黃牛是我國固有的肉耕牛品種，雖然生長速度慢，但肉質(zhì)細嫩，很受歡迎，長期以來在農(nóng)業(yè)活動以及肉食中占據(jù)重要地位，是農(nóng)民的好伙伴，也是南方人酷愛的牛肉品種。黃牛是國內(nèi)品種，因為生長速度比較慢，正因為生長慢，所以肉質(zhì)比較好，一般南方人比較喜歡吃黃牛肉，但是由于現(xiàn)在經(jīng)濟社會，黃牛生長周期過長，不適宜市場環(huán)境的要求，很多黃牛品種都已經(jīng)通過雜交改良。雜交黃牛汲取了其他品種生長周期短，生活力強，生產(chǎn)性能更高的優(yōu)勢，在對純種黃牛的特性揚棄的繼承的情況下，更具經(jīng)濟方面的競爭力首先要讓牛吃好吃飽，及時補飼其他所需營養(yǎng)飼料。三門峽育牛養(yǎng)殖基地
確定你所選牛的品種所需要的牧場大小，要考慮你是否有足夠的土地養(yǎng)?；蛘吣闶欠襁€需要購買或租用其它的牧場。確定你是要自己種植草料還是購買草料。只要確保你在能負擔的范圍內(nèi)使用質(zhì)量比較好的草料。記住，喂牛的飼料成本占養(yǎng)牛成本的26%。肉牛催肥用肌肉多催肥飼料。要有足夠的面積讓牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低飼料陳本，并且提高了草料的質(zhì)量。同時也要記住，你的計劃你的放牧要有計劃，比如冬季你不想陷入購買制作草料的時候你可以放牧。冬季放牧時各個地區(qū)都有所不同，所以你要小心你的選擇。深圳牛養(yǎng)殖基地在哪牛肉味道好，營養(yǎng)價值高，市場價格也是比較高的。
夏洛萊牛 體格大、生長快、肌肉多、脂肪少。不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期夏洛萊牛平均日增重1.7-2公斤，12月齡可達680-790公斤。而地方品種日增重*有0.9-1.1公斤，可見差距之大。蛋白質(zhì)含量高達8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長期以來倍受消費者的青睞。夏洛萊牛肉等級明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色。
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，選用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種辦法培養(yǎng)而成的肉用牛新種類。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉用牛種類。(1)表面特征夏南牛體質(zhì)強健，抗逆性強，性格馴良，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭娟秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸；母牛角細圓，致密潤滑，多向前傾。耳中等大?。槐晴R為肉色在催肥過程中，要注意觀察牛群的采食、排泄及精神狀況。
長期以來，我國的黃牛主要是以役用為主，并在農(nóng)村生產(chǎn)中起著重要的作用。長期役用的需要，形成了牛的前驅(qū)比較發(fā)達，后驅(qū)尖斜成"倒三角"，生長周期長，產(chǎn)肉率低，肉用性能較差。隨著農(nóng)業(yè)機械化程度的快速提高，加之市場對牛的需求增強，黃牛役用性能的需求逐漸下降，反而對肉用性能的需求越來越高。夏南牛皮毛是黃色的，以淺黃米黃色居多，也有少量皮毛是草，白色公牛頭方正，額頭平直，公牛角呈錐狀，水平向兩側(cè)延伸，母牛頭部清秀，額頭平直，比公牛的額頭長。夏南牛的耳朵中等大小，鼻鏡為肉色，脛粗壯尖峰不明顯，成年牛結(jié)構(gòu)均勻，體軀呈長方形，四肢粗壯。養(yǎng)殖肉牛品種不同，其生長的速度也不一樣。許昌黃牛養(yǎng)殖基地牛場
牛品種不一樣出欄時間也不一樣。三門峽育牛養(yǎng)殖基地
一旦你做了決定你想開始養(yǎng)牛，就找一塊出售的土地。記住，如果你沒有足夠的錢在一年內(nèi)全部買下它的話，你可能需要為你想買的土地投資一個首付。通常人口越多的地區(qū)土地價格越高，或者土地需求比其他地區(qū)高的地方價格也會更高。試著買一個農(nóng)場或牧場，那里有現(xiàn)成的養(yǎng)牛設(shè)施和圍墻，而不是買一個需要改造為牛場的農(nóng)場。4 找到更多的你有興趣的土地的信息。聯(lián)系當?shù)氐耐恋財U張辦公室，獲得這土地之前的使用情況、土壤類型、植被、放養(yǎng)率和作為牧場的承載力(人工草地)或牧場(天然草地)、牛市場需求等這些信息。拜訪你要養(yǎng)牛的農(nóng)場附近的鄰居，和他們聊聊。三門峽育牛養(yǎng)殖基地