石斑魚的養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn),石斑魚養(yǎng)殖需要嚴(yán)格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護(hù)。水質(zhì)管理至關(guān)重要,養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃,鹽度15-30‰,pH值7.8-8.3,溶解氧≥5mg/L,氨氮≤0.2mg/L。同時(shí),餌料管理也不可忽視,需要根據(jù)石斑魚不同生長(zhǎng)階段提供適宜的餌料,確保營(yíng)養(yǎng)均衡。在病害防控方面,通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段,可以有效預(yù)防魚類疾病。此外,還需定期清潔和維護(hù)循環(huán)水系統(tǒng),確保水質(zhì)處理設(shè)備的正常運(yùn)行,防止水質(zhì)惡化。澳大利亞的蝦類工廠化養(yǎng)殖,為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)樹立了榜樣。深圳大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
接下來,示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生,往往是平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。在中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園內(nèi),筆者隨處可見自動(dòng)化水肥灌溉系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”,傳統(tǒng)意義上的勞動(dòng)密集型得以“機(jī)器換人”,2000多平方米的大棚里,只需一兩名技術(shù)人員,并且從“靠經(jīng)驗(yàn)”升級(jí)至“看數(shù)據(jù)”,實(shí)現(xiàn)水肥、水溫、含氧量的精確控制,以及全流程精細(xì)管理。平湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任邵潔表示,整套設(shè)備即是一個(gè)平臺(tái),可以對(duì)棚內(nèi)水環(huán)境、鱸魚生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),還能自動(dòng)監(jiān)測(cè)水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標(biāo),各類數(shù)據(jù)會(huì)直接反饋給技術(shù)人員,一旦出現(xiàn)異樣情況,管理人員都會(huì)實(shí)時(shí)收到預(yù)警信息。廣西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展深加工業(yè)務(wù),提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的附加值。
雖說空間利用率比方形池低一些,但在工廠化養(yǎng)殖中,溶氧分布更均勻、水流模式更穩(wěn)定、推水集污效果更優(yōu)越的圓形池,才是“高配”的養(yǎng)殖池戶型標(biāo)準(zhǔn)!國(guó)內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式現(xiàn)狀,雖然我國(guó)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量及面積都位居世界前列,但是目前我國(guó)大部分企業(yè)還處于發(fā)展的初級(jí)階段,工廠化養(yǎng)殖模式仍以流水養(yǎng)殖和半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖2種養(yǎng)殖模式為主,與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式相比,目前我國(guó)的養(yǎng)殖模式還不算是真正意義上的工廠化養(yǎng)殖。
這種“綠色自信”,緣于“綠色模式”:因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體,從生產(chǎn)原理上杜絕了農(nóng)藥、化肥及有害物質(zhì)的介入,無需換水,獨(dú)一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。而且避免了與糧爭(zhēng)地,解決了“魚在哪里養(yǎng)”“怎么來種菜”的現(xiàn)實(shí)問題。據(jù)介紹,此“魚”并非單純指魚,也可以是其他的蟹類或蝦類,而“菜”同樣非單純生菜,可以是各種適宜水培的葉菜,可以是水稻、水果等。總之,“魚菜共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式打破了地域屏障、季節(jié)性時(shí)差等因素,為守好耕地保護(hù)紅線、夯實(shí)糧食安全根基、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展提供一種新思路。養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合,拓展產(chǎn)業(yè)鏈條。
技術(shù)規(guī)范:為了規(guī)范石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)如《石斑魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》正在編制中。這些規(guī)范有助于促進(jìn)石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。石斑魚的工廠化健康養(yǎng)殖方法包括養(yǎng)殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和魚類的健康。隨著養(yǎng)殖及繁育技術(shù)的逐步突破,生長(zhǎng)更快、抗病力更強(qiáng)的雜交新品種如杉虎斑等陸續(xù)推出,使得石斑魚養(yǎng)殖業(yè)得到飛速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注飼料資源的開發(fā)與利用,降低生產(chǎn)成本。廣西大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)
工廠化養(yǎng)殖有助于實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。深圳大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)?工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學(xué)的論證、精心的設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)作,較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如果再加上近年來風(fēng)險(xiǎn)投資、惠農(nóng)政策等因素,更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì)。深圳大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)