力洋酒業(yè)通過(guò)HACCP和ISO900認(rèn)證,這標(biāo)志著其質(zhì)量管理體系達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。在生產(chǎn)過(guò)程中,力洋酒業(yè)嚴(yán)格按照認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),都建立了完善的質(zhì)量控制體系。例如,在原材料采購(gòu)環(huán)節(jié),對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和評(píng)估,確保原材料的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),對(duì)每一道工序進(jìn)行詳細(xì)的記錄和監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決可能出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題。在產(chǎn)品檢測(cè)環(huán)節(jié),配備了先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和專業(yè)的檢測(cè)人員,對(duì)成品酒進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè),只有符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才能進(jìn)入市場(chǎng)銷售。這些嚴(yán)格的質(zhì)量管理措施,有力地保障了力洋酒的產(chǎn)品質(zhì)量。好山好水出好酒,力洋酒業(yè)傳承百年工藝,匠心釀造。慈溪自制果酒
隨著人們健康意識(shí)的提高,對(duì)健康型酒品的需求日益增長(zhǎng)。力洋酒業(yè)敏銳地捕捉到這一市場(chǎng)趨勢(shì),加大了對(duì)健康型酒品的研發(fā)力度。除了現(xiàn)有的黃精酒等具有養(yǎng)生功能的產(chǎn)品外,他們還在探索將更多的天然草本植物、水果等與酒進(jìn)行結(jié)合,開(kāi)發(fā)出具有不同功效的健康型酒品。例如,正在研發(fā)的一款枸杞酒,將枸杞的養(yǎng)生功效與酒的風(fēng)味相結(jié)合,有望成為市場(chǎng)上的又一款熱門產(chǎn)品。力洋酒業(yè)在研發(fā)健康型酒品時(shí),注重產(chǎn)品的安全性和有效性,嚴(yán)格遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,確保消費(fèi)者能夠放心飲用。鎮(zhèn)海區(qū)楊梅酒能放多久力洋酒業(yè)產(chǎn)品多樣,滿足不同消費(fèi)者需求。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時(shí),也積極開(kāi)展文化推廣活動(dòng)。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班,邀請(qǐng)專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識(shí)和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士,也吸引了眾多對(duì)釀酒文化感興趣的普通市民。通過(guò)理論講解和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外,力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動(dòng),展示其悠久的歷史和獨(dú)特的釀酒工藝,向社會(huì)各界傳播酒文化,讓更多的人認(rèn)識(shí)到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。
作為寧波市農(nóng)業(yè)企業(yè),力洋酒業(yè)在推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。它與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶緊密合作,建立了穩(wěn)定的原材料供應(yīng)關(guān)系。力洋酒業(yè)對(duì)原材料的嚴(yán)格要求,促使農(nóng)戶們不斷提高糧食作物的種植質(zhì)量。例如,為了釀造出質(zhì)優(yōu)的高粱酒,力洋酒業(yè)指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植高粱,從選種、施肥到田間管理,都給予專業(yè)的建議。這不僅提高了農(nóng)戶的收入,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。同時(shí),力洋酒業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如包裝、物流等,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮做出了積極貢獻(xiàn)。它以自身的發(fā)展,詮釋了農(nóng)業(yè)與工業(yè)相互促進(jìn)、共同發(fā)展的美好愿景。黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長(zhǎng)。
力洋酒業(yè)現(xiàn)為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,寧波市農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè),通過(guò)了HACCP、I50900認(rèn)證,公司產(chǎn)品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉?zé)葻坪忘S精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發(fā)酵酒,在中華老字號(hào)精品博覽會(huì)、省農(nóng)博會(huì)上連續(xù)五屆斬獲了11個(gè)金獎(jiǎng);力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會(huì)和黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第三屆中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)榮獲二個(gè)金獎(jiǎng)、在2024年黃精產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟第四屆中國(guó)黃精產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng),2022年又獲得寧波消費(fèi)“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號(hào):在2024年寧波市發(fā)改委組織的“我心目中的寧波品牌”評(píng)比中,"力洋”品牌榮獲“具競(jìng)爭(zhēng)力品牌”。蓋蒼山南麓的肥沃土地,孕育質(zhì)優(yōu)釀酒原料。海曙區(qū)桃花酒做法
雨水豐沛的力洋村,為釀酒提供天然優(yōu)勢(shì)。慈溪自制果酒
青梅酒的制作過(guò)程充滿了詩(shī)意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié),力洋酒業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地,挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?;氐骄茝S后,青梅首先經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗,去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時(shí)間的推移,青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個(gè)過(guò)程中,力洋酒業(yè)的釀酒師們會(huì)定期對(duì)青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測(cè),根據(jù)酒的口感和香氣變化,調(diào)整釀造工藝參數(shù),確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。慈溪自制果酒