團餐的2種配餐模式: 1、打包配送:制作成成品封裝到環(huán)保PP5餐盒里,裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點,現(xiàn)場發(fā)放。 2、現(xiàn)場分餐: 分裝到專門的食品保溫桶中,送餐車輛配送到指定地點,服務人員隨車到達,按要求提供散打、零點、自助等分餐方式 ; 3. 飯菜衛(wèi)生:綠色健康,嚴格把關的食材選取,規(guī)范的價格,和安全便捷的裝盤流程,每一步都確保用餐的品質。 4. 性價比高:多種價位餐品供您選擇。 5. 口味豐富:菜品一周五天不重樣,且每周更新一次菜單,中央廚房配餐,口味豐富,送餐準時,衛(wèi)生健康。 6. 配送準時:廣東省全省覆蓋,自有專業(yè)送餐團隊,安排統(tǒng)一配送,準時便捷??祷菝缹I(yè)從事食堂承包二十年,我們竭誠為您服務!沙井食堂承包誠信合作
團餐包月消費方案,即是固定餐,是客戶將一定時期內(nèi)(如一個月)的就餐人數(shù),提前告知食堂承包商,食堂承包商根據(jù)報餐人數(shù)備餐、開餐及結算伙食費。 此類型方案一般是由工廠對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的,食堂向員工提供的是標準套餐,因此亦稱固定餐。 方案特點: 便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;就餐員工可續(xù)加飯菜湯,避免了因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。餐費在承包方案之中低,的節(jié)約企業(yè)、員工及食堂三方的成本。 此方案管理簡單便捷,打飯速度快,伙食費用降到低。杜絕錢票細菌病毒的傳染,減少員工因外出就餐而導致的降低工作效率、損康誤工等現(xiàn)象。在飯菜質量、衛(wèi)生及服務的前提下,是員工較為樂意接受的就餐方式;亦是較多食堂外包企業(yè)使用的方案。廣州工廠食堂承包誠信合作廣東有哪些食堂承包值得信賴?可以選擇康惠美餐飲管理有限公司!
經(jīng)營模式一:固定套餐模式,固定消費,操作簡單,把企事業(yè)單位膳食費用支出成本控制在預算范圍之內(nèi),為貴司提供色香味美的膳食服務;經(jīng)營模式二:自由選餐模式,自由選擇消費,滿足員工更多需求, 員工根據(jù)自己的喜好自由選擇品種與 菜式憑IC卡消費就餐。經(jīng)營模式三:零點自選模式,按照每蝶菜分別定價,每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,員工可按照自己的喜好自由選擇。經(jīng)營模式四:快餐配送模式經(jīng)濟的發(fā)展時間觀念的增強,然而每天又不得不在食堂白白浪費掉20來分鐘,而快餐配送直接送到人們的手里,可以節(jié)約現(xiàn)在人的更多時間。
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食堂承包首先要搞清楚食堂餐費定位,了解了食堂餐費價格才能進行開菜譜采購等下一步工作;讓用餐員工、用餐學生根據(jù)食堂飯菜價格,知道食堂飯菜什么價,食堂飯菜多少錢來統(tǒng)籌自己的腰包,按個人情況來消費。公司采用多元化的自由組合菜式,根據(jù)不同價位、不同檔次、不同口味,就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數(shù)量和品種的限制,豐儉隨意,滿足在職職工的各種口味要求。我公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,根據(jù)不同目標人群的能量需求來調節(jié)菜品份量和每種配搭食材的使用量。專業(yè)從事食堂承包二十年,康惠美歡迎您的來電哦!廣州工廠食堂承包誠信合作
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