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來源: 發(fā)布時間:2022-03-15

康惠美餐飲為各企事業(yè)單位、學(xué)校、機構(gòu)等提供食堂承包、食材配送等膳食服務(wù)。以先進管理模式、標準化作業(yè)、食品安全零容忍、提供健康膳食服務(wù)為企業(yè)服務(wù)??祷菝榔煜?00余名專業(yè)且具備豐富經(jīng)驗的人才,包括業(yè)界管理精英、ISO內(nèi)審員、營養(yǎng)師、烹調(diào)師、食品安全員等。公司除配套餐飲5S管理外,積極導(dǎo)入更先進的4D現(xiàn)場安全管理體系為各項目提供管理支撐。以效率、規(guī)范、衛(wèi)生、舒適為原則,同時以更科學(xué)、更便捷的方式使項目獲得有效管理,同時實現(xiàn)食品安全管理的新高度。一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,竭誠為您服務(wù)!深圳學(xué)校飯?zhí)贸邪诒扑]

團餐承包客戶提供配送位置、就餐人數(shù)、口味喜好及就餐需求,我司根據(jù)客戶要求制定菜式原物料采購。客戶選定合作方案后、公司安排就餐現(xiàn)場規(guī)劃,車輛調(diào)度、供餐人力配備。供餐結(jié)束后對環(huán)境衛(wèi)生徹底打掃:(如、地板、供餐臺、桌面、玻璃等)水電及時關(guān)閉。 服務(wù)承諾:根據(jù)貴單位用餐情況,我司將派駐一個團隊,并制定一個合理的方案, 把貴司的堂食辦得更好,讓全就餐人員都滿意,自覺接受合作方的檢查和監(jiān)督,服務(wù)主動、禮貌待客,熱情周到、嚴禁員工與就餐人員 發(fā)生爭吵,每周公布主、副食品及調(diào)料的市場信息,根據(jù)用餐不同的消費需求,制定多品種、多價位的食譜,價格分高、中、低檔,由客戶自由選擇,同時根據(jù)工作人員營養(yǎng)需求,提供合理的就餐建議。廣東學(xué)校飯?zhí)贸邪膫€好專業(yè)從事食堂承包二十年,有需要可以聯(lián)系我們哦。

為什么要選擇食堂承包,怎樣選擇食堂承包?這些都要分情況來選擇。 如果公司人數(shù)少,就幾個人,那你可以請人做飯,或者叫快餐,而快餐比如會讓員工吃不好,但也沒必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來做食堂,因為各種廚房廚具和管理人員的成本不適合。 而如果是工廠,或?qū)W校,那一般都會有100人以上了,那把食堂外包給專業(yè)食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支,反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業(yè),廚師更專業(yè)。省事又省錢,而且員工滿意度也會提高。

單位食堂自營與承包比較: 項目單位自營承包管理原料采購不能形成規(guī)模采購、價格較高,并且需每日現(xiàn)金采購,增加了企業(yè)的現(xiàn)金流量等諸多弊端因是承包管理,只需監(jiān)督、無須直接管理。專業(yè)公司管理規(guī)范化、保證了人力資源利用率。食堂管理配置專門的管理人員,造成人才浪費,且需負擔(dān)管理費用。統(tǒng)一采購配送,形成采購規(guī)模化、專業(yè)化,能降低原材料成本,保證原材料質(zhì)量。菜譜烹飪技術(shù)一成不變,無專業(yè)人員研究膳食搭配,品種單調(diào)。專業(yè)營養(yǎng)師研究菜譜,營養(yǎng)搭配均衡,能不斷推出新的品種。衛(wèi)生缺少相應(yīng)的管理機制,員工沒有責(zé)任感,衛(wèi)生差。有較好的管理監(jiān)督機制和獎懲制度,員工分工明確,能保持良好的衛(wèi)生狀況。服務(wù)因是本企業(yè)員工,缺乏服務(wù)意識,管理封閉,難以及時改善運營狀況。有較強的責(zé)任感、良好的服務(wù)意識,能不斷聽取員工意見和建議,及時作出改善方案。專業(yè)從事食堂承包二十年,有需要可以聯(lián)系康惠美餐飲。

食堂承包首先要搞清楚食堂餐費定位,了解了食堂餐費價格才能進行開菜譜采購等下一步工作;讓用餐員工、用餐學(xué)生根據(jù)食堂飯菜價格,知道食堂飯菜什么價,食堂飯菜多少錢來統(tǒng)籌自己的腰包,按個人情況來消費。公司采用多元化的自由組合菜式,根據(jù)不同價位、不同檔次、不同口味,就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足在職職工的各種口味要求。我公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,根據(jù)不同目標人群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每種配搭食材的使用量??祷菝缹I(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,竭誠為您服務(wù)!福田有哪些飯?zhí)贸邪\信推薦

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