循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

儲水區(qū)，經(jīng)過一系列水處理單元處理后的水體，便可以儲存在“儲水區(qū)”中，隨時調(diào)配使用。沉淀區(qū)，水處理區(qū)不止是進行原水處理，養(yǎng)殖區(qū)未能處理的異常指標的水體也會通過管道流往沉淀池，然后通過調(diào)配區(qū)、水處理區(qū)后存儲在“儲水區(qū)”。育/標苗區(qū)，“種好一半利”，苗種質(zhì)量是決定養(yǎng)殖成敗較關鍵的一環(huán)。苗種繁育是養(yǎng)殖的基礎，是長久之計，近年來市場苗種質(zhì)量參差不齊，存在基因缺陷、病毒等隱患。對于高密度的工廠化養(yǎng)殖來說，爆發(fā)就極易“全軍覆沒”。建設單獨的育苗、標苗區(qū)就顯得尤為重要。該區(qū)域的設備系統(tǒng)與養(yǎng)殖區(qū)大同小異，區(qū)別在于養(yǎng)殖桶的大小和形式。通過觀測魚苗生長狀態(tài)、長大速度、體型等，分篩沒有問題且生長速度相近的幼苗投放到同一養(yǎng)殖池。而且分批投放后，更加方便跟蹤。同時，實驗室檢測基因、病毒、寄生蟲等問題，及時發(fā)現(xiàn)和處理，規(guī)避養(yǎng)殖風險。《呂氏春秋》記載：“魚鱉之利，亦以水為之利也。”工廠化養(yǎng)殖正是利用水資源的高效方式。循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)？工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學技術（包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現(xiàn)代電子信息學、現(xiàn)代建筑學等）對水產(chǎn)品進行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學的論證、精心的設計、具有可行性強的運作，較終實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風險、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營目標。如果再加上近年來風險投資、惠農(nóng)政策等因素，更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構優(yōu)化的良好趨勢。貴州大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)通過循環(huán)水養(yǎng)殖技術，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖降低了對外界水環(huán)境的影響。

2019年，生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家十部委聯(lián)合發(fā)布《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術、新裝備發(fā)展。2023年，全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸，較5年前增長74.13%、135.03%，增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動化、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點，可實現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn)。該技術依賴產(chǎn)業(yè)政策支撐，需要優(yōu)良水源作保障，裝備制造、能源供應、養(yǎng)殖技術和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可，其中對養(yǎng)殖水質(zhì)的長效調(diào)控至關重要。

當前，示范園所面臨的較大挑戰(zhàn)就是高能耗，尤其到了冬天，這么大空間，加溫成本較高，要把水溫保持在20攝氏度以上，這需要大量生物質(zhì)燃料和電能，同時還得配套一系列控溫設備。對此，示范園同樣有“揚長避短”之舉，探索出了冬天“育大苗”模式，從而延伸出魚苗“托管服務”，與周邊養(yǎng)殖戶形成緊密合作。簡而言之，前面三季正常養(yǎng)魚，到了冬季，只保留小部分養(yǎng)殖池運轉(zhuǎn)，用于“養(yǎng)苗”，待氣溫升高，重新復產(chǎn)，此時大苗便可轉(zhuǎn)移“搬家”。冬育春放，夏養(yǎng)秋撈，相互銜接，各盡其用，唱響“四季歌”。工廠化養(yǎng)殖有助于實現(xiàn)漁業(yè)資源的可持續(xù)利用。

新模式，武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式：從2023年開始，武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖，還在鬧市區(qū)的寫字樓里建起了“空中魚場”，為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場景和需求，“南魚北養(yǎng)”趨勢：石斑魚的養(yǎng)殖在中國呈現(xiàn)出“南魚北養(yǎng)”的趨勢。石斑魚因其肉質(zhì)潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”，其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過去十年中逐年增加，成為育種養(yǎng)殖的新藍海。設施漁業(yè)的支持：設施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚的繁種育苗提供了有力支持，推動了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應用。養(yǎng)殖業(yè)與物流業(yè)結(jié)合，提高產(chǎn)品運輸效率。上海高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺

工廠化養(yǎng)殖通過精確控制水溫、水質(zhì)等參數(shù)，實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的精細化管理。循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

近些年，隨著國內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起，不少養(yǎng)殖場的成功案例屢屢曝光，讓越來越多的朋友對這種新興的養(yǎng)殖技術充滿興趣。也有朋友私信小CAT，發(fā)出靈魂提問：“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么，能介紹一下嗎？”當然，對于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解，行業(yè)中各有不同理解。本期，基于小CAT自己的認識，談談工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（Recirculating Aquaculture System，簡稱RAS），是一套通過循環(huán)利用水資源，減少水的消耗和污染，并實現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)