江門個(gè)性化送餐機(jī)器人好不好

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-19

在餐飲智能化方面,我國(guó)在全球發(fā)展也比較快據(jù)介紹,國(guó)內(nèi)已有多家智能餐飲設(shè)備公司,研發(fā)的機(jī)器設(shè)備針對(duì)不同行業(yè)、不同應(yīng)用場(chǎng)景,并更新迭代多次,技術(shù)漸趨成熟。比如送餐機(jī)器人,不只能夠智能避障,全程智慧化配送服務(wù),還能自主適應(yīng)多種復(fù)雜地面環(huán)境,平穩(wěn)安全運(yùn)行,實(shí)時(shí)環(huán)境自主預(yù)判,雙側(cè)行走更靈活。智能化的全新就餐體驗(yàn)受歡迎。無(wú)人餐廳、送餐機(jī)器人、自動(dòng)炒飯機(jī),其本身具有的“黑科技”屬性,成為吸引顧客的“招牌”,顧客更樂(lè)于拍照互動(dòng)和分享,也不失為一種營(yíng)銷方式。記者發(fā)現(xiàn),一些使用智能化設(shè)備,尤其是機(jī)器人的餐飲門店,更容易吸引顧客“打卡”。送餐機(jī)器人具有自動(dòng)送餐、空盤回收、菜品介紹、自動(dòng)充電等實(shí)用功能。江門個(gè)性化送餐機(jī)器人好不好

送餐機(jī)器人它可以為餐飲客戶創(chuàng)造了獨(dú)特的智慧餐飲解決方案,讓送餐機(jī)器人能夠?yàn)椴惋嬈髽I(yè)提高服務(wù)效率,降低人工成本。與此同時(shí),送餐機(jī)器人除了可以傳菜外,還可以完成端茶送水、外賣、物品配送等服務(wù),有效提高了服務(wù)效率和質(zhì)量。強(qiáng)化了市場(chǎng)對(duì)送餐機(jī)器人的認(rèn)知與產(chǎn)業(yè)教育,并將逐步推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展,使其在餐飲業(yè)中逐步形成趨勢(shì)。送餐機(jī)器人的語(yǔ)音輸出功能,不只能夠提示顧客取餐,而且可以介紹菜品。顧客還能使用智能手機(jī)對(duì)機(jī)器人直接進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)音控制,也可以通過(guò)下達(dá)一系列預(yù)置指令,讓機(jī)器人自動(dòng)完成某項(xiàng)復(fù)雜任務(wù)。同時(shí)機(jī)器人應(yīng)該具有電量檢測(cè)功能,當(dāng)電量低于設(shè)定值時(shí),可以自己走到充電站的位置進(jìn)行充電。質(zhì)量送餐機(jī)器人廠家直供根據(jù)行業(yè)估計(jì),一臺(tái)4層托盤的送餐機(jī)器人,一次能運(yùn)送8盤至24盤的菜。

傳菜機(jī)器人,也稱為送餐機(jī)器人,主要目的是減輕餐廳服務(wù)員的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高餐廳的工作效率以及盈利狀況,傳菜機(jī)器人可以按照預(yù)先制定好的路線,按指令端盤送餐到指定桌臺(tái),發(fā)出語(yǔ)音提示后由顧客或者服務(wù)員將餐盤轉(zhuǎn)移到餐桌。送餐機(jī)器人,通常身高1.6米,行進(jìn)平穩(wěn),可以實(shí)現(xiàn)餐廳中端盤送餐的服務(wù),是目前所有服務(wù)型機(jī)器人中技術(shù)較為成熟的產(chǎn)品。也可以加掛推車,完成餐廳中的簡(jiǎn)單重復(fù)的體力工作。機(jī)器人行進(jìn)平穩(wěn),可以實(shí)現(xiàn)人機(jī)互動(dòng),遇到障礙會(huì)提前自動(dòng)停止而不會(huì)觸碰到障礙物,同時(shí)發(fā)出語(yǔ)音提示。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)多地正式采用傳菜機(jī)器人用于日常的服務(wù)。

近年來(lái),餐飲企業(yè)普遍刮起一陣“送餐機(jī)器人”風(fēng),歐洲送餐機(jī)器人有了爆發(fā)式增長(zhǎng),“送餐機(jī)器人”已不單是一種與傳統(tǒng)餐飲聯(lián)合的工具,它是科技創(chuàng)新發(fā)展下的新形態(tài)。它越來(lái)越滲透到各類餐飲企業(yè)當(dāng)中,越來(lái)越與餐飲經(jīng)營(yíng)緊密相關(guān)。送餐機(jī)器人開啟了餐飲經(jīng)營(yíng)新模式。餐廳可以利用先進(jìn)技術(shù)提高效率,顧客也會(huì)因?yàn)檫@樣的新鮮感而在消費(fèi)中產(chǎn)生傳播。送餐機(jī)器人對(duì)于餐廳價(jià)值有了很大的自主發(fā)揮空間,超越了傳統(tǒng)餐飲消費(fèi)的定義。因此,送餐機(jī)器人對(duì)于餐廳的真正含義不只在于讓其幫助送餐、收拾桌子,而在于正視消費(fèi)者的變化,去迎合消費(fèi)者的需求。就餐期間,送餐機(jī)器人代替忙碌的服務(wù)員配餐,無(wú)接觸,更衛(wèi)生。

送餐機(jī)器人使用優(yōu)勢(shì):1、為餐館節(jié)省成本,一個(gè)服務(wù)生現(xiàn)在的較低工資是每年3.5萬(wàn)美元,但是包也吃包住,一些支付社會(huì)保障,包括一個(gè)手臂和一條腿,而送餐機(jī)器人一年的花費(fèi)是人類的三分之一,使用壽命可以達(dá)到8到10年,每天可以工作12個(gè)小時(shí),不要喊累,不要去廁所,不要請(qǐng)假,這樣可以為省下很多錢。2、為當(dāng)?shù)氐牟蛷d里吸引很多人氣,應(yīng)該在新聞上看到送餐機(jī)器人,媒體經(jīng)常來(lái)采訪,不會(huì)發(fā)脾氣,也不會(huì)把湯扔進(jìn)鍋里,送餐機(jī)器人微笑著說(shuō)各種各樣的方言。3、服務(wù)范圍很廣,除了在餐館吃飯,也可以在KTV、大盒子、銷售辦公室、婚禮主人主持現(xiàn)場(chǎng)送水到茶,帶來(lái)人氣,盡管存在很多爭(zhēng)議,但人工智能在未來(lái)的發(fā)展方向必須是在技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)下??赡苡姓Z(yǔ)音對(duì)話,選擇融入情感語(yǔ)音識(shí)別,它適合于人工智能的發(fā)展趨勢(shì),甚至占據(jù)了高科技。租售送餐機(jī)器人的費(fèi)用遠(yuǎn)低于雇傭服務(wù)人員的費(fèi)用,可以在一定程度上幫助餐廳降本增效。揭陽(yáng)電動(dòng)送餐機(jī)器人誠(chéng)信為本

送餐機(jī)器人普遍進(jìn)入餐廳是必然趨勢(shì)。江門個(gè)性化送餐機(jī)器人好不好

通過(guò)送餐機(jī)器人,加強(qiáng)餐廳整體的科技氛圍,引來(lái)宣傳亮點(diǎn),這種營(yíng)銷方式更符合年輕人的口味,從而實(shí)現(xiàn)增加客流量的目的。此外,相較于傳統(tǒng)的人工服務(wù),服務(wù)機(jī)器人送餐的準(zhǔn)確率以及服務(wù)模式對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)都有更好的服務(wù)體驗(yàn),引起口碑傳播。主要目的是降低餐廳送菜人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高餐廳的工作效率和盈利能力。它可以按照預(yù)定的路線將菜送到指定的餐桌上,并發(fā)送語(yǔ)音提醒,然后顧客或服務(wù)員將菜轉(zhuǎn)移到餐桌上。送餐機(jī)器人能夠平穩(wěn)運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互,遇到障礙物會(huì)提前自動(dòng)停止或避讓行人,不碰障礙物,并給出語(yǔ)音提示。江門個(gè)性化送餐機(jī)器人好不好

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