長期以來，我國的黃牛主要是以役用為主，并在農(nóng)村生產(chǎn)中起著重要的作用。長期役用的需要，形成了牛的前驅(qū)比較發(fā)達(dá)，后驅(qū)尖斜成"倒三角"，生長周期長，產(chǎn)肉率低，肉用性能較差。隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的快速提高，加之市場對(duì)牛的需求增強(qiáng)，黃牛役用性能的需求逐漸下降，反而對(duì)肉用性能的需求越來越高。夏南牛皮毛是黃色的，以淺黃米黃色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛頭方正，額頭平直，公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸，母牛頭部清秀，額頭平直，比公牛的額頭長。夏南牛的耳朵中等大小，鼻鏡為肉色，脛粗壯尖峰不明顯，成年牛結(jié)構(gòu)均勻，體軀呈長方形，四肢粗壯。肉牛的特點(diǎn)是：體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好。上蔡塔牛養(yǎng)殖基地查詢
棚舍里的水也要均勻分布，這樣在清理或者喂養(yǎng)時(shí)候就會(huì)方便得多。不過水管不能離食槽近了，防止水流進(jìn)食槽引起飼料發(fā)霉?；蛘邘娘暳吓３云饋聿环奖恪Ｊ巢蹖挾仍谖迨旨纯?，食槽兩邊稍微陡一點(diǎn)，這樣牛吃食時(shí)候飼料就不會(huì)掉出來。挨著走道的一側(cè)也要比走道高上一點(diǎn)，防止走道上的飼料進(jìn)入食槽里面。養(yǎng)殖場外面要蓋一個(gè)遮陰的棚子，這樣牛出來的時(shí)候能有個(gè)休息的地方，盡量再弄一個(gè)喂食的地方，這樣在養(yǎng)殖場外面喂食也方便。還有養(yǎng)殖場的排污系統(tǒng)要連接在一起，清理時(shí)候好清理。商丘夏南牛養(yǎng)殖基地在哪全天24小時(shí)為您提供養(yǎng)殖技術(shù)，防疫，銷售渠道等***的服務(wù)。
農(nóng)村養(yǎng)牛朋友養(yǎng)殖的大多都是肉牛，散養(yǎng)的朋友對(duì)養(yǎng)牛場的建設(shè)不是很上心，選址要求：選址是個(gè)很重要的問題，首先必須是地勢平坦的地方，如果是中間平、四周低的地方也行，還得挨著水源，這樣平時(shí)清理衛(wèi)生會(huì)方便許多。還有位置保證通風(fēng)或者多風(fēng)也行，這樣整個(gè)養(yǎng)殖場的空氣都能正常流通，染病的可能性就不大。周邊的話也得有一定的活動(dòng)場地，這樣平時(shí)把牛放出去的時(shí)候，牛能有一個(gè)活動(dòng)的空間，還有養(yǎng)殖場不能被太陽一直直射，這樣對(duì)于養(yǎng)殖場控制溫度不利。
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，選用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個(gè)階段、開放式育種辦法培養(yǎng)而成的肉用牛新種類。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉用牛種類。(1)表面特征夏南牛體質(zhì)強(qiáng)健，抗逆性強(qiáng)，性格馴良，行動(dòng)較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭娟秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細(xì)圓，致密潤滑，多向前傾。耳中等大??；鼻鏡為肉色為提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必須冬暖夏涼。
夏季天氣酷熱，牛為了抗熱，極易掉膘。另外，高溫高濕的環(huán)境，容易給肉牛生產(chǎn)造成諸多的不良影響，如熱應(yīng)激、采食量減少、增重減慢等，炎熱的夏季即將到來，提高養(yǎng)牛利潤的方法主要有，降低太陽紫外線對(duì)牛的輻射 將肉牛養(yǎng)在牛舍內(nèi)、涼棚下、樹蔭下，同時(shí)要確保牛舍的通風(fēng)、降溫。當(dāng)然也需要根據(jù)自己的不同情況選擇不同的飼養(yǎng)方法，但是一定不能讓肉牛長時(shí)間在太陽下面暴曬。要經(jīng)常打掃沖刷牛舍 清掃糞便，通風(fēng)換氣，定期用清水沖洗牛床，按時(shí)用清水沖洗和刷拭牛體、后軀等不潔部位，減少熱應(yīng)激。沖洗牛體時(shí)，應(yīng)安排在飼喂前，喂后30分鐘內(nèi)不能洗，更不能用水突然沖牛頭部，以防牛頭部血管強(qiáng)烈收縮而休克。牛舍四周加紗門、紗窗，以防蚊蠅叮咬牛體，也可以采用1%的敵百蟲藥液噴灑牛舍及周圍環(huán)境，殺滅蚊蠅等害蟲，以阻斷傳染病通過蚊蟲傳播的途徑內(nèi)蒙古、新疆、山東、東北以及河南等地的肉牛養(yǎng)殖場相對(duì)較集中。商丘精品牛養(yǎng)殖基地
注意不要用雜種公牛配種，其遺傳性不太穩(wěn)定，容易造成近親繁殖，后代退化，降低經(jīng)濟(jì)收益。上蔡塔牛養(yǎng)殖基地查詢
養(yǎng)殖西門塔爾牛，一般采用兩種飼養(yǎng)方式，一是放牧加補(bǔ)料，二是單純舍飼育肥。前一種方式簡單易行，以本地資源為主，投入較少，適合于草場資源豐富、不缺勞力的地區(qū)，育肥牛白天在外放牧，晚上收牧后補(bǔ)喂青草或秸稈，自由采**料每日喂1.5千克，育肥期一般3個(gè)月，牛體重達(dá)350千克左右時(shí)出售。后一種方式以氨化或微貯秸稈為主要飼料，適當(dāng)補(bǔ)充精料，牛全天舍飼喂養(yǎng)，秸稈和人工牧草每天足量添加讓牛吃飽，精料每天定量2～2.5千克，這種方法省工省力，育肥期3個(gè)月左右，肉牛平均日增重1～1.1千克。農(nóng)戶可結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際選擇合適的育肥方法，以達(dá)到理想效果上蔡塔牛養(yǎng)殖基地查詢