潮州大廳送餐機(jī)器人好不好

來源: 發(fā)布時間:2022-03-12

送餐機(jī)器人,加速餐飲行業(yè)消費(fèi)回暖。全國各地都迎來了大幅度降溫。因此餐飲方面,火鍋、燒烤類備受消費(fèi)者青睞,等位、排隊現(xiàn)象嚴(yán)重。送餐機(jī)器人的出現(xiàn),不只可以實現(xiàn)“無接觸”配送需求,還能提高服務(wù)效率減少人和人之間的接觸,降低風(fēng)險,是一種新型的替代勞動力的服務(wù)工具。就餐前,送餐機(jī)器人來回移動,給客人配送茶水小食、免洗消毒液、餐巾等小物件。就餐期間,送餐機(jī)器人代替忙碌的服務(wù)員配餐,無接觸,更衛(wèi)生。就餐后,更是有送餐機(jī)器人來收集用餐反饋,方便門店做后續(xù)經(jīng)營調(diào)整。送餐機(jī)器人能夠幫助餐廳吸引顧客,帶來更多的客流量。潮州大廳送餐機(jī)器人好不好

送餐機(jī)器人的“無接觸”送餐上菜服務(wù),比人工服務(wù)更有優(yōu)勢。菜品送達(dá),機(jī)器人還會用呆萌可愛的語音提示:“您點(diǎn)的餐到了。”客人接下食物再點(diǎn)擊確認(rèn)按鈕,或者觸摸機(jī)器人的額頭,機(jī)器人即可自主返回,受到來店顧客的喜愛,紛紛拿出手機(jī)為機(jī)器人拍攝照片及視頻,并分享到社交平臺。目前,我國的餐飲機(jī)器人海外銷售額可能會達(dá)到70%,國內(nèi)占30%,餐飲機(jī)器人真正的戰(zhàn)場在海外。海外市場利潤更為豐厚,同樣的機(jī)器人賣到海外價格至少可以提升兩倍,無論是租賃還是售賣模式利潤可觀。揭陽電動送餐機(jī)器人有哪些品牌送餐機(jī)器人在一定程度上能提高工作效率,在接待客人、送菜、清潔衛(wèi)生等方面能提供多方位的服務(wù)。

很多企業(yè)通過送餐機(jī)器人為企業(yè)打造無人配送智慧解決方案,幫助餐飲行業(yè)找尋適合自身的方式來應(yīng)對當(dāng)前局面。相信在智能與餐飲企業(yè)的通力協(xié)作下,送餐機(jī)器人將為餐飲行業(yè)帶來一個嶄新的改變,注入新鮮血液,讓人機(jī)合作成為未來服務(wù)業(yè)的新方式。餐飲行業(yè)作為當(dāng)前服務(wù)機(jī)器人規(guī)模較大、需求多的市場,受到了服務(wù)機(jī)器人行業(yè)的追捧,大量送餐機(jī)器人涌入餐飲賽道,并且隨著本地生活概念的崛起,餐飲行業(yè)勞動力短缺的問題更加凸顯,這導(dǎo)致送餐機(jī)器人成為解放餐飲勞動力的良策。

送餐機(jī)器人成為產(chǎn)業(yè)重要支柱,近年來,我國人口紅利逐漸消失,人口老齡化、勞動力不足和勞動力成本上升,導(dǎo)致對服務(wù)送餐機(jī)器人的需求逐漸增加;其次,隨著收入水平的不斷提高,人們也愿意追求更高質(zhì)量的生活;技術(shù)的成熟為服務(wù)機(jī)器人的發(fā)展提供了有利的保障。隨著算法和計算機(jī)視覺的深度學(xué)習(xí)、機(jī)器學(xué)習(xí)、智能語音等智能算法的應(yīng)用,服務(wù)機(jī)器人的機(jī)器視覺、人機(jī)交互能力和基于大數(shù)據(jù)的機(jī)器學(xué)習(xí)能力也將呈現(xiàn)質(zhì)的飛躍,甚至具有個性化的特點(diǎn)。機(jī)器人越來越頻繁地出現(xiàn)在教育、娛樂、醫(yī)療等行業(yè),以及銀行、機(jī)場、大型商店和餐館。可見,我國服務(wù)機(jī)器人市場已進(jìn)入快速發(fā)展期,廠商銷量呈井噴式增長。數(shù)據(jù)顯示,2012年至2021年,我國專業(yè)服務(wù)機(jī)器人銷售復(fù)合增長率達(dá)到10.46%,個人和家庭服務(wù)機(jī)器人銷售復(fù)合增長率達(dá)到31.17%。預(yù)計到2020年,隨著服務(wù)機(jī)器人在新興應(yīng)用場景中的快速發(fā)展,我國服務(wù)機(jī)器人市場規(guī)模有望超過200億元。送餐機(jī)器人在餐飲行業(yè)的應(yīng)用,還有很大的開發(fā)空間和利用價值。

送餐機(jī)器人的工作流程是從取餐口把菜品運(yùn)輸?shù)捷斎朐O(shè)定的位置,再返回取餐口等待下一次指令。在取餐口,由服務(wù)人員將要送到指定餐桌的菜品一一放在機(jī)器人的托盤上,在屏幕上輸入餐桌號或包廂號確定后,機(jī)器人開始送餐。到達(dá)指定位置后,再由服務(wù)員或顧客自己從機(jī)器人托盤上把菜端到餐桌上。機(jī)器人送餐的過程中可以通過自帶的避障裝置繞開障礙物,遇到移動的物體,比如在餐廳跑來跑去的小孩,機(jī)器人就會停下來,并語音提醒前方人員讓開。送餐到達(dá)后,根據(jù)餐廳自己定制的語音內(nèi)容,機(jī)器人可以向顧客報菜名。如果送餐過程中有人想在中途把菜拿走,送餐機(jī)器人也會進(jìn)行語音提醒。就餐前,送餐機(jī)器人來回移動,給客人配送茶水小食、免洗消毒液、餐巾等小物件。個性化送餐機(jī)器人共同合作

根據(jù)行業(yè)估計,一臺4層托盤的送餐機(jī)器人,一次能運(yùn)送8盤至24盤的菜。潮州大廳送餐機(jī)器人好不好

餐飲企業(yè)現(xiàn)在有許多工具可以有效替代人工,這也促進(jìn)了餐飲企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級過程中不斷。餐飲企業(yè)的送餐機(jī)器人,絕不是簡單的送餐加上收拾桌子,而是將機(jī)器人在餐飲經(jīng)營服務(wù)要素的配置中的優(yōu)化和集成作用充分發(fā)揮出來,與行業(yè)特質(zhì)深度融合,進(jìn)而提升餐飲企業(yè)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力。一、少人化,餐飲企業(yè)為降低人工成本,不斷提高生產(chǎn)率的要求,少人化將成為重要發(fā)展趨勢,這就帶動了送餐機(jī)器人這樣的產(chǎn)品應(yīng)用。二、品質(zhì)化,由于用戶對送餐機(jī)器人產(chǎn)品要求日益提高,帶來對送餐機(jī)器人產(chǎn)品制造過程質(zhì)量控制更高的要求。三、個性化,由于用戶需求趨向于多樣化、個性化,細(xì)分化品類開發(fā)已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢,這就要求送餐機(jī)器人企業(yè)可以針對不同類型餐廳可以提供多樣化選擇。潮州大廳送餐機(jī)器人好不好

廣州市立達(dá)機(jī)器人有限公司是一家貿(mào)易型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家私營獨(dú)資企業(yè)企業(yè),以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋送餐機(jī)器人,多功能機(jī)器人,宣傳、領(lǐng)位機(jī)器人,樓宇機(jī)器人,價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。立達(dá)機(jī)器人以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。