為什么要將食堂外包?因為自己運營的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會減少反而會增加。而食堂承包公司有豐富的管理經(jīng)驗,同時原材料與設(shè)備器具齊全,也有專業(yè)的廚師,這樣能讓企業(yè)更加省心省力,企業(yè)無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔(dān)憂,從而也就能一心一意的投入到公司生產(chǎn)和研發(fā)當(dāng)中去。 明顯的優(yōu)勢有:1.企業(yè)對食堂無須管理只需監(jiān)督;2.有效降低企業(yè)伙食成本;3.專業(yè)化管理更加安全衛(wèi)生,有效地杜絕食物意外事件;4.減輕人員管理之負(fù)擔(dān);5.專業(yè)化廚房管理提高了企業(yè)專業(yè)化形象;6.伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊;7.需現(xiàn)金采購減少企業(yè)現(xiàn)金流量;8.通過投標(biāo)競爭的食堂承包提高員工伙食質(zhì)量;9.供餐穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造了健康舒適的就餐環(huán)境。專業(yè)從事食堂承包二十年,聯(lián)系康惠美餐飲為您提供服務(wù)。福永食堂承包哪個好
康惠美餐飲為各企事業(yè)單位、學(xué)校、機構(gòu)等提供食堂承包、食材配送等膳食服務(wù)。以先進管理模式、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、食品安全零容忍、提供健康膳食服務(wù)為企業(yè)服務(wù)??祷菝榔煜?00余名專業(yè)且具備豐富經(jīng)驗的人才,包括業(yè)界管理精英、ISO內(nèi)審員、營養(yǎng)師、烹調(diào)師、食品安全員等。公司除配套餐飲5S管理外,積極導(dǎo)入更先進的4D現(xiàn)場安全管理體系為各項目提供管理支撐。以效率、規(guī)范、衛(wèi)生、舒適為原則,同時以更科學(xué)、更便捷的方式使項目獲得有效管理,同時實現(xiàn)食品安全管理的新高度。龍崗專業(yè)食堂承包怎么樣專業(yè)從事食堂承包二十年,我們期待您的光臨!
深圳康惠美餐飲管理有限公司是一家從事團餐的企業(yè),主營:工廠工作餐|工廠團餐|工廠盒飯|工廠快餐;公司工作餐|公司團餐|公司盒飯|公司快餐;工地工作餐|工地團餐,工地盒飯,工地快餐;員工工作餐|員工團餐|員工盒飯|員工快餐;企業(yè)工作餐|企業(yè)團餐|企業(yè)盒飯|企業(yè)快餐; 工廠食堂承包, 工地食堂承包,食堂托管,食堂管理,食堂外包,團膳服務(wù),餐飲服務(wù),后勤服務(wù),餐飲公司 食堂所有原材料,大到油、蛋、肉,小到蔬菜、調(diào)味品,全部實行“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一機器加工、統(tǒng)一配送”。蔬菜當(dāng)天配送無庫存,嚴(yán)格食品配送流程,推動員工營養(yǎng)餐向更加安全衛(wèi)生、營養(yǎng)美味、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的方向健康發(fā)展
一個企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。 食堂經(jīng)營管理模式推介: 固定餐:提前報餐,一般是企業(yè)對員工提供包吃包住(或扣除部分餐費等)或提供工作餐的條件下產(chǎn)生。適用于:大多數(shù)企業(yè)以工作餐形式為員工提供生產(chǎn)生活保障,員工相對穩(wěn)定的企業(yè)。 優(yōu)點:做好充分的備餐,不會造成份量不足或浪費現(xiàn)象,員工能吃飽,伙食有,就餐速度快,伙食品質(zhì)有保障。缺點:固于傳統(tǒng),給經(jīng)營方便的同時,菜品單一花樣較少,相對其他方式缺乏靈活性。 自由選餐:員工自由選擇,經(jīng)營自負(fù)盈虧,消費者在飯?zhí)糜貌颓?,可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費;食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等。 適用于:用餐人數(shù)較多(50人以上)的中小型企業(yè)、學(xué)校食堂、寫字樓。 優(yōu)點:根據(jù)個人愛好所定,菜品多樣式,消費更自由。缺點:物料過于昂貴,接近快餐形式,無保障營業(yè)額,承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制,易造成浪費,雨天還容易出現(xiàn)多數(shù)人選擇在飯?zhí)镁筒?,造成飯菜不夠,員工情緒不滿。一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司,馬上聯(lián)系我們了解更多詳情。
團餐包月消費方案,即是固定餐,是客戶將一定時期內(nèi)(如一個月)的就餐人數(shù),提前告知食堂承包商,食堂承包商根據(jù)報餐人數(shù)備餐、開餐及結(jié)算伙食費。 此類型方案一般是由工廠對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的,食堂向員工提供的是標(biāo)準(zhǔn)套餐,因此亦稱固定餐。 方案特點: 便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導(dǎo)致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生;就餐員工可續(xù)加飯菜湯,避免了因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。餐費在承包方案之中低,的節(jié)約企業(yè)、員工及食堂三方的成本。 此方案管理簡單便捷,打飯速度快,伙食費用降到低。杜絕錢票細菌病毒的傳染,減少員工因外出就餐而導(dǎo)致的降低工作效率、損康誤工等現(xiàn)象。在飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及服務(wù)的前提下,是員工較為樂意接受的就餐方式;亦是較多食堂外包企業(yè)使用的方案。公司專業(yè)從事食堂承包二十年,康惠美餐飲竭誠為您服務(wù)!龍崗專業(yè)食堂承包怎么樣
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