業(yè)或種植戶采用大規(guī)模的魚(yú)菜共生系統(tǒng)進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)，提高土地利用效率，生產(chǎn)高質(zhì)量的有機(jī)蔬菜和水產(chǎn)品。3.餐廳和酒店：部分餐廳和酒店可以安裝魚(yú)菜共生系統(tǒng)，為顧客提供自產(chǎn)的新鮮食材，提升品牌特色和競(jìng)爭(zhēng)力。4.科研領(lǐng)域：用于開(kāi)展相關(guān)的生態(tài)、農(nóng)業(yè)和水資源利用等方面的研究，為改進(jìn)和優(yōu)化魚(yú)菜共生技術(shù)提供數(shù)據(jù)支持。5.災(zāi)區(qū)和偏遠(yuǎn)地區(qū)：在資源匱乏或自然災(zāi)害后的地區(qū)，魚(yú)菜共生系統(tǒng)能夠提供相對(duì)單獨(dú)和穩(wěn)定的食物來(lái)源。天津小型魚(yú)菜共生養(yǎng)殖系統(tǒng)中的微生物也扮演重要角色，它們幫助分解廢物并釋放養(yǎng)分給植物吸收。

所謂“魚(yú)菜共生”，就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合，魚(yú)塘和蔬菜共處一棚，魚(yú)的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機(jī)肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚(yú)池，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，這一模式可不尋常，較近，記者專門(mén)前往探訪，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚(yú)。6個(gè)養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚(yú)以上，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且，普通魚(yú)塘一年出一次魚(yú)，這里兩年能出三次魚(yú)。”楊先華是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。

從1997年開(kāi)始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚(yú)菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國(guó)多個(gè)大學(xué)逐步開(kāi)展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚(yú)菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。近幾年，規(guī)?；聂~(yú)菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚(yú)菜共生工廠也開(kāi)始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚(yú)菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。魚(yú)菜共生國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)專注魚(yú)菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。利用現(xiàn)代科技，如傳感器監(jiān)測(cè)水質(zhì)，使得管理更加精確高效。

魚(yú)菜共生的主要弱點(diǎn)：初始投資和運(yùn)營(yíng)成本較高。每個(gè)農(nóng)民都需要進(jìn)行魚(yú)類(lèi)，細(xì)菌和植物生產(chǎn)的專業(yè)培訓(xùn)。商業(yè)魚(yú)菜共生初始投資大，管理專業(yè)程度高，目前全球范圍內(nèi)做得好的也很少。許多小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)因利潤(rùn)無(wú)法滿足較初計(jì)劃而失敗，只能作為消遣時(shí)光的業(yè)余愛(ài)好，其中大多數(shù)蔬菜種類(lèi)單一和單位產(chǎn)量低，通常是生產(chǎn)空心菜或生菜等葉菜，個(gè)別能生產(chǎn)黃瓜或西紅柿，但黃瓜和西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量都很低?？招牟撕蜕怂枰臓I(yíng)養(yǎng)較低，因此絕大部分魚(yú)菜共生系統(tǒng)都能種植，但要種植西紅柿、茄子等瓜果類(lèi)的植物，則需要更高的技術(shù)和管理能力，否則產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都不好，當(dāng)然就談不上利潤(rùn)。組織志愿者參與維護(hù)工作，加深他們對(duì)于環(huán)保事業(yè)的重要性的認(rèn)識(shí)。天津魚(yú)菜共生養(yǎng)殖技術(shù)

魚(yú)菜共生是一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖與植物栽培，形成閉環(huán)系統(tǒng)。天津低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)

魚(yú)菜共生（Aquaponics）是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過(guò)巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，隨著魚(yú)的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚(yú)菜共生系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖的水被輸送到水培栽培系統(tǒng)，由細(xì)菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細(xì)菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營(yíng)養(yǎng)吸收利用。魚(yú)菜共生讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式，也是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的有效方法。天津低碳魚(yú)菜共生系統(tǒng)