46,有機小黃姜是在云南特殊的地理氣候環(huán)境下,歷經(jīng)300余年人工種植和不斷選育形成的獨特地方生姜品種。肉質(zhì)緊實飽滿,相比普通生姜,水分不多,但卻辛辣十足,居姜中上品!黃姜的姜辣素含量非常高,姜精油高達0.35%,而普通的姜精油只有0.2%;維生素、姜油酚等營養(yǎng)含量也比一般生姜要多,所以也被稱為姜中的“營養(yǎng)佼佼者”云南高山的姜農(nóng)他們?nèi)珶o雜念,勤勞憨厚,所有的心思都放在姜的長勢上,他們每日扛著擔(dān)子,數(shù)次往返在泥濘陡峭的山路上,給姜種培土追肥。他們內(nèi)心淳樸,從不給姜種施用化肥,堅持使用草木灰調(diào)制而成的農(nóng)家肥料,不僅如此,田里的雜草,姜農(nóng)們都是自己人工拔除,不使用任何除草劑。為的就是讓小黃姜擁有古樸的味道。有機小黃姜能夠增強骨骼密度,預(yù)防骨折和骨質(zhì)疏松。廣東淘寶云南羅平有機小黃姜定制價格
34.老話說“日食三片姜,賽過人參湯”。“一天三片姜,不勞醫(yī)生開方方”生姜天然的驅(qū)寒、養(yǎng)胃功效,在這就不贅述了,小黃姜被稱為姜中“營養(yǎng)佼佼者”,不僅維生素、姜油酚等營養(yǎng)含量比一般生姜要多,更是姜辣素、姜黃素等藥用成分含量較高的姜種。且小黃姜中95%的營養(yǎng)物質(zhì)可被人體吸收。因此,除了一般被當(dāng)作調(diào)味料來使用,經(jīng)過提煉常被運用于健康保健、化妝行業(yè)等藥物,無論直接食用還是加工提煉,都是價值極高的藥食同源養(yǎng)生佳品,小黃姜是一味“靈魂調(diào)料”,炒入菜中,去腥提鮮,整道菜的香味和鮮味一下子就提升了,涮個火鍋,炒個肉絲,煲湯去腥都離不開姜的存在.廣西有機云南羅平有機小黃姜名稱有機小黃姜能夠提高身體素質(zhì),增強抵抗力。
24.?有機小黃姜的種植過程注重生態(tài)平衡,有助于保護土壤和水源,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。云南小黃姜產(chǎn)地在羅平縣,地處滇東高原的東南部,氣候溫和濕潤,雨水調(diào)勻,土壤沙質(zhì),適宜種植生姜,自古就有“姜之鄉(xiāng)”的美譽。這里特殊的地理位置為生產(chǎn)小黃姜提供了得天獨厚的條件,生產(chǎn)出的小黃姜質(zhì)細(xì)纖小,辣味充足,含油量高,色澤鮮美,芳香濃郁,被全國消費者所知悉。云南小黃姜種植歷史悠久,早在58年羅平小黃姜就成為出口商品,遠銷國外,其中幾個產(chǎn)品還被列為國家好的產(chǎn)品。但是由于其卡斯特地貌的原因,導(dǎo)致了種植生姜不能機械化大規(guī)模種植,也決定了姜農(nóng)種植生姜的辛苦是一般姜農(nóng)的好幾倍。云南小黃姜有兩種食用方式,一般以蔬菜食用,但隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化 的迅速發(fā)展,云南小黃姜有了云南干姜,其價格是生姜的4~5倍,為啥這么高呢,云南干姜一般用于調(diào)料,以及中醫(yī)藥引之類的,對體寒者效果甚好。加上云南、四川很多地方比較潮濕,長期居住容易患風(fēng)濕疾病,所以生姜自然成了當(dāng)?shù)厝耸秤玫暮檬巢摹?/p>
干姜的使用方法 1. 水量:以每斤(500克)生姜片、或一兩(50克)干生姜加5碗水(1000毫升)的比例為基準(zhǔn),按所用生姜片或干生姜的量計算應(yīng)加水量。 2. 熬煮:關(guān)鍵在濃度。姜湯要濃縮到所加水量的三分之一,才能達到所需濃度(如加5碗水,則熬成約1.7碗)。用普通爐灶或瓦斯?fàn)t大火煮開后改小火,約需3~4小時,若用電藥壺則為4~5小時,期間盡量不要掀蓋。由于水分太多會對重癥患者造成負(fù)擔(dān),必要時可以熬得更濃。 3. 調(diào)味:如純姜湯太辣,不得已可加少許甘草、龍眼干或黑糖調(diào)味。但此類調(diào)味物皆屬寒涼,切勿多加。 4. 保存:姜湯不宜久存。12小時內(nèi)要喝掉的,可將熬好的熱姜湯存放在保溫杯中隨時服用;否則可常溫存放、或降溫后冷藏,保質(zhì)會更久些,但服用時要再加熱。若覺變味,說明已變質(zhì),不可飲用。對重癥者,當(dāng)天煮當(dāng)天用效果更好有機小黃姜含有天然的鎮(zhèn)痛成分,可緩解輕度疼痛。
43,云南羅平有機小黃姜,寒冬里的驅(qū)寒圣品,姜是“驅(qū)寒圣品”,本草綱目稱其:歸五臟,除風(fēng)邪寒熱,傷寒鼻塞,咳逆上氣,止嘔吐,去痰下氣。寒冬煮一杯姜棗茶,任外面寒風(fēng)呼嘯,捧著杯子小口嘬,整個人便從舌尖暖到腳底,一杯下肚,暖身又驅(qū)寒,小臉都紅撲撲了呢,整個人的氣色好了很多。一到冬天就手腳冰冷的女生,睡前用小黃姜泡腳,身子就很容易暖洋洋,再鉆進被窩,睡得賊香咯,是中醫(yī)藥中的重要藥材,具有溫中散寒、驅(qū)風(fēng)止痛的功效,研究表明,有機小黃姜富含多種營養(yǎng)成分,如姜辣素、姜黃素等,具有抗氧化、等作用,對我們的健康大有裨益, 有機小黃姜對于改善皮膚狀態(tài)、減少皺紋有一定效果。廣西有機云南羅平有機小黃姜名稱
22.?云南羅平有機小黃姜,口感醇厚,香味濃郁,是您餐桌上的美味佳品。廣東淘寶云南羅平有機小黃姜定制價格
6?有機小黃姜不僅是烹飪的佳品,還是中醫(yī)藥中的重要藥材,具有溫中散寒、驅(qū)風(fēng)止痛的功效,研究表明,有機小黃姜富含多種營養(yǎng)成分,如姜辣素、姜黃素等,具有抗氧化、等作用,對我們的健康大有裨益,在現(xiàn)代社會中,人們對健康生活的追求越來越高,選擇有機小黃姜就是選擇健康、選擇品質(zhì),有機小黃姜的種植過程需要耗費大量的時間和精力,但正是這種精心的呵護才使得它的品質(zhì)如此好,?有機小黃姜的種植過程中,農(nóng)民們會精心選擇種子、施肥、澆水等,以確保其品質(zhì)和產(chǎn)量,種植過程遵循自然規(guī)律,不使用任何有害物質(zhì),保證了其綠色、環(huán)保的特點。廣東淘寶云南羅平有機小黃姜定制價格