團餐的2種配餐模式: 1、打包配送:制作成成品封裝到環(huán)保PP5餐盒里,裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點,現(xiàn)場發(fā)放。 2、現(xiàn)場分餐: 分裝到專門的食品保溫桶中,送餐車輛配送到指定地點,服務人員隨車到達,按要求提供散打、零點、自助等分餐方式 ; 3. 飯菜衛(wèi)生:綠色健康,嚴格把關(guān)的食材選取,規(guī)范的價格,和安全便捷的裝盤流程,每一步都確保用餐的品質(zhì)。 4. 性價比高:多種價位餐品供您選擇。 5. 口味豐富:菜品一周五天不重樣,且每周更新一次菜單,中央廚房配餐,口味豐富,送餐準時,衛(wèi)生健康。 6. 配送準時:廣東省全省覆蓋,自有專業(yè)送餐團隊,安排統(tǒng)一配送,準時便捷。專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學校、及事業(yè)單位食堂,聯(lián)系我們了解更多詳情。廣州學校飯?zhí)贸邪扑]
康惠美餐飲為各企事業(yè)單位、學校、機構(gòu)等提供食堂承包、食材配送等膳食服務。以先進管理模式、標準化作業(yè)、食品安全零容忍、提供健康膳食服務為企業(yè)服務??祷菝榔煜?00余名專業(yè)且具備豐富經(jīng)驗的人才,包括業(yè)界管理精英、ISO內(nèi)審員、營養(yǎng)師、烹調(diào)師、食品安全員等。公司除配套餐飲5S管理外,積極導入更先進的4D現(xiàn)場安全管理體系為各項目提供管理支撐。以效率、規(guī)范、衛(wèi)生、舒適為原則,同時以更科學、更便捷的方式使項目獲得有效管理,同時實現(xiàn)食品安全管理的新高度。廣州學校飯?zhí)贸邪扑]專業(yè)從事食堂承包二十年,我們期待您的光臨!
公司采用多元化的自由組合菜式,根據(jù)不同價位、不同檔次、不同口味,就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足在職職工的各種口味要求。 我公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,調(diào)和人體新陳代謝。公司還會以不同食品的營養(yǎng)學研究為基礎,合理安排好貴公司在職職工、日常膳食,注重食物的營養(yǎng)搭配、科學烹飪,保證人體均衡營養(yǎng)的需要。而且還聘請具備高級營養(yǎng)師來幫助貴單位建立備餐規(guī)則,倡導低脂烹飪,推廣應季蔬菜菜的選用,根據(jù)不同目標人群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每種配搭食材的使用量。
食材統(tǒng)一采購配送,專業(yè)營養(yǎng)師的科學配比,確保餐食營養(yǎng)化;食品留樣48小時,保證食品綠色安全;每月一次餐具、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測、油煙排放達標檢測、以及廚房每月4次除四害消殺工作,從源頭管控食品健康;擁有川、湘、魯、粵、京、浙、徽、東北菜八大菜系的廚師團隊,公司每年兩次廚藝大賽比拼提升廚師的技術(shù)力量,定期的營養(yǎng)健康講座,服務質(zhì)量不斷提升;率先采用“明廚亮灶”“4D立體化廚房”推行使用,菜系口味多樣,2000道營養(yǎng)菜譜供您試吃。一家專業(yè)從事企業(yè)、學校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務管理公司,期待您的光臨!
飯?zhí)贸邪槍ΡU蠁挝坏牟煌攸c,我們實踐開發(fā)出了不同的保障方式來確保就餐人員的滿意率,其中顧客用餐有以下幾種可選擇的保障方案: 1.刷卡:市場化餐飲,就餐人數(shù)、人均消費隨市場調(diào)節(jié)變化,食譜多數(shù)可由保障單位自行制定(企業(yè)員工餐是與被保障單位協(xié)議商定),顧客可根據(jù)需求自行選擇菜品進行刷卡消費。 2.包伙:保障單位就餐人數(shù)固定、餐標固定,食譜與被保障單位提前溝通制定。顧客(或顧客單位)提前付費,按指定位置就餐。 3.餐飲超市:同刷卡,區(qū)別在于采用超市模式售餐。 4.自助:經(jīng)被保障單位要求,保障單位就餐人數(shù)、餐標固定,食譜與被保障單位溝通提前制定,全部餐品顧客自助取用。 5.半自助:經(jīng)被保障單位要求,保障單位就餐人數(shù)、餐標固定,食譜與被保障單位溝通制定;部分主菜由服務員限量分發(fā),其他餐品可由顧客自行取用。專業(yè)從事食堂承包二十年,康惠美歡迎您的來電哦!廣東公司飯?zhí)贸邪\信推薦
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食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓清潔消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關(guān)貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進工作。 3、設有專人與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。 4、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。 食堂承包優(yōu)勢: 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可提供涼茶。 4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應俱全,飽受員工歡迎。廣州學校飯?zhí)贸邪扑]
深圳市康惠美餐飲管理有限公司坐落在松崗街道松濤社區(qū)廣深路273號東方綜合樓308,是一家專業(yè)的深圳市康惠美飲食管理有限公司專注食堂承包、團餐配送、食堂管理、食材配送,飯?zhí)霉芾?,餐飲服務,膳食管理等食堂咨詢、設計、承包等業(yè)務。飲食方面包含了早餐:一、點心:中西面點的結(jié)合,給大眾不同的體驗;二、粉面:集所有風味粉面于一體,滿足不同人群的需求。三、營養(yǎng)粥:合理的膳食調(diào)配,讓生活更健康。中晚餐有各式精美小炒、量版稱重餐、冒菜麻辣燙、廣式燒臘鹵水、煲仔飯、麻辣香鍋、自助餐、團餐、接待餐等任您選擇!滿足您的各種需求!公司。一批專業(yè)的技術(shù)團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。深圳市康惠美餐飲管理有限公司主營業(yè)務涵蓋食堂承包,團餐配送,食材配送,承包飯?zhí)?,堅持“質(zhì)量保證、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的食堂承包,團餐配送,食材配送,承包飯?zhí)眯蜗螅A得了社會各界的信任和認可。