安徽新型魚(yú)菜共生模式

魚(yú)菜系統(tǒng)是循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培的有機(jī)結(jié)合。在一個(gè)魚(yú)菜系統(tǒng)里，魚(yú)缸里的水循環(huán)通過(guò)過(guò)濾器，植物生長(zhǎng)床，然后回到魚(yú)缸。在過(guò)濾器中，首先使用機(jī)械過(guò)濾器去除固體廢物，然后通過(guò)處理溶解廢物的生物過(guò)濾器。生物過(guò)濾器為細(xì)菌提供了一個(gè)繁殖和工作場(chǎng)所，可以將對(duì)魚(yú)類(lèi)有毒的氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，這個(gè)過(guò)程被稱(chēng)為硝化。當(dāng)水（含有硝酸鹽和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）穿過(guò)植物生長(zhǎng)床時(shí)，植物根系吸收這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，然后凈化水返回到魚(yú)缸。在魚(yú)菜系統(tǒng)中，水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水通過(guò)植物吸收而不釋放到環(huán)境中，同時(shí)植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源可持續(xù)，既杜絕了化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)帶來(lái)的污染，又解決了水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理問(wèn)題，一舉兩得。邀請(qǐng)科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合研發(fā)新技術(shù)，以提升整體產(chǎn)業(yè)水平。安徽新型魚(yú)菜共生模式

魚(yú)菜共生的主要弱點(diǎn)：初始投資和運(yùn)營(yíng)成本較高。每個(gè)農(nóng)民都需要進(jìn)行魚(yú)類(lèi)，細(xì)菌和植物生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。商業(yè)魚(yú)菜共生初始投資大，管理專(zhuān)業(yè)程度高，目前全球范圍內(nèi)做得好的也很少。許多小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)因利潤(rùn)無(wú)法滿(mǎn)足較初計(jì)劃而失敗，只能作為消遣時(shí)光的業(yè)余愛(ài)好，其中大多數(shù)蔬菜種類(lèi)單一和單位產(chǎn)量低，通常是生產(chǎn)空心菜或生菜等葉菜，個(gè)別能生產(chǎn)黃瓜或西紅柿，但黃瓜和西紅柿的質(zhì)量和產(chǎn)量都很低。空心菜和生菜所需要的營(yíng)養(yǎng)較低，因此絕大部分魚(yú)菜共生系統(tǒng)都能種植，但要種植西紅柿、茄子等瓜果類(lèi)的植物，則需要更高的技術(shù)和管理能力，否則產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量都不好，當(dāng)然就談不上利潤(rùn)。福建新型魚(yú)菜共生系統(tǒng)制作組織慈善義賣(mài)，將所得用于支持貧困地區(qū)的發(fā)展項(xiàng)目。

魚(yú)菜共生(aquaponics)將兩種技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合，又解決了各自的主要缺點(diǎn)。你說(shuō)神奇不神奇？！在我們真正探索魚(yú)菜共生是不是真的那么牛逼之前！我們先來(lái)了解一下hydroponics和aquaculture。水培種植(hydroponics)，水培種植是一種不用土壤，只使用水和營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物的技術(shù)。英文中aquaponics后半部分的ponics，就是來(lái)自hydroponics。在北美洲，大部分的溫室西紅柿，羅勒，生菜都是通過(guò)這種技術(shù)種植的。魚(yú)菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量，富含養(yǎng)分的水中，并且植物的生長(zhǎng)速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚(yú)菜共生和水培種植共同的優(yōu)點(diǎn)。

魚(yú)菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)，場(chǎng)地選擇集設(shè)施建設(shè)，常見(jiàn)的魚(yú)菜共生場(chǎng)地包括池塘、棚室。池塘是漁業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)方式，傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)由于大量使用魚(yú)餌和魚(yú)藥，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體惡化，魚(yú)病頻發(fā)等問(wèn)題，云南省開(kāi)展了“池塘魚(yú)—菜共生”示范，項(xiàng)目實(shí)施對(duì)池塘水質(zhì)明顯改善，在水里養(yǎng)魚(yú)、水面上種植蔬菜，明顯提高水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益[6]。棚室魚(yú)菜共生模式是魚(yú)菜共生生產(chǎn)的重要部分，棚室生產(chǎn)能減少外界環(huán)境的干擾，生產(chǎn)產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，但是目前棚室魚(yú)菜共生模式存在投入成本高，冬夏極端天氣易造成魚(yú)、菜死亡的情況從而造成損失。社區(qū)共享式的魚(yú)菜共生項(xiàng)目，有助于建立綠色經(jīng)濟(jì)圈，推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。

魚(yú)菜共生方式：水生蔬菜系統(tǒng)，這種方式就如中國(guó)的稻魚(yú)共作系統(tǒng)，不同之處在于養(yǎng)殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構(gòu)建水生蔬菜種植床，把養(yǎng)殖池的水直接排放農(nóng)田，再?gòu)牧硪欢朔颠€叫集回流至養(yǎng)殖池，這樣廢水在防水布鋪設(shè)下無(wú)滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達(dá)到良好的生物過(guò)濾作用，有點(diǎn)類(lèi)似自然的的沼澤濕地系統(tǒng)。如茭白與魚(yú)共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統(tǒng)設(shè)計(jì)。魚(yú)菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性，提升環(huán)保意識(shí)。福建新型魚(yú)菜共生系統(tǒng)制作

充分利用社交平臺(tái)擴(kuò)大影響力，與粉絲互動(dòng)增強(qiáng)黏性。安徽新型魚(yú)菜共生模式

無(wú)土栽培農(nóng)業(yè)是過(guò)去200年來(lái)農(nóng)業(yè)總體領(lǐng)域主要科學(xué)，經(jīng)濟(jì)和技術(shù)發(fā)展的一個(gè)方面。但一般來(lái)說(shuō)在溫帶氣候的發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)不應(yīng)季作物，高價(jià)值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結(jié)果。需求的增加導(dǎo)致增加了許多的保護(hù)性耕作，以提高產(chǎn)量并延長(zhǎng)全年的作物供應(yīng)。在這些受保護(hù)的系統(tǒng)內(nèi)，作物可以在土壤中生長(zhǎng)。然而，為了保持與露天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力，強(qiáng)度必須增加以抵消與受控環(huán)境農(nóng)業(yè)相關(guān)的較高生產(chǎn)成本。因此，土壤生產(chǎn)已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)土栽培，以滿(mǎn)足農(nóng)業(yè)不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來(lái)控制害蟲(chóng)和病原體，并且可以幫助克服單一栽培帶來(lái)的土壤疲勞問(wèn)題。安徽新型魚(yú)菜共生模式