在東北地區(qū)西門塔爾牛存欄量約800~1200萬頭，其體型大、毛色佳、生長速度快，種群質(zhì)量而言為國內(nèi)比較好。東北西門塔爾牛按照毛色細分，可分為紅毛西門塔爾牛和黃毛西門塔爾牛，其中紅毛西門塔爾牛種群質(zhì)量稍優(yōu)于黃毛西門塔爾牛。其中吉林西門塔爾牛種群質(zhì)量要優(yōu)于東北其他地區(qū)西門塔爾牛，且牲畜交易市場多、上市量大。一般夏秋季節(jié)多在山中放牧，等進入深秋山中草類枯萎，養(yǎng)牛戶便把牛從山中趕出。牛犢多在下山后進行交易，俗稱“下山?！?。到東北地區(qū)購買西門塔爾?？梢赃x擇有下山牛的時間段，價格較平時要稍微便宜一些，同時上市量大有較大選擇余地。一般的飼喂次序為先粗后精，即先喂干草，再喂酒糟、精料、飲水。冬季每天在喂飼后各飲水1次，中午再飲1次。遂平哪里有夏洛萊牛養(yǎng)殖基地
牛是農(nóng)村常見的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，如何降低養(yǎng)牛成本？獲取更大經(jīng)濟效益。種牛和肉牛的選擇是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，我們首先就是要選擇好選購牛的基地，一般是要正規(guī)的、有營業(yè)執(zhí)照的、有檢疫證明等的養(yǎng)殖基地的牛，其次就是比較好是選擇改良牛，它們的生長速度以及體型、抗性等方面的比普通的牛要好得多，選好品種之后就是選擇質(zhì)量的牛，通?？梢酝ㄟ^四肢、體型、皮毛、肌肉、骨架等各方面去進行篩選。降低養(yǎng)殖的成本，而養(yǎng)殖的成本主要包括養(yǎng)殖場的建設(shè)、選種、人工、飼料以及養(yǎng)殖場地租金等各方面的費用，首先就是可以從養(yǎng)殖場的建設(shè)和租金等方面去降低成本，養(yǎng)殖場我們可以采用大棚養(yǎng)殖，這樣可以在很大程度上降低建設(shè)的成本，其次土地租金上，我們盡可能選擇僻靜地帶的土地，這樣的地區(qū)租金自然更便宜，我們還可以采用自繁自養(yǎng)的模式來留種，這樣可以降低購買種牛的成本，這幾方面的成本降低了，養(yǎng)殖成本也就降低了。正陽牛養(yǎng)殖基地在什么地方在性別上要選購未去勢的公牛，年齡在1～2.5歲。
牛的養(yǎng)殖周期越長，養(yǎng)殖成本就越大，養(yǎng)殖風(fēng)險就會隨之增大，利潤就可想而知了，把握好比較好的合理的出欄時間，才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤達到比較大化。牛品種不一樣出欄時間也不一樣。養(yǎng)殖肉牛品種不同，其生長的速度也不一樣，每個品種之間生長有差距，所以肉牛品種不同，出欄時間不同。比如說養(yǎng)本地的土黃牛，時間就比較長些，一般土黃牛從出生到出欄要養(yǎng)2-2.5年，而養(yǎng)一些好的牛品種，比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛或它們的雜交牛需要的時間就會相對短些,夏洛來牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達，并向后和側(cè)面突出。
夏洛萊牛，毛為乳白色，頭短而小，角為白色，頸粗短，胸深寬，背長平寬，臀部肌肉圓厚豐滿，尻部常出現(xiàn)隆起的肌束，稱“雙肌?！痹趶姸蕊曫B(yǎng)條件下，12月齡體重可達500千克以上，比較高日增重1.88千克。成年公牛體重1100~1200千克，母牛700~800千克。產(chǎn)肉性能好，- 一般屠宰率為60%~70%，胴體凈肉率為80%~85%，肉質(zhì)好，瘦肉多。具有適應(yīng)性強，耐粗飼、耐寒、抗病等特點。目前養(yǎng)殖的夏洛萊牛多為，純種夏洛萊牛與遼寧黃牛以及南陽牛進行多代雜交改良而來的。在催肥過程中，要注意觀察牛群的采食、排泄及精神狀況。
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大??；鼻鏡為肉色。頸粗壯，平直。成年牛結(jié)構(gòu)勻稱。疫病防治檢疫 對新引進的牛進行***檢疫，嚴(yán)禁將傳染病的牛購人。山東牛養(yǎng)殖基地建設(shè)
國家對畜牧行業(yè)都是有補貼的，地區(qū)和地區(qū)的要求是不一樣的。遂平哪里有夏洛萊牛養(yǎng)殖基地
國外養(yǎng)牛，特別是放牧規(guī)模都比較大，這是因為國外放牧條件好，放牧面積大。而國內(nèi)放牧條件就比較差，而且放牧面積又較小。所以國內(nèi)放牧養(yǎng)牛，多為小養(yǎng)牛戶為主。小型養(yǎng)牛場養(yǎng)多少頭牛合適?具體根據(jù)自己的資金、養(yǎng)殖條件等決定養(yǎng)殖數(shù)量。但比較好養(yǎng)殖20頭以上，這樣到出欄時才能夠牛販一車，也能更好的和牛販談價格。未來國內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)還是以中小養(yǎng)牛戶為主，這是國內(nèi)養(yǎng)殖條件決定的，所以所小型養(yǎng)牛場還是有出路的，這一點大家不用擔(dān)心。遂平哪里有夏洛萊牛養(yǎng)殖基地