黃牛是我國(guó)固有的肉耕牛品種，雖然生長(zhǎng)速度慢，但肉質(zhì)細(xì)嫩，很受歡迎，長(zhǎng)期以來(lái)在農(nóng)業(yè)活動(dòng)以及肉食中占據(jù)重要地位，是農(nóng)民的好伙伴，也是南方人酷愛(ài)的牛肉品種。黃牛是國(guó)內(nèi)品種，因?yàn)樯L(zhǎng)速度比較慢，正因?yàn)樯L(zhǎng)慢，所以肉質(zhì)比較好，一般南方人比較喜歡吃黃牛肉，但是由于現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)，黃牛生長(zhǎng)周期過(guò)長(zhǎng)，不適宜市場(chǎng)環(huán)境的要求，很多黃牛品種都已經(jīng)通過(guò)雜交改良。雜交黃牛汲取了其他品種生長(zhǎng)周期短，生活力強(qiáng)，生產(chǎn)性能更高的優(yōu)勢(shì)，在對(duì)純種黃牛的特性揚(yáng)棄的繼承的情況下，更具經(jīng)濟(jì)方面的競(jìng)爭(zhēng)力。黃牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)選址應(yīng)符合《畜牧法》的要求。許昌夏洛萊牛牛犢價(jià)格
牛的養(yǎng)殖周期越長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本就越大，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)隨之增大，利潤(rùn)就可想而知了，把握好比較好的合理的出欄時(shí)間，才能使得肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)達(dá)到比較大化。牛品種不一樣出欄時(shí)間也不一樣。養(yǎng)殖肉牛品種不同，其生長(zhǎng)的速度也不一樣，每個(gè)品種之間生長(zhǎng)有差距，所以肉牛品種不同，出欄時(shí)間不同。比如說(shuō)養(yǎng)本地的土黃牛，時(shí)間就比較長(zhǎng)些，一般土黃牛從出生到出欄要養(yǎng)2-2.5年，而養(yǎng)一些好的牛品種，比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊?；蛩鼈兊碾s交牛需要的時(shí)間就會(huì)相對(duì)短些。山西夏洛萊牛價(jià)格豪華型的牛舍搭建起來(lái)比較麻煩，所需要的原料主要有水泥、磚、鋼筋、鐵皮等等。
綠色是高質(zhì)量發(fā)展的底色，也是夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律。在飼養(yǎng)上，夏南牛主要采取玉米青黃貯、小麥秸稈、花生秧飼養(yǎng)，年可消耗秸稈200萬(wàn)噸以上。在糞污處理上，建設(shè)了有機(jī)肥廠，每年生產(chǎn)有機(jī)肥30萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)了草牛糞田生態(tài)循環(huán)模式。在精深加工上，夏南牛產(chǎn)業(yè)鏈條閉合化程度高，除對(duì)夏南牛牛肉進(jìn)行深加工外，還引進(jìn)牛血、牛骨、牛皮等牛副產(chǎn)品深加工企業(yè)，把夏南牛全身都變成寶，做到了精加工全程綠色化。夏南牛，也是致富牛。泌陽(yáng)縣著重完善產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)行種養(yǎng)加一體化全鏈條扶貧，全縣新建肉牛養(yǎng)殖基地32個(gè)，肉牛養(yǎng)殖從業(yè)人員由8萬(wàn)增加到20萬(wàn)。我們?cè)谔暨x西門塔爾牛的時(shí)候，還需要看看牛身上是否有一些傷疤，很多牛在長(zhǎng)大的過(guò)程中都會(huì)被鞭打的，當(dāng)身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛，這樣的牛我們不要挑選，因?yàn)檫@樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。
現(xiàn)在充滿了各種各樣的從業(yè)人員，和許許多多不同的聲音，有支持者，也有反對(duì)者，有悲觀，也有樂(lè)觀，有兢兢業(yè)業(yè)的養(yǎng)殖戶，也也有眼睛發(fā)紅的盲目跟風(fēng)者。在挑選西門塔爾牛的時(shí)候，需要看看頭身上的毛發(fā)如何，如果毛發(fā)比較發(fā)亮的話，那么說(shuō)明這頭牛的身體還是比較健康的，千萬(wàn)不要挑選那種毛發(fā)非?；野档?，這樣的牛往往身體不是太好。其次，我們?cè)谔暨x西門塔爾牛的時(shí)候，還需要看看牛身上是否有一些傷疤，很多牛在長(zhǎng)大的過(guò)程中都會(huì)被鞭打的，當(dāng)身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛，這樣的牛我們不要挑選，因?yàn)檫@樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。我們?cè)谔暨x西門塔爾牛的時(shí)候，我們還需要看看牛長(zhǎng)得是否壯實(shí)成功的路上從來(lái)沒(méi)有一帆風(fēng)順的，養(yǎng)牛人的生活從來(lái)都不完美，人生也是一樣，不完美的才是人生.
夏洛萊牛 體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少。不同的品種，在體格、體型方面是不同的，這使肉牛的生長(zhǎng)率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。在育肥期夏洛萊牛平均日增重1.7-2公斤，12月齡可達(dá)680-790公斤。而地方品種日增重*有0.9-1.1公斤，可見(jiàn)差距之大。蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上。能提供大量的熱能，是豬肉的2倍以上。所以該牛肉長(zhǎng)期以來(lái)倍受消費(fèi)者的青睞。夏洛萊牛肉等級(jí)明顯高于普通牛肉。肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中、脂肪色澤為白色或帶淡黃色、胴體體表脂肪覆蓋率100%。性能:不同品種的牛，在體格、體型方面是不同的，這使牛的生長(zhǎng)率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。許昌夏洛萊牛牛犢價(jià)格
隨著人們生存水平的提高，牛肉的開(kāi)辟被***受到珍視。許昌夏洛萊牛牛犢價(jià)格
夏季天氣酷熱，牛為了抗熱，極易掉膘。另外，高溫高濕的環(huán)境，容易給肉牛生產(chǎn)造成諸多的不良影響，如熱應(yīng)激、采食量減少、增重減慢等，炎熱的夏季即將到來(lái)，提高養(yǎng)牛利潤(rùn)的方法主要有，降低太陽(yáng)紫外線對(duì)牛的輻射 將肉牛養(yǎng)在牛舍內(nèi)、涼棚下、樹(shù)蔭下，同時(shí)要確保牛舍的通風(fēng)、降溫。當(dāng)然也需要根據(jù)自己的不同情況選擇不同的飼養(yǎng)方法，但是一定不能讓肉牛長(zhǎng)時(shí)間在太陽(yáng)下面暴曬。要經(jīng)常打掃沖刷牛舍 清掃糞便，通風(fēng)換氣，定期用清水沖洗牛床，按時(shí)用清水沖洗和刷拭牛體、后軀等不潔部位，減少熱應(yīng)激。沖洗牛體時(shí)，應(yīng)安排在飼喂前，喂后30分鐘內(nèi)不能洗，更不能用水突然沖牛頭部，以防牛頭部血管強(qiáng)烈收縮而休克。牛舍四周加紗門、紗窗，以防蚊蠅叮咬牛體，也可以采用1%的敵百蟲藥液噴灑牛舍及周圍環(huán)境,以阻斷傳染病通過(guò)蚊蟲傳播的途徑許昌夏洛萊牛牛犢價(jià)格