目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長。因為山洞是恒溫恒濕，而年代久遠的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態(tài)下，糧食原酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。原酒密封保存在山洞，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境，這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升**家***調(diào)酒**在對洞藏酒品嘗分析后，對洞藏酒的品質(zhì)表示了充分的肯定，同時指出，洞藏工藝更有利于白酒品質(zhì)的升華，在洞里存放一年相當于洞外存放三年的效果，使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全，口味更加醇厚。洞藏酒的概念本身只說明了酒的儲藏模式。微觀理化指標的差異成為其作為一類白酒差異化價值的一種表現(xiàn)方式。廣信區(qū)產(chǎn)地洞藏酒哪里有賣的
洞藏酒，顧名思義，就是在洞穴里面用陶罐將釀好的白酒封存?zhèn)€三五載的酒，這樣封藏的白酒的口感會更加優(yōu)良，會更加的香醇。吸收了天地的精華，日月的靈氣的洞藏酒，有一絲清涼，一絲甘甜，非常的可口，十分的爽心。白酒的品質(zhì)其實是受到了儲存的地方的影響的，白酒的儲藏是白酒制造的過程中必不可少的一道工序，白酒在釀造之后都要儲藏一年以上才能飲用。白酒品質(zhì)標準決定于三方面，一是釀造工藝、二是儲藏工藝、三是勾兌工藝。說酒的年份是指儲藏的時間，但是如果脫離了其他方面，**說個時間長短顯然是不行的。白酒的品質(zhì)不應該*用時間來衡量，要看在什么地方儲藏。紅酒也一樣，時間只是其中一面，環(huán)境才是決定口感的大方向。玉山代理洞藏酒招商細分的洞藏品類市場。企業(yè)要充分挖掘洞藏的文化，并通過形象的傳播推廣賦予它有價值的內(nèi)涵。
古人曾用“蠻煙瘴雨溪州路，溪畔桃李花如霧”的詩句來描繪湘西群山的神秘凄美。湘西山區(qū)有著獨特的巖溶地貌，問湘西山洞的數(shù)日，永遠也不會得到確切答案，但若問湘西哪個洞**神奇？當?shù)厝吮卮穑猴L凰奇梁洞！該洞以奇、秀、幽、峻而著稱，洞中有山，山中有洞。如今，洞藏酒不僅成為一種文化，旅游業(yè)也出現(xiàn)了“洞藏旅游”的項目，例如中國臺灣***的“八八坑道”就是經(jīng)典案例之一，這一切都在說明著我國的酒文化正在不斷的傳承下去，而且正在不斷的衍生出新的形式，這點正是我們需要做的，在傳承中發(fā)展。
洞藏一般是將酒放在洞內(nèi)儲藏，洞內(nèi)溫度、濕度相對恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小，在這樣的條件下，經(jīng)過長期、復雜、緩慢的物理化學反應，酒的辛辣味及不良氣味逐漸消失、減輕，使酒體變得柔順、醇和，香味協(xié)調(diào)，出現(xiàn)陳酒的獨特風味，起到除去新酒味的老熟作用。山洞是恒溫恒濕，而年代久遠的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態(tài)下，酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境，這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。洞藏酒雖說是叫洞藏酒，但是，無論是包裝還是外觀來看都并不完全一樣。
2012年11月17日，在一片熱烈氣氛中，"中國藏酒***洞"基尼斯紀錄揭牌儀式在臨水玉泉合肥旗艦店現(xiàn)場隆重舉行。這標志著中國"貯量比較大的單體藏酒洞"基尼斯記錄證書正式落戶安徽臨水酒業(yè)。據(jù)了解，此次被上海大世界基尼斯紀錄總部正式認證為中國"貯量比較大的單體藏酒洞"的"臨水玉泉洞藏基地6號洞"位于六安市金寨縣境內(nèi)，與金寨新火車站相望，是臨水酒業(yè)目前面積比較大的藏酒洞。經(jīng)**專業(yè)測繪機構(gòu)實地勘測，該藏酒洞洞內(nèi)面積達超萬平方米，洞內(nèi)比較大藏酒量近萬噸，單體洞穴面積以及洞內(nèi)原酒貯酒量目前均居中國之**。一般的造假者是難以有挖洞造藏制假的成本支出的；而對于白酒來說，只有釀造出來的好酒才值得這么去做。武川代理洞藏酒加盟
因為洞藏本身的文化影響力在一定程度上是酒的價值的體現(xiàn)。廣信區(qū)產(chǎn)地洞藏酒哪里有賣的
如何正確看待洞藏酒？洞藏本身是一種價值文化?作為傳統(tǒng)儲藏文化的一個細分領(lǐng)域，洞藏本身就是一種文化。首先，文化的概念本質(zhì)是指在特定環(huán)境中的特定人群對某種現(xiàn)象、觀點及行為的普遍接受，即所謂產(chǎn)品的**度和美譽度等；其次，中國自古就有神仙在洞中、洞中有寶藏的民俗文化傳說，加之影視作品、文化故事的渲染，至今仍有一些地方的傳統(tǒng)民俗文化節(jié)中保持著求神拜洞習俗傳統(tǒng)，及現(xiàn)***活中不斷演繹的探洞尋寶的各種版本。 洞藏是一種資源.廣信區(qū)產(chǎn)地洞藏酒哪里有賣的
江洋酒廠，2002-10-11正式啟動，成立了土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒等幾大市場布局，應對行業(yè)變化，順應市場趨勢發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進而提升啟壇香|川酒香|晨勃|川辣椒酒的市場競爭力，把握市場機遇，推動食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進步。旗下啟壇香|川酒香|晨勃|川辣椒酒在食品、飲料行業(yè)擁有一定的地位，品牌價值持續(xù)增長，有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們強化內(nèi)部資源整合與業(yè)務協(xié)同，致力于土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒等實現(xiàn)一體化，建立了成熟的土陶系列酒，瓶裝白酒，原酒，盒裝酒運營及風險管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業(yè)管理經(jīng)驗，擁有一大批專業(yè)人才。公司坐落于成都市邛崍市桑園鎮(zhèn)童橋村童橋街59號，業(yè)務覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務創(chuàng)收，進一步為當?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。