福建微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

雖然工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術十分有發(fā)展前景，但在我國，這項技術的研究經(jīng)歷了三十多年的曲折與醞釀。20世紀80年代中期，彼時國內的循環(huán)水養(yǎng)殖以采購德國、丹麥等國的循環(huán)水設備，用于養(yǎng)殖羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖，由于設備和管理的認識不足，養(yǎng)殖效果并未起色。時至2007年，在中科院海洋研究所及眾多科研院所推動下，以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等項目為表示，我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖走出一套可行方案。2013年前后，我國的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進入發(fā)展“快車道”，從設備技術、養(yǎng)殖管理、漁場規(guī)劃等領域均有突破，如研發(fā)出環(huán)流式固液分離裝置、滾筒微粒過濾裝置、泡沫分離過濾裝置、生物濾池多孔排污裝置、生物膜負荷掛膜技術等實用性水處理裝備和水處理技術。這些設備和技術的誕生，規(guī)避傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖“靠天吃飯”的不穩(wěn)定因素，更實現(xiàn)規(guī)模盈利的“微笑曲線”。工廠化養(yǎng)殖要關注環(huán)境保護，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護的共贏。福建微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化養(yǎng)殖作為一種新型的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，以其高效率、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的特性，正逐步成為未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的趨勢。面對日益增長的市場需求和環(huán)境保護的雙重挑戰(zhàn)，推廣工廠化養(yǎng)殖不僅能夠保障食品安全，還能促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉型升級，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。因此，各方應共同努力，推動工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。工廠化養(yǎng)殖是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的一次重大革新，它不僅能夠滿足人類對海產(chǎn)品的需求，還能夠在保護環(huán)境的同時提高養(yǎng)殖效率。隨著技術的不斷進步和市場的逐漸成熟，工廠化養(yǎng)殖必將在未來的水產(chǎn)養(yǎng)殖領域占據(jù)重要的地位。福建微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地采用生態(tài)養(yǎng)殖技術，減少化學藥品的使用，保障水產(chǎn)品質量安全。

內陸推廣的一系列工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)（淡水），從一窩蜂的“池塘內循環(huán)”到“集裝箱”再到“養(yǎng)殖桶”，血的教訓不勝枚舉。苗種方面，加州鱸育苗是成功的，小車間年純收益過千萬的已經(jīng)實現(xiàn)。成魚養(yǎng)殖，個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好，管理也輕松，成本更低（反季節(jié)除外）。我自己的水產(chǎn)事業(yè)是從內陸網(wǎng)箱開始的。網(wǎng)箱養(yǎng)殖本質上就是“排除了水質問題的工廠化模式”，它是可以“規(guī)?；?、“可視化”、“精細化”平穩(wěn)運行的。成功的關鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”?？傊?，工廠化養(yǎng)殖的問題本質上在于過分偏重“環(huán)境決定論”而嚴重忽視了應該“以魚為本”的初衷。

石斑魚的養(yǎng)殖的技術要點，石斑魚養(yǎng)殖需要嚴格的水質管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護。水質管理至關重要，養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃，鹽度15-30‰，pH值7.8-8.3，溶解氧≥5mg/L，氨氮≤0.2mg/L。同時，餌料管理也不可忽視，需要根據(jù)石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料，確保營養(yǎng)均衡。在病害防控方面，通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段，可以有效預防魚類疾病。此外，還需定期清潔和維護循環(huán)水系統(tǒng)，確保水質處理設備的正常運行，防止水質惡化。工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖環(huán)境的生物安全，防止疫病傳播。

中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所主任劉興國介紹，在循環(huán)水養(yǎng)殖中，大部分水在內部循環(huán)使用，通過過濾和凈化設備去除廢物和有害物質，同時定期補充少量新鮮水，以補償因蒸發(fā)、滲漏和定期排放部分舊水而損失的水量，確保水質參數(shù)穩(wěn)定?！霸谠O計得當?shù)那闆r下，循環(huán)水養(yǎng)殖每天只需更換1%的水?！眲⑴d國說，這種岸上工廠的養(yǎng)殖方式不僅易于管理和控制，而且運輸便捷，實現(xiàn)高效、環(huán)保、經(jīng)濟和可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖?，F(xiàn)代化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園是海南省漁業(yè)“往岸上走”的標志性工程，目前已經(jīng)投產(chǎn)石斑魚循環(huán)水養(yǎng)殖項目、對蝦種苗繁育項目、藍海觀賞魚繁育項目等17個項目。園區(qū)2022年實現(xiàn)營業(yè)收入3.27億元，2023年為5.46億元，今年前八個月園區(qū)營業(yè)收入已達7.62億元，持續(xù)保持強勁增長態(tài)勢。工廠化養(yǎng)殖有助于實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。江蘇循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務商

工廠化養(yǎng)殖為我國漁業(yè)轉型提供了新方向，有利于實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。福建微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

被忽視的----飼料不適合，當前的水產(chǎn)飼料已經(jīng)是大宗商品，工業(yè)化很徹底，雖然也有很多細分，但飼料的設計思路還是以“寬水體”+“外環(huán)境”條件下的養(yǎng)殖動物的需求為主。工廠化條件下，魚群（養(yǎng)殖動物）基本是高密度，應激反應快速而劇烈，環(huán)境與養(yǎng)殖動物之間的互動變化更是紛繁復雜----投放常規(guī)的飼料必然存在“難以有效消化”的現(xiàn)實困境。工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)要想有所突破，飼料必須重新設計，必須在營養(yǎng)全方面且強化的基礎上做到“更易消化”，否則養(yǎng)殖系統(tǒng)的水環(huán)境處理和養(yǎng)殖動物群體的穩(wěn)定健康生長就無法兼顧。福建微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地