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隨著餐飲業(yè)的發(fā)展,機器人對餐飲行業(yè)的滲透,特別是送餐機器人的普及,使送餐行業(yè)迎來了科技更新。由招工難到機器人送餐,變化有哪些?據(jù)公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年1月至4月,服務(wù)機器人融資多達15個,占整個機器人產(chǎn)業(yè)融資金額的22%。餐飲業(yè)作為目前服務(wù)機器人規(guī)模大、需求量大的市場,受到服務(wù)機器人產(chǎn)業(yè)的追捧,大量送餐機器人涌向餐飲領(lǐng)域,而伴隨著本地化生活理念的興起,餐飲行業(yè)出現(xiàn)了勞動力短缺的問題,這使得送餐機器人成為了解放餐飲業(yè)工人的一個良策。送餐機器人、原材料、人力、租金一直是餐飲業(yè)成本的三大山脈。湛江雙功能送餐機器人廠家
送餐機器人應(yīng)用在哪些地方?送餐機器人在我們?nèi)粘I钪锌梢詰?yīng)用在以下這些地方:寫字樓園區(qū);酒店民宿;醫(yī)院門診等。送餐機器人優(yōu)勢:可以降低配送成本,騎手可以將餐品送至1樓,讓機器人送達用戶手里,節(jié)省更多的時間派送下一個訂單,提高配送效率。縮短取餐時間,飯點時間正是電梯使用高峰期,使用機器人送餐則員工用戶無需乘電梯下樓取餐而造成電梯擁擠。無接觸配送,騎手與用戶之間無需面對面接觸,降低風(fēng)險;承載量大 一個機器人可以承載的餐品量大概是2-3個員工的分量。降低人力成本,使用機器人送餐的成本相對于人工成本,至少可以節(jié)約1/2以上??s短配送時間 機器人取餐后智能選擇合適路徑送餐,縮短配送時間。無接觸配送,從酒店門口到送達用戶手里的過程中,無人工干預(yù)實現(xiàn)無接觸配送。無接觸配送,騎手將餐品送至醫(yī)院門口,降低病毒帶入醫(yī)院的風(fēng)險,也降低了醫(yī)院消毒的壓力。湛江雙功能送餐機器人廠家送餐機器人采用基于激光傳感器輪廓匹配的定位導(dǎo)航算法,不需要在餐廳地面貼導(dǎo)航條,破壞環(huán)境的和諧性。
送餐機器人也在不斷改進,從一開始需要安裝地面軌道前進,到現(xiàn)在的地圖導(dǎo)航,從一次只能送一盤菜的一層托盤到加大尺寸的三層托盤。機器人的技術(shù)和設(shè)計都在不斷進化,送餐效率也得到了大幅提高。調(diào)查中我們從機器人企業(yè)方面了解到,能更靈活避障的送餐機器人大部分都使用了激光雷達進行導(dǎo)航,通過超聲波和高清攝像頭結(jié)合,實現(xiàn)3D避障。視覺傳感器和激光雷達讓送餐機器人從2D的平面感知發(fā)展到了3D的環(huán)境探測。一般來說,送餐機器人的高度都在一米左右,這個高度方便顧客和服務(wù)員取放餐盤。我們調(diào)查了解到,機器人送餐時的行進速度大約在1m/s,既提高了送餐效率,也能避免因為速度過快與人發(fā)生碰撞。
實用的智能送餐機器人需要具備什么特質(zhì)?智能送餐機器人作為一款餐廳場景的配送機器人,延續(xù)了機器人高精度的定位導(dǎo)航系統(tǒng)、穩(wěn)定高效的運行系統(tǒng)及真實解決用戶需求的多樣化功能等優(yōu)勢。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)餐飲業(yè)的真實痛點,進行了產(chǎn)品的設(shè)計和改良,研發(fā)出新一代智能送餐機器人。眾所周知,餐廳服務(wù)行業(yè)涵蓋了一套十分復(fù)雜的服務(wù)體系,涉及各種各樣的菜系以及不同的服務(wù)模式,貫穿餐前、餐中、餐后的全過程。 送餐機器人目前雖然只執(zhí)行傳菜這一單一任務(wù),但它們還具備智能避讓、語音提示、表情包互動、巡航模式等基本功能。目前很多餐廳已投入使用送餐機器人功能齊全,性價比高。
送餐機器人功能:1、智能運輸:自動送餐,無需導(dǎo)軌,大容量運輸餐食酒水等運送服務(wù)。2、搭乘電梯:自主搭乘升降電梯,多樓層來回運輸餐食。3、自主充電:配置自動充電樁,低電量自主充電。4、智能避障:運輸過程中自助規(guī)劃路徑,遇到人或物體會自動避讓。5、柜體通風(fēng)防水:柜體內(nèi)底部有防水功能,兼有通風(fēng)設(shè)置,避免配送過程中出現(xiàn)餐食串味、異味的情況。6、多機位循環(huán):多臺機器循環(huán)運行,多任務(wù)點接取運送任務(wù),始終由距離任務(wù)點較近的機器開始任務(wù)。送餐機器人出現(xiàn)之初大部分都是模仿人形設(shè)計的。陽江送餐機器人誠信為本
送餐機器人以后的研究方向會更與餐廳相融合。湛江雙功能送餐機器人廠家
送餐機器人的“無接觸”送餐上菜服務(wù),比人工服務(wù)更有優(yōu)勢。菜品送達,機器人還會用呆萌可愛的語音提示:“您點的餐到了。”客人接下食物再點擊確認(rèn)按鈕,或者觸摸機器人的額頭,機器人即可自主返回,受到來店顧客的喜愛,紛紛拿出手機為機器人拍攝照片及視頻,并分享到社交平臺。目前,我國的餐飲機器人海外銷售額可能會達到70%,國內(nèi)占30%,餐飲機器人真正的戰(zhàn)場在海外。海外市場利潤更為豐厚,同樣的機器人賣到海外價格至少可以提升兩倍,無論是租賃還是售賣模式利潤可觀。湛江雙功能送餐機器人廠家
廣州市立達機器人有限公司屬于數(shù)碼、電腦的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司是一家私營獨資企業(yè)企業(yè),以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊,具有送餐機器人,多功能機器人,宣傳、領(lǐng)位機器人,樓宇機器人等多項業(yè)務(wù)。立達機器人順應(yīng)時代發(fā)展和市場需求,通過**技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的送餐機器人,多功能機器人,宣傳、領(lǐng)位機器人,樓宇機器人。