任何一個新生事物都會經(jīng)歷一個誕生、質(zhì)疑、野蠻生長、混亂到規(guī)范的漫長過程，集成灶行業(yè)也不例外。2003年誕生初期，集成灶行業(yè)因為技術(shù)不成熟，以及對傳統(tǒng)廚電的替代性，面臨著諸多的質(zhì)疑和打壓。但經(jīng)過近20年的發(fā)展，各方面技術(shù)逐步完善的集成灶，不僅打破了各種質(zhì)疑，受到越來越多消費者的認(rèn)可與選擇，在2018年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破百億大關(guān)。如今，曾經(jīng)對集成灶行業(yè)提出質(zhì)疑，甚至制止、打壓集成灶的個人或者品牌，也開始擁抱集成灶。就和大家聊一聊，如今一些人對集成灶的誤解（或者可以說有一抹黑）總結(jié)為以下四點：蓉美達(dá)集成灶簡約大方、環(huán)保方便、智能安全，深受年輕人的追捧與青睞，成為健康廚房的選擇。成都五合一多功能集成灶特價
中國傳統(tǒng)的高油爆炒、生煎油炸等做菜方法，會產(chǎn)生大量的廚房油煙，而傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)吸力無法滿足要求，往往導(dǎo)致廚房墻面和電器上面會沾染大量的油污，難以清洗，為了解決這一難題，代深井環(huán)吸式集成灶被研發(fā)出來，但是也存在著擦洗不方便，易將火苗吸入灶內(nèi)，容易造成事故等隱患，然后森歌集成灶生產(chǎn)了臺側(cè)吸下排式集成灶，側(cè)吸下排也成為了目前集成灶的主流排煙方式。當(dāng)然這只是對集成灶的誕生原因和發(fā)展簡史進(jìn)行一個簡單的表述，如果你還有以下疑問，什么是集成灶，集成灶好不好用，請閱讀下文。集成灶的基礎(chǔ)知識了解，集成灶的功能特點集成兩字很好的表達(dá)了集成灶的特點，集成化：集成灶是吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟窈涂鞠涞任锲返挠袡C(jī)組合，將不同的產(chǎn)品進(jìn)行組裝，采用模塊化設(shè)計，把集成的眾多功能設(shè)計成的模塊進(jìn)行不同組合，方便消費者的使用。集成灶的工作原理首先無論是環(huán)吸式集成灶還是側(cè)吸式集成灶，都采用下排的排煙方式，環(huán)吸式集成灶是運用微空氣動力學(xué)原理，采用深井的造型設(shè)計，將鍋口與吸煙口對齊，采用深井倒吸、下排風(fēng)的方式，在油煙剛發(fā)生時就可吸收。側(cè)吸式集成灶采用側(cè)吸的方式，油煙經(jīng)過側(cè)面的油煙吸煙口吸收，雖然叫深井式吸煙距離要長。廈門帶八大智能烹飪模式集成灶家里做開放式廚房，集成灶是比較好的選擇，沒有比集成灶更好的開放式廚房的方案了！
集成灶以“炒辣椒聞不到辣椒味”受到了廣大消費者的青睞。讓人們走進(jìn)了無煙的健康廚房時代。集成灶從誕生到發(fā)展，從2003年研發(fā)出集成灶開始到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了十年有余，吸油煙技術(shù)已經(jīng)非常成熟?？梢哉f，吸油煙率是集成灶主要技術(shù)。作為集成灶產(chǎn)品，售后服務(wù)也要跟進(jìn)，有人會問集成灶如何清洗?油煙被吸進(jìn)去之后，會有或多或少的油漬遺留在里面，三到五天，炒完菜后，自己用噴洗劑向灶腔一圈噴入噴洗劑，然后把風(fēng)速開到爆炒檔，清洗劑就會稀釋油煙，流到集油盒里，這是日常維護(hù)。根據(jù)你家做飯的頻率，如果頻率高的話，一年半到二年，集成灶會有專業(yè)的售后師傅上門為你整機(jī)拆開，清洗里面的渦輪和濾網(wǎng)。任何集成灶時間長了都必須要手動拆開清洗，任何自動清洗方式都不能完全消除油污，必須要人工上門拆開清洗。這也是集成灶應(yīng)該有的售后服務(wù)保證。
集成灶有四重油煙分離，經(jīng)過煙道后，煙排出室外，油流入底部油盒，但保不齊會有少量的油黏在集成灶煙道內(nèi)壁。為了防止意外發(fā)生，在集成灶的煙道機(jī)頭與下柜連接處，有兩根感溫探針被安排其中，分別對應(yīng)兩個灶眼。當(dāng)感溫探針感應(yīng)到有火焰吸入或者溫度過高超過閾值，就會在幾秒內(nèi)自動切斷氣源。
在集成灶下柜的蒸烤一體箱運行過程中，箱內(nèi)溫度可達(dá)230℃，超過了人體可承受的溫度范圍，因此，在箱門的防燙設(shè)計上更為考究。首先，蒸烤一體箱的箱門在設(shè)計上特別采用了三層玻璃，內(nèi)部兩層為LOW-E熱反射玻璃，外部層隔熱玻璃。在功效上，三層玻璃分別各司其職：內(nèi)層反射、中層隔熱、外層冷卻。這里分享一個判斷幾層玻璃的小技巧：用手機(jī)手電筒朝蒸烤箱照光，箱門上映出幾個點就是幾層玻璃，目前市面上三層已經(jīng)是頂配。當(dāng)然除了物理隔熱之外，蓉美達(dá)集成灶也自帶了高速流體冷卻系統(tǒng)，通過風(fēng)機(jī)系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)大負(fù)壓，柜門上、下主動進(jìn)風(fēng)，實現(xiàn)柜門外玻璃快速散熱冷卻，以達(dá)到防燙的效果?？梢钥吹皆谡艨鞠涔ぷ鞯臅r候，實測箱門溫度為29.3℃。 蓉美達(dá)集成灶304不銹鋼一體折彎成型，側(cè)邊無縫無釘，做工更精細(xì)，304不銹鋼耐高溫耐腐蝕，使用壽命更長久。
集成灶的位置可以節(jié)省對應(yīng)一米左右的櫥柜錢，同時上面的位置可以做吊柜增加儲物，或者說吊柜位置有窗戶不能裝傳統(tǒng)煙機(jī)也可以裝集成灶。這個相對于油煙機(jī)來說是個優(yōu)點。同時也是缺點，集成灶是下排式煙管，從集成灶到煙道中間的地柜都得打孔穿過排煙管道，占據(jù)了下柜內(nèi)部的空間。只能說有利有弊。集成灶是下排式，一般商品房的公共煙道開孔都在上方，所以得重新改造堵掉上面的孔，在下方開孔。煙管要穿過地柜，對應(yīng)地柜都要打孔。有人會建議設(shè)計廚房的時候，把灶具的位置安排在公共煙道附近就不用穿過太多地柜了。我覺得還是得優(yōu)先安排洗、切、炒動線，不能為了換位置而換，否則廚房可能會用著很不順手，這樣優(yōu)點舍本逐末的意思。所以說安裝集成灶也是挑戶型的，要根據(jù)自己家廚房的情況來權(quán)衡利弊。蓉美達(dá)集成灶更適合中國廚房。廈門廚房集成灶推薦
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蓉美達(dá)集成灶防爆鋼化玻璃，不擔(dān)心爆裂，方便清潔，也是為了追求美觀，所以很多燃?xì)庠詈图稍畹拿姘宥紩褂貌ＡР馁|(zhì)。如果玻璃的質(zhì)量不夠好，就難免在溫度變化下發(fā)生爆裂。不過呢，這種爆裂也不是集成灶獨有問題。只要用了玻璃面板，且不是耐熱能力強(qiáng)的鋼化玻璃，那出事的概率都會比較大。不過這不是啥難以解決的問題，只要玻璃面板質(zhì)量過關(guān)就好。耐熱、防爆、鋼化，材料質(zhì)量到位就不會裂了。蓉美達(dá)集成灶都是5層防爆玻璃，再也不用擔(dān)心面板爆裂的問題了。成都五合一多功能集成灶特價
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