金華大型酒店廚房設(shè)備公司

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-04-24

消毒柜在現(xiàn)代廚房中扮演著至關(guān)重要的角色,關(guān)乎著餐具的衛(wèi)生與健康。它通過紫外線、高溫、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結(jié)合來對餐具進(jìn)行殺菌消毒。比如,高溫消毒能利用高溫環(huán)境殺死常見的細(xì)菌和病毒,像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在高溫環(huán)境下都難以存活,保障餐具的潔凈無菌。紫外線消毒則是利用紫外線的照射破壞微生物的 DNA 結(jié)構(gòu),使其失去繁殖和生存能力,而且不會(huì)殘留有害化學(xué)物質(zhì)。臭氧消毒能滲透到餐具的各個(gè)角落,無死角地殺滅細(xì)菌,哪怕是一些結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的餐具也能被消毒。消毒柜內(nèi)部設(shè)有合理的層架,方便分類放置碗、碟、筷等不同餐具,讓廚房中的餐具時(shí)刻保持衛(wèi)生狀態(tài),為家人的飲食安全保駕護(hù)航。精湛工藝鑄廚具,智能科技享生活。金華大型酒店廚房設(shè)備公司

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電烤箱是烘焙領(lǐng)域的主要設(shè)備之一。它通過發(fā)熱管發(fā)熱,能營造出穩(wěn)定且適宜的烘烤環(huán)境,讓各類烘焙食品得以完美呈現(xiàn)。可以烤制蛋糕,將調(diào)好的蛋糕面糊倒入模具放入烤箱,調(diào)節(jié)好合適的溫度和時(shí)間,就能烤出外形飽滿、香氣四溢的蛋糕,蛋糕的表面還會(huì)呈現(xiàn)出漂亮的金黃色。烤制餅干也不在話下,把搟好的餅干面片放入烤盤,放進(jìn)烤箱后,不多久就能收獲酥脆可口的餅干。電烤箱的溫度調(diào)節(jié)范圍較廣,能滿足不同食材對烘烤溫度的要求,有的還帶有上下火分開調(diào)節(jié)功能,讓烘烤效果更加準(zhǔn)確。同時(shí),它內(nèi)部空間寬敞,一次可以烤制較多的食物,而且內(nèi)膽容易清潔,使用后用濕布擦拭即可,是喜愛烘焙的家庭打造美味甜品的必備電器。衢州幼兒園廚房設(shè)備哪家好大火商灶烹飪妙,餐飲行業(yè)展新貌。

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商用爐灶常采用不銹鋼材質(zhì)打造,外觀簡約又顯專業(yè)。它的爐頭布局合理,火力輸出強(qiáng)勁且穩(wěn)定,不管是同時(shí)烹飪多道菜肴,還是應(yīng)對宴席的批量出餐,都游刃有余。例如烹飪大型宴會(huì)菜品時(shí),幾個(gè)爐頭同時(shí)開工,炒菜、燉湯兩不誤。其火力調(diào)節(jié)十分準(zhǔn)確,旋轉(zhuǎn)旋鈕就能輕松切換大小火,滿足如煎牛排用小火、炒時(shí)蔬用大火等不同烹飪需求。爐架穩(wěn)固,適配各類鍋具,使用時(shí)不會(huì)搖晃。并且具備多重安全防護(hù),像熄火保護(hù)、防漏電等,讓廚房使用更安心,是餐飲場所高效烹飪的得力幫手。

商用不銹鋼揉面機(jī)在面食制作中起著關(guān)鍵作用。機(jī)體由不銹鋼材質(zhì)構(gòu)成,堅(jiān)固耐用,能承受較大的揉面壓力,長時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行。揉面桶容量大,適合商用廚房批量制作面食的需求,桶內(nèi)的攪拌槳設(shè)計(jì)科學(xué),能模擬手工揉面的動(dòng)作,從不同角度對面團(tuán)進(jìn)行充分的揉、搓、壓等操作,使面團(tuán)更加勁道、光滑,為制作的饅頭、面條、面包等面食打下良好基礎(chǔ)。操作簡便,只需將面粉、水等原料放入揉面桶,設(shè)定好揉面時(shí)間和轉(zhuǎn)速等參數(shù),就能自動(dòng)完成揉面工作,節(jié)省大量人力和時(shí)間,是面食加工場所不可或缺的設(shè)備。安全無憂,商用爐灶超放心。多重防護(hù),防止意外發(fā)生,使用安心又可靠,餐飲后廚安全保障!

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商用不銹鋼蒸飯柜是食堂、餐廳等場所必備的蒸制利器。它通體采用304不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,能長時(shí)間承受高溫蒸汽的考驗(yàn),且表面易于擦拭清潔,不易沾染油污。內(nèi)部空間布局合理,多層蒸架可同時(shí)容納大量米飯,滿足眾多食客的用餐需求。其具備準(zhǔn)確的溫控系統(tǒng),能根據(jù)米飯的種類和分量,調(diào)節(jié)到適宜的蒸制溫度,確保每一層米飯都能粒粒飽滿、松軟可口。而且蒸飯柜的蒸汽循環(huán)良好,熱量分布均勻,不會(huì)出現(xiàn)局部米飯夾生或過硬的情況。在出餐高峰期,它憑借高效穩(wěn)定的性能,快速蒸出足量的米飯,為餐飲運(yùn)營提供了有力保障,是保證主食供應(yīng)的關(guān)鍵設(shè)備。商用爐灶節(jié)能好,長久使用成本少。安徽餐飲廚房設(shè)備價(jià)格行情

節(jié)能降耗,商用爐灶超經(jīng)濟(jì)。節(jié)省能源,降低運(yùn)營成本,為餐飲省錢,餐飲經(jīng)營成本可控!金華大型酒店廚房設(shè)備公司

商用不銹鋼保溫餐車為菜品的保溫與運(yùn)輸提供了便利。車身采用不銹鋼材質(zhì)打造,結(jié)實(shí)且美觀,具備良好的保溫性能,能長時(shí)間鎖住菜品的溫度,讓顧客吃到熱乎乎的飯菜。餐車內(nèi)部有多層的置物架,可以分類放置不同的菜品,避免相互擠壓和串味。輪子采用萬向輪設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,方便在廚房和餐廳之間移動(dòng),而且?guī)в袆x車裝置,確保??糠€(wěn)定。它的外觀設(shè)計(jì)簡潔大方,既可以用于餐廳的日常供餐,也可以在宴會(huì)等場合使用。在商用廚房中,它能有效解決菜品從出鍋到上桌過程中的溫度流失問題,提升顧客用餐的滿意度。金華大型酒店廚房設(shè)備公司