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未來若想使“送餐機(jī)器人”在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)創(chuàng)出規(guī)模效應(yīng),還需這幾個面入手。首先,“送餐機(jī)器人”在設(shè)立之初即要找準(zhǔn)時尚、特色的市場定位。通過準(zhǔn)確的市場定位,制定出符合不同層面、不同群體消費者的市場策略,通過多渠道的市場營銷,打造時尚、特色的市場品牌,將市場定位與長遠(yuǎn)發(fā)展進(jìn)一步融合,推動“送餐機(jī)器人”的發(fā)展。其次,由于全球的“送餐機(jī)器人”目前均處于起步階段,機(jī)器人服務(wù)的智能化和人性化程度不高,我國應(yīng)抓住已有的發(fā)展經(jīng)驗和先機(jī),進(jìn)一步改善送餐機(jī)器人的服務(wù)方式和菜品供應(yīng),把創(chuàng)新變革作為下一步送餐機(jī)器人行業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵,在鞏固現(xiàn)有發(fā)展模式的同時找出新的服務(wù)突破點與盈利模式。送餐機(jī)器人采用擬人化設(shè)計喜、怒、哀、樂等 人類表情的情感表達(dá)。茂名質(zhì)量送餐機(jī)器人銷售公司
隨著中國社會老齡化問題的日益加劇,勞動力的短缺將會嚴(yán)重阻礙社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。智能機(jī)器人慢慢地融入到人類的生產(chǎn)生活中,逐漸開始代替人類發(fā)揮出越來越大的作用。針對傳統(tǒng)的送餐機(jī)器人所存在的在送餐循跡過程中路徑偏差較大的問題,設(shè)計并實現(xiàn)了一款基于雙目視覺的智能送餐機(jī)器人系統(tǒng)。整個系統(tǒng)的硬件電路由圖像采集模塊,電源模塊,電機(jī)驅(qū)動模塊等組成。軟件上通過立體匹配算法來設(shè)計路徑。通過實驗驗證,方案是切實可行的,可靠地實現(xiàn)了餐廳送餐的智能化,具有很好的應(yīng)用和推廣價值。江門雙功能送餐機(jī)器人廠家直供送餐機(jī)器人的工作流程是從取餐口把菜品運(yùn)輸?shù)捷斎朐O(shè)定的位置,再返回取餐口等待下一次指令。
以餐廳場景為切入點,多場景逐步滲透,成為餐飲配送機(jī)器人行業(yè)發(fā)展新方向。病毒防控期間,餐飲配送機(jī)器人被應(yīng)用于醫(yī)院、隔離點等防疫前線,提供醫(yī)療物品運(yùn)送、隔離人員三餐配送等服務(wù),餐飲配送機(jī)器人應(yīng)用場景已經(jīng)開始向醫(yī)院、酒店、辦公樓等領(lǐng)域拓展。以餐廳場景為切入點,以市場需求、客戶付費意愿為導(dǎo)向,加強(qiáng)深耕細(xì)作,依托長期積累的餐飲業(yè)經(jīng)驗,技術(shù)和商業(yè)化能力不斷被打磨,在多場景延展布局方面,餐飲配送機(jī)器人廠商優(yōu)勢明顯。一方面,餐廳場景復(fù)雜度較高,動態(tài)障礙物繁雜、運(yùn)行通道狹窄,且不同類型餐廳的需求差異化較大。另一方面,餐飲業(yè)市場規(guī)模龐大、人力成本承壓明顯,深耕餐飲行業(yè),廠商的組織能力不斷積累,成本控制能力、銷售能力、產(chǎn)品量產(chǎn)能力、供應(yīng)鏈布局能力不斷提升,對于進(jìn)行多場景布局有著很大的優(yōu)勢。
提升機(jī)器人的通過能力是技術(shù)的其中一個發(fā)展方向。由于不同餐廳的特性對于機(jī)器人的通過能力要求不同,這一定程度上限制了送餐機(jī)器人市場拓展范圍和速度。因此在技術(shù)上,送餐機(jī)器人企業(yè)拓展市場往往也會考慮餐廳面積和過道的寬度。小范圍受多個技術(shù)條件因素影響,包括機(jī)器本身的尺寸、傳感器性能、定位導(dǎo)航還有運(yùn)行能力等,目前大多數(shù)餐飲企業(yè)都在通過技術(shù)的不斷進(jìn)步迭代,降低對產(chǎn)品的寬度要求,提升其通過能力??s短部署時間也是企業(yè)拓展市場的競爭力之一。部署過程往往首先是構(gòu)建餐廳的地圖,標(biāo)注出餐桌、出餐口等位置,然后將標(biāo)注好的餐廳布局圖傳給機(jī)器人。目前,在餐廳進(jìn)行機(jī)器人的部署時,部分頭部企業(yè)全程已經(jīng)縮短到只需要2小時到半天左右。送餐機(jī)器人要實現(xiàn)智能化的交互體驗,首先要具備一定環(huán)境感知能力。
以一個具有一定規(guī)模的餐館為例,餐廳服務(wù)人員一般包括餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班、值臺員、引位員、傳菜員、收銀員等等,他們負(fù)責(zé)招呼、接待賓客,并為他們提供良好的食品、飲料服務(wù)。但由于行業(yè)的特殊性,人員流動性非常大,經(jīng)常會出現(xiàn)人員短缺的問題。那么選用智能送餐機(jī)器人、迎賓機(jī)器人等相關(guān)機(jī)器人的加入,可有效解決這一問題,從而保障了服務(wù)質(zhì)量。餐廳的人工成本每年都在上升,但是餐飲服務(wù)機(jī)器人呢?如果一臺送餐機(jī)器人價格大約4-5萬元,那么相當(dāng)于一個服務(wù)員半年的薪資。工作半年即可回本,我公司機(jī)器人的使用壽命差不多有10年,每天可以工作12個小時,只要三四元的電費。不用休息,不用供餐,比請一個服務(wù)員劃得來的多。送餐機(jī)器人是餐飲企業(yè)降本增效的方式之一。中山機(jī)電送餐機(jī)器人認(rèn)真負(fù)責(zé)
送餐機(jī)器人不僅在外觀設(shè)計還是運(yùn)動性能上都更具實用性。茂名質(zhì)量送餐機(jī)器人銷售公司
餐廳送餐機(jī)器人主要是由芯片控制,此外通過編程、遙控、液晶屏等發(fā)號指令、操作設(shè)置。另外運(yùn)用光學(xué)磁條感應(yīng)技術(shù),工作人員只需將顧客點的菜放入機(jī)器人端著的餐盤里,再將指令傳達(dá)給機(jī)器人,她就會根據(jù)座位編號,準(zhǔn)確無誤地把飯菜送往一樓大廳內(nèi)的各個餐桌送餐機(jī)器人擁有20米感知能力激光雷達(dá)、超聲波傳感器、紅外傳感器、人臉識別RGB攝像頭、溫度傳感器,重力傳感器等多種傳感能力,可以讓它自如的與電梯交互并自動識別目標(biāo)送餐樓層,讓用戶通過人臉識別、二維碼、NFC等方式進(jìn)行一鍵取餐,還可以在送餐過程中保障餐品的熱量溫度,并使用新型屏幕和地面投影帶來友好的科技交互感。茂名質(zhì)量送餐機(jī)器人銷售公司
廣州市立達(dá)機(jī)器人有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的數(shù)碼、電腦中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,廣州市立達(dá)機(jī)器人供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!