食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓清潔消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進(jìn)工作。 3、設(shè)有專人與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。 4、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。 食堂承包優(yōu)勢： 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實施預(yù)付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可提供涼茶。 4、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。專業(yè)從事食堂承包二十年，歡迎您的來電哦！廣東國內(nèi)飯?zhí)贸邪?/p>
食堂承包的模式多種多樣，對于一個企業(yè)來說，要根據(jù)自身情況，比如企業(yè)文化、企業(yè)規(guī)模、用餐預(yù)算、廚房情況等等來作選擇，選擇一項適合的模式，才能更好的發(fā)揮食堂承包商的管理效能。一、半托承包方式發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。承包方：負(fù)責(zé)提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護(hù)用品等費用。負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，提供飲食服務(wù)。可先墊付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。二、全托承包方式：發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。承包方：負(fù)責(zé)投資斥方設(shè)備，合同期按投資金額多少來擬定，如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質(zhì)按時提供飲食服務(wù)。負(fù)責(zé)人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關(guān)費用。不論是從食品安全、服務(wù)、衛(wèi)生、滿意度等方面，專業(yè)的餐飲公司有成熟的管理體系?？祷菝澜哒\希望各貴公司來電來人參觀洽談。松崗飯?zhí)贸邪\信推薦一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司，全心全意服務(wù)客戶！
飯?zhí)贸邪x擇康惠美，享受專業(yè)服務(wù)堅決維護(hù)貴公司的利益，竭力為改善貴公司員工的膳食水平而努力堅持衛(wèi)生 。服務(wù)至上、誠信經(jīng)營的服務(wù)宗旨。原料來源于省內(nèi)、國內(nèi)大型的企業(yè)，與多家大型企業(yè)強強聯(lián)手達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，對食物的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，飯?zhí)盟玫氖卟?、肉類及油類，須?jīng)有關(guān)衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)； 享受超人性化服務(wù)可實施預(yù)付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)款方式可面議、掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。
飯?zhí)贸邪巢呐渌停? 作為專業(yè)的食材配送企業(yè)，我們擁有先進(jìn)的硬件和軟件設(shè)施，完整的網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，具有經(jīng)驗豐富高素質(zhì)人員為您提供滿意的服務(wù)。我們致力于為企事業(yè)單位、機關(guān)團(tuán)體、**、學(xué)校等提供專業(yè)、新鮮、一步到位的食材配送服務(wù)。 1、采 購：中心原料來源于省內(nèi)、國內(nèi)大型的企業(yè)，與多家大型企業(yè)強強聯(lián)手達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，達(dá)到共贏的目的。 2、配送體系：我們擁有專業(yè)的配送團(tuán)隊，對珠三角地區(qū)具有健全的物流體系，專門負(fù)責(zé)綠都膳食集團(tuán)各地區(qū)營業(yè)分店的食材配送服務(wù)，并自主開展對外食材配送業(yè)務(wù)。給您一份健康和安全是我們的心愿！ 3、專業(yè)的營養(yǎng)師團(tuán)隊 ：憑借團(tuán)膳多年餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，自身擁有餐飲行業(yè)人才儲備優(yōu)勢！公司專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學(xué)校、及事業(yè)單位食堂，服務(wù)至上誠信為本！
為什么要選擇食堂承包，怎樣選擇食堂承包？這些都要分情況來選擇。 如果公司人數(shù)少，就幾個人，那你可以請人做飯，或者叫快餐，而快餐比如會讓員工吃不好，但也沒必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來做食堂，因為各種廚房廚具和管理人員的成本不適合。 而如果是工廠，或?qū)W校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給專業(yè)食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包公司的管理更專業(yè)，廚師更專業(yè)。省事又省錢，而且員工滿意度也會提高。專業(yè)從事食堂承包二十年，康惠美歡迎您的來電哦！惠州飯?zhí)贸邪诒扑]
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飯?zhí)贸邪鼉?yōu)勢 ： 1、統(tǒng)一定點配送：具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點；派專人專車從事配送，能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時地運送到貴公司所指定的地方，確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。 2、食品安全保障： 提供肉制品檢疫合格證，蔬菜、豆制品的合格檢測報告，所有供應(yīng)商的經(jīng)營許可證，從頭杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。 3、專業(yè)管理人員：精湛的技術(shù)，有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級廚師，可適合貴公司員工的各種口味。 4、定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請**、教授對在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及專業(yè)的管理知識，讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的服務(wù)。 5、健康營養(yǎng)食譜：得以確保食物的色、香、味以及成分，避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害，四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。廣東國內(nèi)飯?zhí)贸邪?/p>
深圳市康惠美餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建康惠美產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的深圳市康惠美飲食管理有限公司專注食堂承包、團(tuán)餐配送、食堂管理、食材配送，飯?zhí)霉芾恚惋嫹?wù)，膳食管理等食堂咨詢、設(shè)計、承包等業(yè)務(wù)。飲食方面包含了早餐：一、點心：中西面點的結(jié)合，給大眾不同的體驗；二、粉面：集所有風(fēng)味粉面于一體，滿足不同人群的需求。三、營養(yǎng)粥：合理的膳食調(diào)配，讓生活更健康。中晚餐有各式精美小炒、量版稱重餐、冒菜麻辣燙、廣式燒臘鹵水、煲仔飯、麻辣香鍋、自助餐、團(tuán)餐、接待餐等任您選擇！滿足您的各種需求！，同時還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的食堂承包，團(tuán)餐配送，食材配送，承包飯?zhí)谩?/p>