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食堂管理方案 1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓清潔消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。 2、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作。 3、設(shè)有專人與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。 4、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。 食堂承包優(yōu)勢(shì): 1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。 3、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可提供涼茶。 4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。深圳有哪些團(tuán)餐承包值得信賴?可以選擇康惠美餐飲管理有限公司!松崗學(xué)校團(tuán)餐承包推薦
選擇食堂承包公司的優(yōu)勢(shì):專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢(shì),具體如下:一、能夠有效降低企業(yè)伙食成本;二、廚房管理專業(yè)化、可以提高企業(yè)專業(yè)化形象;三、食堂承包公司專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生;四、不需現(xiàn)金采購(gòu),減少企業(yè)現(xiàn)金流量;五、能夠減輕人員管理的負(fù)擔(dān);六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊,提高員工滿意度;七、食堂管理勿需親力親為,只需監(jiān)督即可;八、競(jìng)爭(zhēng)承包,能夠提高員工伙食質(zhì)量,飲食上能夠做到營(yíng)養(yǎng)均衡。南山工廠團(tuán)餐承包值得推薦專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學(xué)校、及事業(yè)單位團(tuán)餐承包,讓您安心、放心、省心!
飯?zhí)贸邪?wù)項(xiàng)目: 1、食堂管理服務(wù):提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務(wù)。 2、中小企業(yè)及工廠送餐服務(wù):對(duì)沒(méi)有食堂設(shè)施的企業(yè)按要求配送餐飲 3、食堂人力資源服務(wù):輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。 4、為企業(yè)自營(yíng)食堂提供蔬菜配送服務(wù)。 承包方式: 一、食堂承包和膳食托管,自負(fù)盈虧,以配套餐飲服務(wù)為主,解決企業(yè)內(nèi)部就餐問(wèn)題。 二、貴公司提供場(chǎng)地及廚房、廚具、住宿、水電、燃料,具體可根據(jù)廠方的實(shí)際情況而定。 三、我方委派專業(yè)廚師及廚房工作人員到貴公司直接服務(wù),接受貴公司監(jiān)督。 四、我方有多個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)的菜譜由貴公司選擇,也可由貴公司自定。 五、結(jié)賬方式視具體情況而定,面議。
團(tuán)餐承包客戶提供配送位置、就餐人數(shù)、口味喜好及就餐需求,我司根據(jù)客戶要求制定菜式原物料采購(gòu)??蛻暨x定合作方案后、公司安排就餐現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃,車輛調(diào)度、供餐人力配備。供餐結(jié)束后對(duì)環(huán)境衛(wèi)生徹底打掃:(如、地板、供餐臺(tái)、桌面、玻璃等)水電及時(shí)關(guān)閉。 服務(wù)承諾:根據(jù)貴單位用餐情況,我司將派駐一個(gè)團(tuán)隊(duì),并制定一個(gè)合理的方案, 把貴司的堂食辦得更好,讓全就餐人員都滿意,自覺(jué)接受合作方的檢查和監(jiān)督,服務(wù)主動(dòng)、禮貌待客,熱情周到、嚴(yán)禁員工與就餐人員 發(fā)生爭(zhēng)吵,每周公布主、副食品及調(diào)料的市場(chǎng)信息,根據(jù)用餐不同的消費(fèi)需求,制定多品種、多價(jià)位的食譜,價(jià)格分高、中、低檔,由客戶自由選擇,同時(shí)根據(jù)工作人員營(yíng)養(yǎng)需求,提供合理的就餐建議。專業(yè)從事食堂承包二十年,竭誠(chéng)為您服務(wù)!
康惠美餐飲公司經(jīng)過(guò)不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)我們?cè)诖_保質(zhì)量,快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建議和意見(jiàn),切實(shí)加強(qiáng)廚師的培訓(xùn)工作,不斷推出綠色且營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品,竭盡全力滿足顧客的需求,為了保證食品衛(wèi)生安全與食品質(zhì)量,我們對(duì)食品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出品、服務(wù)過(guò)程均有詳細(xì)的專業(yè)指導(dǎo)程序。為了滿足客戶生活日益提高質(zhì)量的需求,為了在飲食行業(yè)中我們做得出色,我們把誠(chéng)信合作、專業(yè)服務(wù)等落實(shí)到服務(wù)細(xì)節(jié)中去,努力以不斷改良服務(wù)回報(bào)給客戶。團(tuán)餐承包服務(wù)就選深圳康惠美餐飲,我們?nèi)娜夥?wù)客戶!廣州餐飲團(tuán)餐承包口碑推薦
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為什么要將食堂外包?因?yàn)樽约哼\(yùn)營(yíng)的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會(huì)減少反而會(huì)增加。而食堂承包公司有豐富的管理經(jīng)驗(yàn),同時(shí)原材料與設(shè)備器具齊全,也有專業(yè)的廚師,這樣能讓企業(yè)更加省心省力,企業(yè)無(wú)須再為公司后勤、員工伙食方面做擔(dān)憂,從而也就能一心一意的投入到公司生產(chǎn)和研發(fā)當(dāng)中去。 明顯的優(yōu)勢(shì)有:1.企業(yè)對(duì)食堂無(wú)須管理只需監(jiān)督;2.有效降低企業(yè)伙食成本;3.專業(yè)化管理更加安全衛(wèi)生,有效地杜絕食物意外事件;4.減輕人員管理之負(fù)擔(dān);5.專業(yè)化廚房管理提高了企業(yè)專業(yè)化形象;6.伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊;7.需現(xiàn)金采購(gòu)減少企業(yè)現(xiàn)金流量;8.通過(guò)投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)的食堂承包提高員工伙食質(zhì)量;9.供餐穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營(yíng)造了健康舒適的就餐環(huán)境。松崗學(xué)校團(tuán)餐承包推薦
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