西門塔爾牛和夏洛萊牛雖然均是**度較高的肉牛品種，但是小編認(rèn)為無論是從繁殖角度來說還是從育肥角度來說西門塔爾牛都要要比夏洛萊牛更容易養(yǎng)殖。夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是*****的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的***歡迎，早已輸往世界許多國家。產(chǎn)地分布夏洛萊牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區(qū)，是*****的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的歡迎，其種牛已出口到60多個國家 。西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū)，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種。云南成品牛養(yǎng)殖
現(xiàn)在蚯蚓養(yǎng)殖是新型的事業(yè)，養(yǎng)殖成本低，利潤好，利用牛糞就可以養(yǎng)殖，養(yǎng)牛場發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖要比其他人更有條件，就地取材，牛糞不需要花錢買，喂養(yǎng)簡單，增加養(yǎng)牛場額外收入。蚯蚓粉是飼料的上好添加劑，比魚粉的蛋白質(zhì)含量高。而且，以蚯蚓糞為主要原料生產(chǎn)的各種**肥，不*肥效高，而且能***作物病蟲害的傳播，同時還能提高地溫，保水保肥。牛糞是種植蘑菇的比較好原料，近幾年隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展，牛糞的需求料也越來越大，一頭牛一年所產(chǎn)的牛糞可種一畝蘑菇，種蘑菇畝產(chǎn)值可超萬元。比較熱門的就是用牛糞種植雙孢菇，雙孢菇的市場價格穩(wěn)居不下，主要原因就是種植面積少，種植雙孢菇的主要原料就是牛糞。貴州西門塔爾牛養(yǎng)殖黃牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場選址應(yīng)符合《畜牧法》的要求。
綠色是高質(zhì)量發(fā)展的底色，也是夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律。在飼養(yǎng)上，夏南牛主要采取玉米青黃貯、小麥秸稈、花生秧飼養(yǎng)，年可消耗秸稈200萬噸以上。在糞污處理上，建設(shè)了有機肥廠，每年生產(chǎn)有機肥30萬噸，實現(xiàn)了草牛糞田生態(tài)循環(huán)模式。在精深加工上，夏南牛產(chǎn)業(yè)鏈條閉合化程度高，除對夏南牛牛肉進(jìn)行深加工外，還引進(jìn)牛血、牛骨、牛皮等牛副產(chǎn)品深加工企業(yè)，把夏南牛全身都變成寶，做到了精加工全程綠色化。夏南牛，也是致富牛。泌陽縣著重完善產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制，實行種養(yǎng)加一體化全鏈條扶貧，全縣新建肉牛養(yǎng)殖基地32個，肉牛養(yǎng)殖從業(yè)人員由8萬增加到20萬。我們在挑選西門塔爾牛的時候，還需要看看牛身上是否有一些傷疤，很多牛在長大的過程中都會被鞭打的，當(dāng)身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛，這樣的牛我們不要挑選，因為這樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。
牛犢的選著同樣關(guān)乎養(yǎng)牛場成功與否，很多養(yǎng)牛者因此而失敗。
首先必須選擇適合的品種，優(yōu)良肉牛品種不一定適合養(yǎng)殖。圈養(yǎng)情況下盡量選擇生長速度快、飼料利用率高的肉牛品種（如西門塔爾牛、夏洛萊牛等），圈養(yǎng)情況下盡量選擇適合放牧、營養(yǎng)消耗少的肉牛品種（雜交肉牛、土種黃牛等）。
其次在確定品種后，一定要選擇其中***牛犢和健康牛犢。好品種并不一定全是好牛，可根據(jù)骨架、體型等選擇其中***牛犢。至于帶病牛犢和亞健康牛犢，一律不可選擇。
***提高防騙意識，避免買牛時上當(dāng)受騙。不少牛販、中介拿差牛冒充好牛，拿小牛冒充體重大的牛，一頭牛**多可能多花上千元冤枉錢，**關(guān)鍵是買不到好牛 牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品，牛肉的需求也直接推動了肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯，抗逆性強，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；是一個比教好的養(yǎng)殖品種。 飼料庫要靠近飼料調(diào)制室，運輸方便，車輛可以直接到達(dá)飼料庫門口。上海西門塔爾牛
要想牛舍保暖，房頂很關(guān)鍵，**常見的是平式屋頂。云南成品牛養(yǎng)殖
聽過許多人抱怨養(yǎng)牛不行，他們也許在入行前將養(yǎng)牛想象成一個暴利行業(yè)，入行后才發(fā)現(xiàn)與想象差距太大。360行，行行出狀元，靠養(yǎng)牛賺到錢的人不在少數(shù)。想要打造一個成功的養(yǎng)牛場，必做基礎(chǔ)工作！既然準(zhǔn)備養(yǎng)牛，想象中養(yǎng)牛便是一個非常適合自己的行業(yè)。其實養(yǎng)牛并不是想象中那么好，也不是失敗者說的那么差。在準(zhǔn)備養(yǎng)牛前，必須到做一下調(diào)查，不能單純依靠自己的想象前進(jìn)。在網(wǎng)上與牛友交流、到附近養(yǎng)牛場進(jìn)行考察，看養(yǎng)牛到底怎么樣？通過養(yǎng)牛調(diào)查后，感覺自己的確適合且喜歡養(yǎng)牛再入行，感覺不適合自己的情況下千萬不要試水！云南成品牛養(yǎng)殖