如何做好CIP和管道罐體消毒，CIP是的縮寫，意思是原位清洗（在線清洗、就地清洗），是一種對(duì)加工設(shè)施進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清潔的程序，特別是在食品、飲料和制藥行業(yè)較為常用。簡(jiǎn)單地說，將管道、泵、槽等運(yùn)輸和生產(chǎn)部件連接在一起形成一個(gè)回路，然后在不同的溫度下通過該回路泵送一系列清洗和漂洗溶液，其目的是浸泡、分離和清洗任何殘留物、污垢或沉積物。CIP系統(tǒng)的設(shè)計(jì)因待清洗設(shè)備的要求而異，沖洗周期的性質(zhì)、持續(xù)時(shí)間和溫度變化很大，上圖是一個(gè)典型簡(jiǎn)易型CIP系統(tǒng)。浙江昊普流體設(shè)備有限公司致力于提供CIP罐，竭誠(chéng)為您。福建調(diào)和CIP罐批發(fā)
我們經(jīng)常聽到CIP清洗，那么到底CIP清洗是什么如何操作的流程呢？按規(guī)定時(shí)間清洗并記錄。加水量約80%，即蓋住加熱盤管即可。3、酸堿濃度：4、清洗前檢測(cè)濃度，不夠可添加適當(dāng)?shù)牧俊?、根據(jù)酸堿污染程度，決定是否重新配制。6、正確連接進(jìn)出分配器。7、時(shí)常檢查輸水器，防止阻塞。8、檢查管道、閥門無(wú)誤后，方可啟動(dòng)離心泵進(jìn)行清洗。9、當(dāng)用酸堿清洗時(shí)，清洗完畢后，打開回流泵，使酸堿分別流入酸罐、堿罐。10、***用清水進(jìn)行沖洗，清洗完畢。11、用試紙測(cè)試呈中性即可。福建調(diào)和CIP罐批發(fā)CIP罐，就選浙江昊普流體設(shè)備有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！
設(shè)備清洗的主要目的盡可能將蛋白質(zhì)、碳水化合物形成的污垢膜及沉積的礦物質(zhì)沖洗掉。由于殺菌劑只能殺死污物表層的細(xì)菌，而內(nèi)部存活的細(xì)菌以后還會(huì)暴露出來，造成再次污染，所以在清洗時(shí)必須去除已經(jīng)存在的微生物菌落。對(duì)清洗過程的基本要求被清洗的系統(tǒng)必須封閉起來。清洗液必須直接與污物接觸，洗滌液的濃度、作用溫度和作用時(shí)間必須達(dá)到工藝要求，同時(shí)機(jī)械作用要全部作用于被清洗的部位。清洗掉的污物必須以流動(dòng)方式從設(shè)備中排出，即附著物必須被溶解而去除掉，防止污物重新沉積。清洗掉的污物必須全部排出被清洗的系統(tǒng)（過濾或分離掉）。清洗劑本身對(duì)產(chǎn)品有害，它們同樣必須全部排出被清洗的系統(tǒng)。由于清洗過程中酸和堿液的濃度被稀釋，需定期調(diào)節(jié)和檢測(cè)其濃度。
CIP清洗系統(tǒng)，俗稱現(xiàn)場(chǎng)清洗系統(tǒng)，廣應(yīng)用于機(jī)械化程度高的餐飲生產(chǎn)企業(yè)，如飲料、乳制品、果汁、葡萄酒等。就地清洗簡(jiǎn)稱為CIP，也稱為清洗定位或定位清洗。就地清理就是指無(wú)需拆卸或升降系統(tǒng)，即選用高溫、高濃的清洗液，對(duì)機(jī)器設(shè)備設(shè)備多方面***力功效，把與食品類的表面清洗,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生級(jí)別規(guī)定較嚴(yán)苛的生產(chǎn)線設(shè)備的清理、清潔。隨之食品類生產(chǎn)制造專業(yè)化和自動(dòng)化技術(shù)水平的不斷提升，CIP系統(tǒng)軟件獲得普遍的科學(xué)研究與運(yùn)用，一起科學(xué)研究的發(fā)展和銷售市場(chǎng)的持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)，它在食品類生產(chǎn)制造中的覆蓋率會(huì)持續(xù)增加。浙江昊普流體設(shè)備有限公司致力于提供CIP罐，有想法可以來我司咨詢！
選擇CIP堿罐時(shí)，需要考慮以下幾個(gè)因素：容量：根據(jù)CIP系統(tǒng)的設(shè)計(jì)流量和清洗周期，確定所需的堿罐容量。一般來說，CIP堿罐的容量應(yīng)能夠滿足一次清洗循環(huán)的需求。材質(zhì)：CIP堿罐通常使用不銹鋼材質(zhì)，因?yàn)椴讳P鋼具有耐腐蝕性能，能夠承受堿溶液的腐蝕。常用的不銹鋼材質(zhì)有304和316L，選擇時(shí)需根據(jù)具體的工藝要求和介質(zhì)特性進(jìn)行選擇。設(shè)計(jì)壓力：根據(jù)CIP系統(tǒng)的工作壓力確定堿罐的設(shè)計(jì)壓力。一般來說，CIP堿罐的設(shè)計(jì)壓力應(yīng)能夠滿足系統(tǒng)的比較高工作壓力，以確保安全運(yùn)行。CIP罐，就選浙江昊普流體設(shè)備有限公司，歡迎客戶來電！福建調(diào)和CIP罐批發(fā)
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CIP運(yùn)行方式及其對(duì)清洗效果的影響現(xiàn)代化啤酒廠采用*普遍的清洗方式是原位清洗(cleaninginplace，簡(jiǎn)稱CIP)，即在密閉條件下，不拆動(dòng)設(shè)備的零部件或管件，對(duì)設(shè)備及管路進(jìn)行清洗及滅菌的方法。像發(fā)酵罐這樣的大容器，不可能用充滿清洗液的方式清洗。發(fā)酵罐的原位清洗是通過洗滌器循環(huán)進(jìn)行的。洗滌器有固定洗球型和旋轉(zhuǎn)噴射型兩種型式，通過洗滌器把清洗液噴射到罐體內(nèi)表面，然后清洗液沿罐壁向***淌，一般情況下，清洗液會(huì)形成一層薄膜附著在罐壁上。這樣機(jī)械作用的效果很小，清洗效果主要靠清洗劑的化學(xué)作用來實(shí)現(xiàn)。福建調(diào)和CIP罐批發(fā)